ራስ-ሰር Flatbread የማምረት መስመር፡ ወጪ፣ አቅም እና የግዢ መመሪያ

ላይ ኢንቨስት ማድረግ በራስ-ሰር ፍላት ዳቦ ማምረቻ መስመር ለዳቦ መጋገሪያዎች እና ለምግብ አምራቾች ከባች-ተኮር ምርት ወደ ቀጣይነት ያለው የኢንዱስትሪ ምርት ለሚሸጋገሩ ዋና እርምጃ ነው። በተለየ ማሽኖች እና ተደጋጋሚ የእጅ ዝውውሮች ላይ ከመተማመን ይልቅ አውቶሜትድ መስመር የዱቄት ዝግጅትን፣ መከፋፈልን፣ ማጠጋጋትን፣ ማረፍን ወይም ማረጋገጥን፣ መጫንን፣ መጋገርን፣ ማቀዝቀዝን፣ መቁጠርን፣ መደራረብን እና ማሸግ ወደ አንድ የተቀናጀ የምርት ሂደት ሊያገናኝ ይችላል።

ለገዢዎች ግን, አስቸጋሪው ጥያቄ አውቶማቲክ ምርትን መጨመር አለመቻል አይደለም. ዋናው ተግዳሮት ከፋብሪካው ጋር የሚዛመደው የአውቶሜሽን፣ የአቅም፣ የምርት ተለዋዋጭነት እና የመሳሪያ ውቅር ምን ደረጃ ላይ እንደሆነ መወሰን ነው ። ለ6-ኢንች ቶርቲላ በከፍተኛ ፍጥነት የተነደፈ መስመር የግድ ለወፍራም ቻፓቲ፣ ፒታ፣ ሮቲ ወይም ሌሎች ጠፍጣፋ ምርቶች ትክክለኛ ስርዓት አይሆንም፣ ምንም እንኳን ምርቶቹ በጨረፍታ ተመሳሳይ ሆነው ቢታዩም።

የዳቦ ማምረቻ መሳሪያዎችን በሚገመግሙበት ጊዜ የአሁኑ የኢንዱስትሪ ግዢ መመሪያዎች በአቅም ፣ በአውቶሜሽን ደረጃ ፣ በምርት ዝርዝር መግለጫ ፣ በፋብሪካ አቀማመጥ ፣ በኃይል ምንጭ ፣ በጥገና ፣ በሠራተኛ ፍላጎቶች እና በአጠቃላይ የባለቤትነት ዋጋ ላይ ያተኩራሉ ። የተፎካካሪዎች ይዘት እንዲሁ የምርት መስመርን እንደ የተቀናጀ የማኑፋክቸሪንግ ሲስተም በቀላሉ የነጠላ ማሽኖች ስብስብ አድርጎ ይወስደዋል።

Anhui Jinke Foodstuff Machinery Co., Ltd. ከ 2008 ጀምሮ በጠፍጣፋ ማምረቻ ማሽነሪዎች ውስጥ የተካነ እና በበርካታ ክልሎች ለሚገኙ አለምአቀፍ ደንበኞች የተሟላ የምርት መፍትሄዎችን ይሰጣል. አሁን ያለው የምርት ፖርትፎሊዮ ቶርቲላ፣ ቻፓቲ፣ ሮቲ፣ ፒታ፣ ታኮ፣ ፓሮታ እና ተዛማጅ ጠፍጣፋ እንጀራ መሳሪያዎችን ከሊጥ ማቀነባበሪያ ማሽኖች፣ መሿለኪያ መጋገሪያዎች፣ ማቀዝቀዣ ማጓጓዣዎች እና አውቶማቲክ ቆጠራ እና መደራረብ ስርዓቶችን ይሸፍናል።

ገዢዎች የጂንኬን በመገምገም መጀመር ይችላሉ። ራስ-ሰር Flatbread ምርት መስመር ክልል።

አውቶማቲክ ጠፍጣፋ ዳቦ ምርት መስመር ምንድነው?

አውቶማቲክ ጠፍጣፋ ማምረቻ መስመር የተዘጋጀ የምግብ ማቀነባበሪያ ሥርዓት ነው የተዘጋጁትን ንጥረ ነገሮች ወይም ሊጥ ወደ ተጠናቀቀ ጠፍጣፋ ዳቦ ለመለወጥ የተነደፈ እና በደረጃዎች መካከል የተወሰነ የእጅ አያያዝ።

በምርቱ ላይ በመመስረት የተሟላ መስመር የሚከተሉትን ሊያካትት ይችላል-

• ሊጥ ማደባለቅ

• ሊጥ መከፋፈል

• ሊጥ ማጠጋጋት

• ሊጥ ማረፍ ወይም ማረጋገጥ

• መጫን ወይም ሉህ ማድረግ

• ቅርጽ መፈጠር

• መጋገር

• ማቀዝቀዝ

• መቁጠር

• መደራረብ

• የማሸጊያ ውህደት

ትክክለኛው ውቅር የሚወሰነው በሚመረተው ጠፍጣፋ ዳቦ ላይ ነው. ቶርቲላ ፣ ቻፓቲ ፣ ሮቲ ፣ ፒታ ፣ ፓራታ እና ታኮ ምርቶች በዶፍ አቀነባበር ፣ ውፍረት ፣ መፍላት ፣ የመፍቻ ዘዴ ፣ የመጋገር ፕሮፋይል እና የመጨረሻ አያያዝ መስፈርቶች ይለያያሉ ፣ ይህ ማለት እያንዳንዱን የምግብ አዘገጃጀት ሂደት በተመሳሳይ ሂደት ውስጥ ከማስገደድ ይልቅ የምርት መስመሩ በተጠናቀቀው ምርት ዙሪያ የተነደፈ መሆን አለበት ።

የጂንኬ የአሁኑ አውቶማቲክ ፍላት ዳቦ ማምረቻ መስመር ምድብ በርካታ የምርት ቤተሰቦችን ይደግፋል እና ቀጣይነት ያለው ምርትን፣ ብልህ ቁጥጥርን፣ በእጅ አያያዝ ላይ ያለው ዝቅተኛ ጥገኝነት እና ሊደገም የሚችል ውፍረት፣ ቅርፅ እና ሸካራነት ያጎላል።

መጋገሪያዎች ለምንድነው ወደ አውቶማቲክ ፍላት ዳቦ ምርት የሚሄዱት?

