Buradasınız: Ev / Ürünler / Genişletilmiş Uygulama / Fırın Soğutma Konveyörü / Endüstriyel Fırınlar için Modüler Fırın Soğutma Konveyörü

ÜRÜN KATEGORİSİ

Endüstriyel Fırınlar için Modüler Fırın Soğutma Konveyörü

Hat, yaygın bir endüstriyel gıda makinesidir, hızlı bir şekilde tamamlayabilir Gözleme soğutucusu, yaygın bir endüstriyel gıda makinesidir, hamur hazırlama, hamur soğutma diğer farklı işlemleri hızlı bir şekilde tamamlayabilir. Bu makale sizin için otomatik gıda üretim hattıyla ilgili bilgileri tanıtacak ve size yardımcı olmayı umuyoruz.

Stok Durumu:

Adet:



Sor Sepete Ekle

Ürüne Genel Bakış

Ticari fırınlar, endüstriyel gıda üretim tesisleri ve büyüyen zanaatkar operasyonlar için, fırın sonrası soğutmanın tutarsız olması %20'ye kadar ürün hurdasına, doku sorunlarına ve gıda güvenliği uyumsuzluğuna neden olur. JKLQJ Fırın Soğutma Konveyörümüz bu zorlukları çözmektedir: tüm fırınlanmış ürünler için tekdüze, kontrollü soğutma sağlayan, mevcut fırın ve paketleme sistemlerinizle kusursuz bir şekilde entegre olan son teknoloji ürünü endüstriyel sınıf bir çözüm.

Tam kapsamlı gıda üretim ekipmanlarının (tortilla, gözleme, pide, ekmek, hamur işi, gözleme) küresel lider üreticisi olarak, bu konveyörü yüksek hacimli pişirme alanındaki bir boşluğu doldurmak için tasarladık: ürün yelpazenize, çıktınıza ve tesis düzeninize uyum sağlayan esnek, az bakım gerektiren bir sistem. 7/24 kullanım için ağır hizmet tipi, gıda açısından güvenli malzemelerle üretilen yenilikçi hava akışı, eşit soğutma sağlayarak yoğuşmayı, düzensiz dokuyu ve nem bozulmasını önler. Ayarlanabilir hız, krakerler için hızlıdan hassas kruvasanlar için yumuşaka kadar soğutma döngülerini özelleştirmenize olanak tanır.

Temel Özellikler ve Temel Operasyonel Faydalar

Hassas Sıcaklık ve Soğutma Döngüsü Kontrolü

Gelişmiş sıcaklık sensörleri ve ayarlanabilir hava delikleri ile donatılmış sistemimiz, istikrarlı bir soğutma ortamı sağlar. Bu hassasiyet, unlu mamullerin ideal, ürüne özel bir hızda soğumasını, parti değişimi olmaksızın lezzet, doku ve görünümün sabitlenmesini sağlar. Hurdayı %18'e kadar azaltır, pişirme sonrası kusurları ortadan kaldırır ve HACCP, FDA ve AB gıda güvenliği standartlarını karşılar.

Modüler, Tamamen Özelleştirilebilir Tasarım

Standart JKLQJ modelimiz (6705×2006×2300 mm) orta ve yüksek hacimli hatların çoğuna uyar. Mühendislik ekibimiz tesisin düzenini, boyutunu ve yapısını tesisinize uyacak şekilde tamamen değiştirebilir. İster kompakt alanlar için düz bir tasarıma, ister maksimum kapasite için çok katmanlı kavisli düzene, ister büyüme için genişletilebilir bileşenlere ihtiyacınız olsun, modüler yapı, maliyetli tesis yeniden yapılandırmasını ve kurulumun aksama süresini önler.

Yüksek Kapasiteli, Enerji Verimliliğiyle Sürekli Çalışma

Yüksek verimli tesislerde 7/24 kullanım için tasarlanan bu konveyör, soğutmayla ilgili darboğazları ortadan kaldırır. Ağır hizmet tipi gıda sınıfı kayışı, fırının tam çıkışını sorunsuz, kesintisiz akışla karşılayarak toplu geçiş kesintilerini en aza indirir. 6KW'lık yüksek verimli bir motor ve optimize edilmiş hava akışıyla güçlendirilen bu cihaz, performanstan ödün vermeden enerji kullanımını azaltır ve işletme maliyetlerini azaltır.

Aletsiz Bakım ve Alerjen Kontrolü Uyumluluğu

Çıkarılabilir bant bölümleri ve alet gerektirmeyen bileşenler, temizlik ve bakımı standart konveyörlere göre %30 daha hızlı hale getirir. Çalışmalar arasında tam sanitizasyon, glutensiz, kuruyemişsiz ve alerjensiz hatlara uygundur ve çapraz kontaminasyonu ortadan kaldırır. Uygun bakım ile kayış 3-5 yıl dayanır ve planlanmamış arıza sürelerini önlemek için OEM yedek parçaları stoklarımızda bulundururuz.