በእጅ እና ከፊል አውቶማቲክ ምርት በዝቅተኛ መጠን በደንብ ሊሠሩ ይችላሉ፣ ነገር ግን የዕለት ተዕለት ፍላጎት እያደገ ሲሄድ የጉልበት ሥራን ለመቆጣጠር አስቸጋሪ ይሆናል።

በእጅ የሚሰራ ክዋኔ ሰራተኞቹን ሊጠይቅ ይችላል፡-

• ሊጡን ይከፋፍሉ

• ክብ ክፍሎች

• በጣቢያዎች መካከል ሊጡን ያስተላልፉ

• ጭነቶችን ይጫኑ

• መጋገርን ይቆጣጠሩ

• ምርቶችን ያስወግዱ

• አሪፍ ምርቶች በእጅ

• የተጠናቀቁ ጠፍጣፋ ዳቦዎችን ይቁጠሩ

• ቁልል ይገንቡ

• ምርቶችን ወደ ማሸጊያው ያስተላልፉ

እያንዳንዱ ተጨማሪ ዝውውር የጉልበት ዋጋ እና የመለዋወጥ እድልን ያስተዋውቃል.

አውቶማቲክ ኦፕሬተሮችን አስፈላጊነት አያስወግድም, ነገር ግን ሚናቸውን ይለውጣል. ሰራተኞቹ እያንዳንዱን ክፍል ደጋግሞ ከመያዝ ይልቅ የማሽን መለኪያዎችን፣ የንጥረ ነገር ዝግጅትን፣ የንፅህና አጠባበቅ፣ የጥራት ቁጥጥር እና የማሸጊያ ስራን መከታተል ይችላሉ።

ይህ በተለይ የማምረቻ ሩጫዎች ረጅም ሲሆኑ ጠቃሚ ነው ምክንያቱም ወጥነት ያለው የሜካኒካል መቼቶች በተለያዩ ኦፕሬተሮች በበርካታ ፈረቃዎች ውስጥ የሚሰሩትን ልዩነት ሊቀንስ ይችላል።

አውቶማቲክ ጠፍጣፋ ዳቦ ማምረቻ መስመር እንዴት ነው የሚሰራው?

ምንም እንኳን ትክክለኛው ሂደት በምርት ቢቀየርም, የተለመደው መስመር በአምስት ዋና ዋና የማምረቻ ክፍሎች ሊከፈል ይችላል.

1. የዱቄት ዝግጅት እና ክፍፍል

ወጥነት ያለው ጠፍጣፋ ዳቦ በቋሚ ሊጥ ይጀምራል።

የዱቄት እርጥበት፣ ድብልቅ ጊዜ፣ የሙቀት መጠን ወይም የክብደት ክብደት ያለማቋረጥ ከተቀየረ በኋላ ላይ ያሉ ማሽኖች ችግሩን ሙሉ በሙሉ ማስተካከል አይችሉም።

ስለዚህ የዝግጅት ደረጃ የሚከተሉትን ሊያካትት ይችላል-

• ሊጥ ቀላቃይ

• ሊጥ መከፋፈያ

• ሊጥ ክብ

• የማረፊያ ወይም የማረጋገጫ ስርዓት

ትክክለኛ አካፋይ ከመፈጠሩ በፊት የክብደት መጠንን ለመቆጣጠር ይረዳል፣ ማጠጋጋት ግን የበለጠ ወጥ የሆነ የዶል-ኳስ ጂኦሜትሪ ይፈጥራል።

የጂንኬ አቅርቦቶች ተወስነዋል የዱቄ ማቀነባበሪያ መሳሪያዎች ፣ የዱቄት መከፋፈያዎች፣ ዙሮች፣ ሮለቶች፣ የቅርጽ መጠቀሚያ መሳሪያዎች፣ የማተሚያ ማሽኖች እና የመፍላት ስርዓቶችን ጨምሮ።

የኩባንያው አውቶማቲክ ሊጥ መከፋፈያ፣ ለምሳሌ PLC እና የንክኪ ስክሪን ቁጥጥር፣ ብጁ የመከፋፈል ሁነታዎች፣ የምግብ እውቂያዎች ግንባታ፣ አውቶማቲክ ማንቂያዎች እና የተለያዩ የዳቦ መጋገሪያ አቀማመጦችን ለመዋሃድ ይጠቅማል።

2. ማረፍ፣ ማረጋገጥ፣ መጫን ወይም ሉህ መስጠት

የጠፍጣፋ ዳቦ ሸካራነት ዱቄቱ እንዴት እንደሚዝናና እና እንደሚፈጠር ላይ በእጅጉ ይወሰናል።

ለብዙ ስንዴ-ተኮር ምርቶች, ዱቄቱ ከመጫንዎ በፊት ከመጠን በላይ የመለጠጥ ችሎታን ለመቀነስ በቂ የእረፍት ጊዜ ያስፈልገዋል. ዱቄው በበቂ ሁኔታ ዘና ከማለቱ በፊት ተጭኖ ከሆነ ወደ ኋላ ሊቀንስ እና የማይጣጣም ዲያሜትር ሊፈጥር ይችላል።

እንደ የምግብ አዘገጃጀቱ እና በምርት ዘይቤው ላይ በመመስረት መፈጠር የሚከተሉትን ሊያካትት ይችላል-

• የሃይድሮሊክ ግፊት

• የሳንባ ምች መጫን

• ሮለር ንጣፍ

• መቁረጥ

• መቅረጽ

• በፊልም የታገዘ መጫን

ውፍረትን መቆጣጠር በጣም አስፈላጊ ነው ምክንያቱም ትናንሽ ልዩነቶች እንኳን የመጋገሪያ ፍጥነት, እርጥበት, ተለዋዋጭነት እና የመጨረሻው የምርት ክብደት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ.

3. መጋገር

መጋገሪያው አውቶማቲክ ፍላት ዳቦ ማምረቻ መስመር በጣም ወሳኝ ከሆኑት አካላት አንዱ ነው።.

ለማምረት የሙቀት መጠን በጥንቃቄ መቆጣጠር አለበት-

• ወጥነት ያለው ቀለም

• ትክክለኛ እርጥበት

• የሚፈለገው የገጽታ ሸካራነት

• ተስማሚ የውስጥ መዋቅር

• ተደጋጋሚ ተለዋዋጭነት

የኢንደስትሪ ጠፍጣፋ መስመሮች ብዙውን ጊዜ ያልተቋረጠ የመሿለኪያ መጋገሪያዎችን ይጠቀማሉ።

የጂንኬ የኢንዱስትሪ Flatbread Tunnel Oven ለቀጣይ ከፍተኛ ፍጥነት ያለው ጠፍጣፋ እንጀራ ለመጋገር የተነደፈ እና የኩባንያው የተራዘመ ጠፍጣፋ ማምረቻ መሳሪያዎች ክልል አካል ነው።

ለኢንዱስትሪ ገዢዎች, ምድጃው ከከፍተኛው የሙቀት መጠን በላይ መገምገም አለበት. አስቡበት፡-

• ውጤታማ የመጋገሪያ ስፋት

• የማሞቂያ ዞኖች ብዛት

• የኃይል ምንጭ

• የሙቀት መረጋጋት

• ቀበቶ ፍጥነት

• የሙቀት ስርጭት

• የጽዳት መዳረሻ

• የጭስ ማውጫ መስፈርቶች

በደንብ ያልተስተካከለ ምድጃ የላይኛው ተፋሰስ መሳሪያዎች ከፍተኛ አቅም ቢኖራቸውም ሙሉውን የምርት መስመር ሊገድብ ይችላል.

4. ማቀዝቀዝ

ጠፍጣፋ ዳቦ በቀጥታ ከሙቀት ምድጃ ወደ የታሸገ ማሸጊያዎች መንቀሳቀስ የለበትም።

የሚቀረው ሙቀት ለኮንዳኔሽን፣ ለመለጠፍ፣ ለቆሻሻ ለውጥ እና ለማሸግ ችግሮች አስተዋጽኦ ያደርጋል።

ቁጥጥር የሚደረግበት የማቀዝቀዣ ማጓጓዣ ከመቁጠር እና ከማሸጉ በፊት የምርት ሙቀት እንዲቀንስ በቂ የመኖሪያ ጊዜ ይሰጣል።

የጂንኬ የዳቦ መጋገሪያ ማቀዝቀዣ ማጓጓዣ ከኢንዱስትሪ ምድጃዎች እና የታችኛው ተፋሰስ ማሸጊያ መሳሪያዎች ጋር ለመዋሃድ የተነደፈ ነው።

የማቀዝቀዝ አቅም ከመጋገሪያው ውጤት ጋር መመሳሰል አለበት. የመጋገሪያው ክፍል ከማቀዝቀዣው ማጓጓዣው በበለጠ ፍጥነት ካመረተ, የማቀዝቀዣው ደረጃ ማነቆ ይሆናል.

5. መቁጠር, መደራረብ እና ማሸግ

የምርት መስመሩ በሰዓት ብዙ ሺህ ቁርጥራጮች እስኪደርስ ድረስ በእጅ መቁጠር ርካሽ መስሎ ሊታይ ይችላል።

ከፍተኛ ምርት በሚሰጥበት ጊዜ ሰራተኞች ትክክለኛውን የጥቅል መጠን እየጠበቁ ምርቶችን በተደጋጋሚ መቁጠር፣ ማመጣጠን እና ወደ ክምር ማስተላለፍ አለባቸው።

ራስ-ሰር መቁጠር እና መቆለል ስርዓቶች ይህንን ደረጃ መደበኛ ለማድረግ ይረዳሉ.

የጂንኬ Flatbread Counter Stacker ከመታሸጉ በፊት ጠፍጣፋ ዳቦዎችን ለመቁጠር እና ለማደራጀት የተነደፈ ሲሆን ይህም ቀጣይነት ያለው ምርትን ከመጨረሻው የማሸጊያ ስራዎች ጋር ለማገናኘት ይረዳል።

ለከፍተኛ ፍጥነት ፕሮጀክቶች፣ አውቶሜትድ መደራረብ ከማሸጊያ ማሽኑ ጋር መገምገም አለበት ምክንያቱም መስመሩ በጣም ቀርፋፋው የታችኛው ተፋሰስ ሂደት ብቻ ስለሆነ።

አውቶማቲክ ጠፍጣፋ ዳቦ ማምረቻ መስመር ምን ዓይነት ምርቶች ሊሠራ ይችላል?

'Flatbread' ብዙ የተለያዩ ምርቶችን ይሸፍናል.

የምርት መስመር ለሚከተሉት ሊዋቀር ይችላል፡-

የጂንኬ ጠፍጣፋ እቃዎች ፖርትፎሊዮ በአሁኑ ጊዜ ተለያይቷል። የቶርቲላ ፕሮዳክሽን መስመሮች ፣ ቻፓቲ፣ ሮቲ/ፓራታ፣ ፒታ፣ ታኮ እና ፓሮታ ማምረቻ መፍትሄዎች፣ ይህም ጠቃሚ የምህንድስና ነጥብን የሚያንፀባርቅ ነው፡ እነዚህ ምርቶች ልክ እንደ ተመሳሳይ የማምረቻ ሂደቶች መወሰድ የለባቸውም።

አቅም፡ በሰአት ስንት ጠፍጣፋ ዳቦ ያስፈልጋችኋል?

አቅም ገዢዎች ከሚወዳደሩት የመጀመሪያ ቁጥሮች ውስጥ አንዱ ነው, ነገር ግን ለመረዳት በጣም ቀላል ከሆኑት ዝርዝሮች ውስጥ አንዱ ነው.

ትክክለኛው አቅም የሚወሰነው በ:

• የምርት ዲያሜትር

• የምርት ውፍረት

• የመንገዶች ብዛት

• የዱቄት አሰራር

• የመፍጠር ዘዴ

• የማብሰያ ጊዜ

• የማቀዝቀዣ ጊዜ

• የማሸጊያ ፍጥነት

የምርቱ ዲያሜትር በሚቀየርበት ጊዜ ያው ማሽን በሰዓቱ የተለየ ውጤት ሊያመጣ ይችላል።

ለምሳሌ፣ የጂንኬ JKBP-650 አውቶማቲክ ቶርቲላ ማምረቻ መስመር በአሁኑ ጊዜ ለግምት ተገልጿል፡-

ሞዴሉ የ PLC + የንክኪ ስክሪን መቆጣጠሪያ፣ 304 አይዝጌ ብረት የምግብ እውቂያ ክፍሎች፣ የምርት-መረጃ ክትትል፣ አውቶማቲክ ስህተት መዘጋት እና ሊበጅ የሚችል የኤሌክትሪክ አቅርቦትን ይጠቀማል።

ከፍተኛ መጠን የሚያስፈልጋቸው ገዢዎች እንደ ከፍተኛ አቅም ያላቸውን ውቅረቶች መገምገም ይችላሉ። JKBP-820 አውቶማቲክ የቶርቲላ ማምረቻ መስመር ፣ Jinke በአሁኑ ጊዜ በግምት 15,500–16,000 ቁርጥራጮች በሰዓት ለ6-ኢንች ቶርቲላ እና 7,000–8,000 ቁርጥራጮች በሰዓት ለ8-ኢንች ምርቶች ይዘረዝራል።

እነዚህ ምሳሌዎች የምርት ዲያሜትር ካልተገለጸ በስተቀር እንደ 'በሰዓት 10,000 ቶርቲላዎች እፈልጋለሁ' ያለ ጥያቄ ለምን እንዳልተጠናቀቀ ያሳያሉ።

መጠቀም የማይችሉትን አቅም አይግዙ

ተጨማሪ ውፅዓት በራስ-ሰር የተሻለ አይደለም።

በሰዓት 15,000 ቁርጥራጮችን ማምረት የሚችል መስመር የገበያ ፍላጎት ለአንድ ፈረቃ በሰዓት 3,000 ቁርጥራጮች ብቻ ከሆነ ውድ ሀብት ሊሆን ይችላል።

አቅም ከመምረጥዎ በፊት ግምት፡-

የሚፈለግ የሰዓት ውጤት = ዕለታዊ የሽያጭ ግብ ÷ ውጤታማ የስራ ሰዓታት

ከዚያ ለሚከተሉት መለያ ይስጡ

• ማጽዳት

• ለውጦች

• የታቀደ ጥገና

• የምርት መቀየር

• እረፍቶች

• የማሸግ የእረፍት ጊዜ

ተጨባጭ የአቅም ዒላማ አብዛኛውን ጊዜ ለዕድገት አንዳንድ ዋና ክፍሎችን ያካትታል ነገር ግን ሙሉ በሙሉ በብሩህ ከፍተኛ የሽያጭ ትንበያ ላይ መመሥረት የለበትም።

ሙሉ በሙሉ አውቶማቲክ ከፊል-አውቶማቲክ፡ የትኛው የተሻለ ነው?

ይህ በጣም አስፈላጊ ከሆኑ የኢንቨስትመንት ውሳኔዎች አንዱ ነው.

የትኛውም አማራጭ ሁለንተናዊ የተሻለ አይደለም።

የጂንኬ የራሱ ንፅፅር ከፊል አውቶማቲክ ስርዓቶችን ወደ ጅማሪዎች ፣ ትናንሽ ፋብሪካዎች ፣ ዝቅተኛ የምርት ፍላጎቶች እና ጥብቅ የመጀመሪያ በጀቶችን ያስቀምጣል ፣ ሙሉ በሙሉ አውቶማቲክ መስመሮች ደግሞ ወደ መካከለኛ እና ትላልቅ ፋብሪካዎች ፣ ቀጣይነት ያለው ምርት ፣ ከፍተኛ ፍላጎት ፣ የሰው ኃይል ዋጋ ስጋት እና የወደፊት መስፋፋት ናቸው።

በሚከተለው ጊዜ ከፊል-አውቶማቲክ ይምረጡ

• ፍላጎት አሁንም እያደገ ነው።

• የጉልበት ዋጋ በአንጻራዊነት ዝቅተኛ ነው.

• የመጀመሪያ ኢንቨስትመንት ውስን መሆን አለበት።

• ብዙ የእጅ ሂደቶች ተቀባይነት አላቸው.

• የምርት ስብስቦች በአንጻራዊ ሁኔታ ትንሽ ናቸው.

በሚከተለው ጊዜ ሙሉ በሙሉ በራስ-ሰር ይምረጡ

• የውጤት ፍላጎት ከፍተኛ ነው።

• የጉልበት መገኘት አሳሳቢ ነው.

• የምርት ወጥነት ወሳኝ ነው።

• መስመሩ ለረጅም ፈረቃዎች ይሰራል.

• ወደፊት የአቅም እድገት ይጠበቃል።

• የችርቻሮ ወይም የኤክስፖርት ኮንትራቶች ሊደገም የሚችል ምርት ያስፈልጋቸዋል።

አውቶማቲክ ጠፍጣፋ ዳቦ ማምረት መስመር ምን ያህል ያስከፍላል?

ደረጃውን የጠበቀ ነጠላ ማሽን ስላልሆነ ለጠፍጣፋ መስመር አስተማማኝ የሆነ ሁለንተናዊ ዋጋ የለም።

የዋጋ ለውጦች በሚከተለው መሠረት

• አቅም

• የመንገዶች ብዛት

• የምርት ዓይነት

• የመፍጠር ዘዴ

• ራስ-ሰር ደረጃ

• የምድጃ ውቅር

• ጋዝ ወይም የኤሌክትሪክ ማሞቂያ

• የማቀዝቀዣ ርዝመት

• የመቁጠር ስርዓት

• የማሸጊያ ውህደት

• የቁጥጥር ስርዓት

• የፋብሪካ ቮልቴጅ

• ብጁ አቀማመጥ

• የመጫኛ መስፈርቶች

የአሁኑ የኢንዱስትሪ መጋገሪያ መግዣ መመሪያዎች የምርት-መስመር ጥቅሶች በከፍተኛ ሁኔታ ሊለያዩ የሚችሉት ለምን እንደሆነ ያሳያሉ፡ አውቶሜሽን፣ አቅም፣ የምርት ውስብስብነት፣ የፋብሪካ መሠረተ ልማት እና የታችኛው ተፋሰስ ማሸግ ሁሉም ለዋና ማሽን ዋጋ ብቻ ሳይሆን ለጠቅላላ የፕሮጀክት ኢንቨስትመንት አስተዋፅኦ ያደርጋሉ።

በተለይ ለጠፍጣፋ ዳቦ፣ የበለጠ ጠቃሚው አካሄድ አንድ አጠቃላይ 'በራስ-ሰር የዳቦ እንጀራ ማሽን ዋጋ' ከመፈለግ ይልቅ ውቅር ላይ የተመሠረተ ጥቅስ መጠየቅ ነው።

የማሽን ዋጋ ብቻ ሳይሆን አጠቃላይ የባለቤትነት ዋጋ አስላ

ሁለት አቅራቢዎች በጣም የተለያዩ የረጅም ጊዜ ወጪዎችን በማምረት የተለያዩ መሳሪያዎችን ዋጋ ሊጠቅሱ ይችላሉ።

ጠቃሚ የ TCO ስሌት የሚከተሉትን ግምት ውስጥ ማስገባት ይኖርበታል-

ጠቅላላ የባለቤትነት ዋጋ = እቃዎች + ጭነት + ተከላ + መገልገያዎች + ጉልበት + ጉልበት + ጥገና + መለዋወጫ + የእረፍት ጊዜ

የጉልበት ሥራ

ምንም እንኳን ትክክለኛው የጉልበት መስፈርት በመስመር ውቅር ላይ የሚወሰን ቢሆንም አውቶማቲክ ተደጋጋሚ የእጅ ማስተላለፍን፣ መቁጠርን እና አያያዝን ሊቀንስ ይችላል።

ጂንኬ የ JKBP-650 አውቶሜትድ መስመሩ በእጅ ጥገኝነት በተገናኘ በተፋሰስ አያያዝ ከመከፋፈል እንዲቀንስ ታስቦ የተዘጋጀ መሆኑን ገልጿል።

ጉልበት

ምድጃው በተለምዶ ከፍተኛ የረጅም ጊዜ የኃይል ጭነትን ይወክላል።

አወዳድር፡

• ጋዝ መገኘት

• የኤሌክትሪክ ዋጋ

• የማሞቂያ ቅልጥፍና

• የምድጃ መከላከያ

• የምርት ሰዓቶች

ጥገና

የመከላከያ ጥገና በአጠቃላይ ካልታቀደ የመስመር ማቆሚያ ርካሽ ነው.

የተፎካካሪ ጥገና መመሪያ ጠቃሚ የምርት መርሆን ያሳያል፡ አንድ ወሳኝ ወደላይ የሚፈስ ማሽን ሳይሳካ ሲቀር፣ የምርት ፍሰቱ ስለሚቆም ከታች ያሉት መሳሪያዎች ስራ ፈትተው ሊቀመጡ ይችላሉ።

ለተቀናጀ ጠፍጣፋ የዳቦ መስመር፣ የመቀነስ ጊዜ ስለዚህ እንደ ስርዓት-ሰፊ የምርት ዋጋ መታከም አለበት።

መስመሩ ምን ያህል የፋብሪካ ቦታ ያስፈልገዋል?

አውቶማቲክ መስመሮች ከአካላዊው ማሽን አሻራ የበለጠ ያስፈልጋቸዋል.

የፋብሪካው አቀማመጥም ለሚከተሉት ቦታ መስጠት አለበት፡-

• ጥሬ እቃዎች

• የዱቄት ዝግጅት

• ኦፕሬተሮች

• ማጽዳት

• የጥገና መዳረሻ

• የኤሌክትሪክ ካቢኔቶች

• የምድጃ አየር ማናፈሻ

• ማቀዝቀዝ

• ማሸግ

• የተጠናቀቁ እቃዎች

• መለዋወጫዎች

የጂንኬ የፋብሪካ-እቅድ መመሪያ የጠፍጣፋ እንጀራ ማምረቻ መስመርን ከማጠናቀቁ በፊት የምርት ዝርዝር መግለጫዎችን፣ የውጤት ዒላማዎችን፣ መገልገያዎችን፣ የአየር ማናፈሻዎችን፣ የፍሳሽ ማስወገጃዎችን፣ የወለል ንጣፎችን እና የመሳሪያ አደረጃጀትን ግምት ውስጥ በማስገባት ይመክራል።

ዋጋ ከመጠየቅዎ በፊት በተቻለ መጠን አምራቹን የፋብሪካ ስዕል ይላኩ።

ከማዘዝዎ በፊት ምን ዓይነት መገልገያዎችን ማረጋገጥ አለብዎት?

በሚሠራበት ፋብሪካ ዙሪያ የማምረቻ መስመር መፈጠር አለበት።

አረጋግጥ፡

• ቮልቴጅ

• ድግግሞሽ

• የሶስት-ደረጃ የኃይል አቅርቦት

• የጋዝ አቅርቦት

• የታመቀ አየር

• ውሃ

• የፍሳሽ ማስወገጃ

• የአየር ማናፈሻ

• ማሟጠጥ

• የአካባቢ ሙቀት

የጂንኬ የአሁኑ JKBP-650 እና JKBP-820 ዝርዝሮች ብጁ 220V/380V ኤሌክትሪክ አወቃቀሮችን ይደግፋሉ፣ ይህም ወደ ውጭ የሚላኩ መሣሪያዎችን ከአካባቢው የኃይል ሁኔታዎች ጋር የማጣጣም አስፈላጊነትን ያሳያል።

መገልገያዎች ከማምረትዎ በፊት ከማምረትዎ በፊት መረጋገጥ አለባቸው ከወለዱ በኋላ ከመቀየር ይልቅ.

የ PLC ቁጥጥር ምን ያህል አስፈላጊ ነው?

ዘመናዊ ጠፍጣፋ መስመሮች የ PLC እና የንክኪ ስክሪን በይነገጾችን እየጨመሩ ነው ምክንያቱም ብዙ ማቀነባበሪያ ክፍሎች መመሳሰል አለባቸው።

ጠቃሚ ተግባራት የሚከተሉትን ሊያካትቱ ይችላሉ-

• የመስመር ፍጥነት ማስተካከያ

• የሙቀት ቁጥጥር

• የውጤት ክትትል

• የስህተት ማንቂያዎች

• የምርት መረጃ

• መለኪያ ማከማቻ

• የአደጋ ጊዜ መዘጋት

የጂንኬ JKBP-650 እና JKBP-820 ሞዴሎች በአሁኑ ጊዜ PLC + የንክኪ ማያ መቆጣጠሪያን ከስህተት-ኮድ ማሳያ እና እንደ ውፅዓት፣ ሙቀት እና ፍጥነት ያሉ መለኪያዎችን ይዘረዝራሉ።

ለብዙ-ምርት ፋብሪካዎች፣ ኦፕሬተሮች የተረጋገጡ የምርት መለኪያዎችን ካቋቋሙ በኋላ የተከማቹ ቅንብሮች የምግብ አዘገጃጀት ለውጥን ቀላል ማድረግ ይችላሉ።

የምግብ ደህንነት እና ማሽን ግንባታ

የምግብ ማቀነባበሪያ መሳሪያዎች በቀላሉ ለማጽዳት እና የብክለት አደጋን ለመቀነስ የተነደፉ መሆን አለባቸው.

አስፈላጊ የግዢ ጥያቄዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• ዱቄቱን የሚነካው ምንድን ነው?

• ማጓጓዣዎች በቀላሉ ማጽዳት ይቻላል?

• ሽፋኖች ተንቀሳቃሽ ናቸው?

• ማዕዘኖች ተደራሽ ናቸው?

• የኤሌክትሪክ ክፍሎች የተጠበቁ ናቸው?

• የአደጋ ጊዜ ማቆሚያዎች ተዘጋጅተዋል?

• የሚንቀሳቀሱ አካላት ይጠበቃሉ?

የጂንኬ የአሁኑ አውቶማቲክ የቶርቲላ መስመር ዝርዝር መግለጫዎች ከ 304 አይዝጌ ብረት ጋር የተገነቡ የምግብ መገናኛ ክፍሎችን ከድንገተኛ ማቆሚያ ቁልፎች እና መከላከያ ሽፋኖች ጋር ይለያሉ ።

ገዢዎች አሁንም ከማዘዙ በፊት በመድረሻ ገበያው ውስጥ የሚፈለጉትን ደረጃዎች ማረጋገጥ አለባቸው።

የምርት ተለዋዋጭነት፡ አንድ መስመር በርካታ ጠፍጣፋ ዳቦዎችን መስራት ይችላል?

ተለዋዋጭነት የመሳሪያ አጠቃቀምን ያሻሽላል፣ ነገር ግን ገዢዎች እያንዳንዱ የምርት ለውጥ አንድ የንክኪ ማያ ማስተካከያ ብቻ ያስፈልገዋል ብለው ከመገመት መቆጠብ አለባቸው።

የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች የሚከተሉትን ለውጦች ሊፈልጉ ይችላሉ-

• የዱቄት እርጥበት

• የእረፍት ጊዜ

• የክብደት ክፍል

• የፕሬስ ግፊት

• ውፍረት

• መገልገያ

• የምድጃ ሙቀት

• የማጓጓዣ ፍጥነት

• የማቀዝቀዣ ጊዜ

ተጣጣፊ መስመር በጣም ዋጋ ያለው አምራቹ የትኞቹ ምርቶች መሳሪያውን ማጋራት እንዳለባቸው በትክክል ሲረዳ ነው.

ከማዘዝዎ በፊት እንደ የምርት ማትሪክስ ያቅርቡ፡-

ይህ 'ባለብዙ ዓላማ ጠፍጣፋ መስመር' ከመጠየቅ ይልቅ የመሣሪያው መሐንዲሱ የበለጠ ጠቃሚ መረጃ ይሰጣል።

ከማዘዝዎ በፊት አቅራቢን እንዴት እንደሚገመግሙ

አውቶማቲክ ጠፍጣፋ ማምረቻ መስመር የረጅም ጊዜ የማምረት ሀብት ነው፣ ስለዚህ የአቅራቢዎች ግምገማ ከመጀመሪያው ጥቅስ በላይ ሊራዘም ይገባል።

አምራቹን ይጠይቁ:

1. ትክክለኛውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዬን ማካሄድ ይችላሉ?

2. የተጠናቀቀውን ምርት ማሳየት ይችላሉ?

3. ለምርቴ መጠን የተረጋገጠ አቅም ምንድን ነው?

4. ምግብን የሚገናኙት የትኞቹ ክፍሎች ናቸው?

5. የኃይል እና የጋዝ መስፈርቶች ምንድ ናቸው?

6. የትኛውን መለዋወጫ ማስቀመጥ አለብኝ?

7. የቴክኒክ ድጋፍ ምን ያህል በፍጥነት ምላሽ መስጠት ይችላል?

8. የርቀት ተልዕኮ አለ?

9. መሐንዲሶች በቦታው ላይ መጫን ይችላሉ?

10. ምን ኦፕሬተር ስልጠና ተካትቷል?

11. መስመሩ በኋላ ሊሰፋ ይችላል?

12. ማሸግ ሊዋሃድ ይችላል?

የተፎካካሪ ግዥ መመሪያ የንግድ መጋገሪያ ማሽነሪዎችን ከመግዛትዎ በፊት የአቅራቢዎችን ድጋፍ፣ መለዋወጫ፣ የመጠገን አቅም እና የመሳሪያ ተዛማጅ እንደ አስፈላጊ ጥያቄዎች ላይ አፅንዖት ይሰጣል።

ለምን መጫን እና ማሰልጠን አስፈላጊ ነው

በጥሩ ሁኔታ የተነደፉ ማሽነሪዎች እንኳን በተሳሳተ መንገድ ከተጫኑ ወይም ኦፕሬተሮች ሂደቱን ካልተረዱ ጥሩ አፈጻጸም ሊኖራቸው ይችላል.

ኮሚሽኑ በመደበኛነት መስመሩን ከማብራት የበለጠ ያካትታል።

መሐንዲሶች ማስተካከል ሊያስፈልጋቸው ይችላል፡-

• ክብደት መከፋፈል

• የግፊት ግፊት

• የመስመር ፍጥነት

• የምድጃ ሙቀት

• የማብሰያ ጊዜ

• የማቀዝቀዝ ፍጥነት

• የቁልል ብዛት

ጂንኬ ምክክር እና ትንተና፣ R&D ዲዛይን፣ ምርት እና ስብስብ፣ ሙከራ፣ ተከላ፣ ስልጠና እና ከሽያጭ በኋላ ድጋፍን የሚሸፍን የፕሮጀክት ሂደትን ይገልፃል።

የእሱ አውቶማቲክ የመስመር ገፆች በተጨማሪ የመጫኛ እና ኦፕሬተር ማሰልጠኛ አማራጭ መሐንዲስ በቦታው ላይ ያለውን አገልግሎት ይዘረዝራል።

ራስ-ሰር Flatbread ምርት መስመር የግዢ ዝርዝር

አቅራቢዎችን ጥቅሶችን ከመጠየቅዎ በፊት የሚከተሉትን መረጃዎች ያዘጋጁ፡-

ይህ መረጃ የበለጠ በተሟላ መጠን አንድ አምራች መስመሩን በትክክል መንደፍ ይችላል።

ለምን Anhui Jinke Foodstuff Machinery Co., Ltd.ን ይምረጡ?

Anhui Jinke Foodstuff Machinery Co., Ltd. ከ 2008 ጀምሮ በጠፍጣፋ ዳቦ ማሽነሪዎች ላይ ያተኮረ ሲሆን በአሁኑ ጊዜ ቶርቲላ, ቻፓቲ, ሮቲ, ፒታ, ታኮ, ፓሮታ እና ተዛማጅ ምርቶችን የሚሸፍኑ ሙሉ የምርት መፍትሄዎችን ያቀርባል. ኩባንያው የስራ ፍሰቱን እንደ መስፈርት ትንተና፣ R&D ዲዛይን፣ ምርት፣ ሙከራ፣ ጭነት እና ስልጠና እና ከሽያጭ በኋላ ድጋፍን ጨምሮ ይገልጻል።

የእሱ ራስ-ሰር Flatbread ማምረቻ መስመር ክልልን ጨምሮ በግለሰብ ማቀነባበሪያ መሳሪያዎች ይደገፋል Flatbread Tunnel Ovens, የዳቦ መጋገሪያ ማቀዝቀዣ ማጓጓዣዎች ፣ ሊጥ ማቀነባበሪያ መሳሪያዎች፣ እና Flatbread Counter Stackers.

ለ tortilla አምራቾች, የ የቶርቲላ ምርት መስመር ክልል በአሁኑ ጊዜ JKBP-650፣ JKBP-740፣ JKBP-820፣ JKBP-950 እና ከፍተኛ የውጤት ውቅሮችን ጨምሮ በርካታ የአቅም ደረጃዎችን ያካትታል።

ይህ ሞጁል የምርት መዋቅር ገዢዎች ቋሚ የሆነ አጠቃላይ መስመር ከመግዛት ይልቅ የምርት ስርዓቱን በትክክለኛው የውጤት መጠን፣ የምርት መጠን፣ የፋብሪካ ሁኔታ እና የወደፊት ዕድገት ላይ እንዲያዋቅሩ ያስችላቸዋል።

የሚጠየቁ ጥያቄዎች

አውቶማቲክ የጠፍጣፋ ዳቦ ምርት መስመር ምንድነው?

አውቶማቲክ ፍላት ዳቦ ማምረቻ መስመር የዱቄት ዝግጅትን፣ ክፍፍልን፣ መፈጠርን፣ መጋገርን፣ ማቀዝቀዝን፣ መቁጠርን፣ መደራረብን እና ከማሸጊያ ጋር የተያያዙ ሂደቶችን ለቀጣይ የንግድ ምርት የሚያገናኝ የተቀናጀ ስርዓት ነው።

አውቶማቲክ ጠፍጣፋ መስመር ምን ዓይነት ምርቶች ሊሠራ ይችላል?

እንደ አወቃቀሩ መሳሪያው ቶርቲላ፣ ቻፓቲ፣ ሮቲ፣ ፒታ፣ ታኮ ምርቶች፣ ፓራታ፣ ፓሮታ፣ መጠቅለያዎች እና ሌሎች ጠፍጣፋ ዳቦዎችን መደገፍ ይችላል።

አውቶማቲክ የማምረቻ መስመር በሰዓት ስንት ቶርቲላዎች ሊሠራ ይችላል?

አቅሙ በጠንካራው የምርት መጠን እና ሞዴል ላይ የተመሰረተ ነው. የጂንኬ JKBP-650፣ ለምሳሌ በአሁኑ ጊዜ በሰዓት በግምት ከ6,000–8,000 ቁርጥራጮች ለ6-ኢንች ቶርቲላ እና 3,000–4,000 ቁራጭ በሰዓት ለ8 እና 10 ኢንች ምርቶች ተዘርዝሯል።

ሙሉ በሙሉ አውቶማቲክ እና ከፊል አውቶማቲክ ጠፍጣፋ መስመሮች መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?

ከፊል አውቶማቲክ ስርዓቶች በአጠቃላይ ተጨማሪ የእጅ አያያዝን ይፈልጋሉ ነገር ግን የመጀመሪያ ኢንቨስትመንትን ይቀንሳል. ሙሉ በሙሉ አውቶማቲክ ስርዓቶች ተጨማሪ የማስኬጃ ደረጃዎችን ያገናኛሉ እና ለከፍተኛ ውፅዓት እና ቀጣይነት ያለው ምርት የተሻሉ ናቸው።

አውቶማቲክ ጠፍጣፋ ማምረቻ መስመር ምን ያህል ያስከፍላል?

ነጠላ መደበኛ ዋጋ የለም. ወጪው በአቅም፣ በምርት አይነት፣ በአውቶሜሽን፣ በምድጃ ውቅር፣ በማቀዝቀዝ፣ በመደርደር፣ በማሸግ፣ በፋብሪካ መገልገያዎች እና በማበጀት ላይ የተመሰረተ ነው።

አንድ የማምረቻ መስመር የተለያዩ የቶርላ መጠኖችን ሊሠራ ይችላል?

የተመረጡ መስመሮች በመሳሪያ እና በመለኪያ ለውጦች አማካኝነት ብዙ መጠኖችን ማስተናገድ ይችላሉ። ትክክለኛው የመጠን ክልል እና የመቀየር ሂደት እየተገዛ ላለው ሞዴል መረጋገጥ አለበት።

ጠፍጣፋ የዳቦ መስመር የዋሻ ምድጃ ያስፈልገዋል?

ከፍተኛ-ውጤት ቀጣይነት ያለው ምርት በተለምዶ የዋሻ መጋገሪያዎችን ይጠቀማል ምክንያቱም እነሱ በቀጥታ ወደ ላይ ከሚፈጠሩ እና ከታችኛው ተፋሰስ ማቀዝቀዣ መሳሪያዎች ጋር ይጣመራሉ። ተስማሚው ምድጃ በምርት እና በምርት መጠን ይወሰናል.

ጠፍጣፋ ዳቦን ከማሸግዎ በፊት ማቀዝቀዝ ለምን ያስፈልጋል?

ማቀዝቀዝ ከመደርደር እና ከማሸግ በፊት የቀረውን ሙቀትን ለመቀነስ ይረዳል, ይህም ኮንደንስ, ተጣብቆ እና የምርት ጥራት ችግሮችን ይቀንሳል.

Jinke የማቀዝቀዣ ማጓጓዣ ያቀርባል?

አዎ። ገዢዎች የጂንኬን መገምገም ይችላሉ። የዳቦ ማቀዝቀዣ ማጓጓዣ . የተቀናጁ የኢንዱስትሪ ማቀዝቀዣ መተግበሪያዎች

Jinke አውቶማቲክ ቆጠራ እና መደራረብ መስጠት ይችላል?

አዎ። የጂንኬ አቅርቦቶች Flatbread Counter Stacker መሳሪያዎች ለአውቶሜትድ ቆጠራ እና ከመታሸጉ በፊት አደረጃጀት።

Jinke የመጫን እና ኦፕሬተር ስልጠና ይደግፋል?

የጂንኬ የአሁኑ የመስመር ዝርዝሮች የአማራጭ መሐንዲስ በቦታው ላይ ተከላ እና ኦፕሬተር-የሥልጠና አገልግሎቶችን ይዘረዝራል ፣ አጠቃላይ የፕሮጀክት የሥራ ፍሰቱ የመጫን ፣ የሥልጠና እና ከሽያጭ በኋላ ድጋፍን ያጠቃልላል።

ማጠቃለያ

መግዛት አውቶማቲክ ጠፍጣፋ ማምረቻ መስመር ከቀላል የማሽን ግዢ ይልቅ እንደ ፋብሪካ-ንድፍ ውሳኔ መታየት አለበት። አቅም፣ የምርት ዲያሜትር፣ ሊጥ አቀነባበር፣ የመፈጠሪያ ዘዴ፣ የምድጃ ዲዛይን፣ ማቀዝቀዣ፣ መደራረብ፣ ማሸግ፣ ጉልበት፣ መገልገያዎች እና ያለው የፋብሪካ ቦታ ሁሉም መስመሩ በየእለቱ ምርት ከገባ በኋላ በብቃት መስራቱን ወይም አለመሆኑ ላይ ተጽእኖ ያሳድራል።

በጣም የተለመደው ስህተት የተጠናቀቀውን ምርት እና እውነተኛ የምርት ዕቅድን ሳይገልፅ በከፍተኛው የማስታወቂያ ውጤት መሰረት መሳሪያዎችን መምረጥ ነው. ባለ 8 ኢንች ቶርቲላ እና ባለ 12 ኢንች መጠቅለያ በተመሳሳይ ማሽን ላይ እንኳን በጣም የተለያየ የውጤት ሁኔታዎችን ሊፈልጉ ይችላሉ፣ ፒታ፣ ቻፓቲ፣ ሮቲ እና ፓራታ በአጠቃላይ የተለያዩ የማስኬጃ አመክንዮዎችን ሊፈልጉ ይችላሉ።

የተሻለ የግዢ ሂደት በምርት ዝርዝር ይጀምራል፣የእውነታውን የሰአት ፍላጎት ያሰላል፣ከፊል አውቶማቲክ ወይም ሙሉ በሙሉ አውቶማቲክ አሰራር የበለጠ ተገቢ መሆኑን ይወስናል፣እናም ከዱቄት ዝግጅት እስከ ማሸጊያ ድረስ ያለውን ሙሉ የምርት ፍሰት ይገመግማል። አጠቃላይ የባለቤትነት ዋጋ -የጉልበት፣ ጉልበት፣ የጥገና፣ የመለዋወጫ እቃዎች፣ የመጫን እና የመቆያ ጊዜን ጨምሮ - እንዲሁም የማሽን ጥቅሶችን ብቻ ከማወዳደር ይልቅ ግምት ውስጥ መግባት አለበት።

Anhui Jinke Foodstuff Machinery Co., Ltd. ከ 2008 ጀምሮ በጠፍጣፋ ማምረቻ መሳሪያዎች ላይ የተካነ እና ለቶርቲላ ፣ ቻፓቲ ፣ ሮቲ ፣ ፒታ ፣ ታኮ ፣ ፓሮታ እና ሌሎች የጠፍጣፋ ዳቦ ምርቶች የተቀናጁ መፍትሄዎችን ይሰጣል ።

አዲስ መስመር የሚያቅዱ አምራቾች ወይም ነባሩን ፋሲሊቲ በማስፋት የጂንኬን ማሰስ ይችላሉ። ራስ-ሰር Flatbread ማምረቻ መስመር ፣ ልዩ ያወዳድሩ የቶርቲላ ፕሮዳክሽን መስመር ሞዴሎች፣ እና እንደ ደጋፊ ስርዓቶችን ያዋህዱ Flatbread Tunnel Ovens, የዳቦ መጋገሪያ ማቀዝቀዣ ማጓጓዣዎች , እና Flatbread Counter Stackers.

ትክክለኛው የማምረቻ መስመር የግድ ከፍተኛ ምርት ወይም ዝቅተኛ የግዢ ዋጋ ያለው ማሽን አይደለም. ከፈረቃ በኋላ የማይለዋወጥ የጠፍጣፋ ዳቦ ፈረቃ እያመረተ ከእርስዎ ምርት፣ የእለት ፍላጎት፣ የፋብሪካ አቀማመጥ፣ የሰው ጉልበት መዋቅር፣ የስራ ማስኬጃ ወጪዎች እና የእድገት እቅድ ጋር የሚዛመድ ስርዓት ነው።