Endüstriyel Sınıf Güvenlik ve Uyumluluk

OSHA ve CE standartlarıyla uyumlu olan sistemde çok noktalı acil durdurmalar, koruyucu korumalar ve aşırı yük koruması bulunur. Güvenli bir çalışma ortamı sağlar, uyumluluk risklerini azaltır ve ekipman arızalarından kaynaklanan kesintileri önler.

İdeal Uygulamalar ve Hedef Operasyonlar

JKLQJ Fırın Soğutma Konveyörümüz zanaatkar, endüstriyel ve ortak paketleme operasyonlarına uygundur ve özel döngülerle çeşitli ürünler için tutarlı soğutma sağlar:

Zanaatkar ve Endüstriyel Ekmekler : Düzensiz soğutma, nem birikmesine, ıslaklığa, küflenmeye ve raf ömrünün kısalmasına neden olur. Eşit hava akışımız ve ayarlanabilir hızımız raf ömrünü %20'ye kadar uzatır ve küf kaynaklı atığı azaltır.

Hassas Hamur İşleri ve Kurabiyeler : Nazik, kademeli soğutma, kruvasan, Danimarka kurabiyesi ve kurabiyelerin pul pul dokusunu korur. Kontrollü hava akışı hasarı önleyerek tutarlı kalite sağlar.

Pastalar, Turtalar ve Fırında Tatlılar : Hassas sıcaklık kontrolü çatlamayı/çökmeyi ve bakteri üremesini önleyerek yapıyı, güvenliği ve görünümü korur.

Krakerler ve Çıtır Bisküviler : Optimize edilmiş hava akışı, kalan ısıyı/nemi ortadan kaldırarak ürünleri yüksek nemli ortamlarda bile daha uzun süre gevrek ve taze tutar.

Gözleme ve Sarma Üretimi : Tortilla, roti, pide ve burrito serilerimizle uyumlu olup, özel soğutma ile uçtan uca kusursuz üretim sağlar.

Tam Teknik Özellikler

Parametre	Standart Şartname	Özelleştirme Seçenekleri
Model Numarası	JKLQJ	Tamamen özel model yapıları mevcuttur
Genel Boyutlar	6705×2006×2300mm	Tesis ayak izine uyacak şekilde tam özel boyutlandırma
Nominal Güç	6KW	Üretim kapasitesi gereksinimlerine göre ayarlanabilir
Kemer Malzemesi	Gıdaya uygun ağır hizmet tipi PU	PVC, alerjen içermeyen ve yüksek sıcaklığa dayanıklı malzeme seçenekleri
Konveyör Hızı	Tamamen ayarlanabilir	Ürün ve üretim ihtiyaçlarına göre uyarlanmış özel hız aralıkları
Soğutma Yöntemi	Ayarlanabilir havalandırma delikleri ile cebri düzgün hava sirkülasyonu	Çok bölgeli sıcaklık kontrolü, nem düzenleme eklentileri
Çerçeve Malzemesi	Gıdaya uygun 304 paslanmaz çelik	Yüksek korozyonlu ortamlar için 316 paslanmaz çelik
Giriş Gerilimi	380V 50Hz	Küresel voltaj gereksinimlerine göre özelleştirilebilir (220V/480V, 50/60Hz)
Uyumlu Ürünler	Ekmek, hamur işleri, kekler, bisküviler, krakerler, bazlamalar	Özel unlu mamuller için tam özel konfigürasyon

SSS

Standart Fırın Soğutma Konveyörünün boyutları nelerdir ve bunu özelleştirebilir misiniz?

Standart JKLQJ modelimiz 6705×2006×2300 mm'dir (6KW). Mühendislik ekibimiz tesisinize uyacak şekilde boyutu, düzeni ve konfigürasyonu tamamen özelleştirebilir. Ücretsiz yerleşim tasarımı ve yükümlülük içermeyen fiyat teklifi için bizimle iletişime geçin.

Fırın Soğutma Konveyörü ne kadar alan gerektirir?

Alan kapasitenize, ürünlerinize ve düzeninize bağlıdır. Sınırlı alan için standart ve özel çok katmanlı kavisli tasarımlar sunuyoruz. Ekibimiz, minimum kesinti ile yerden tasarruf sağlayan bir sistem tasarlamak için tesisinizi değerlendirecektir.

Bu konveyör glutensiz veya alerjensiz üretim için kullanılabilir mi?

Evet. Çıkarılabilir kayışlar ve alet gerektirmeyen bileşenler, partiler arasında tam sanitizasyon sağlayarak çapraz kontaminasyonu ortadan kaldırır. Küresel gıda güvenliği ve alerjen kontrolü düzenlemelerine uygundur.

Konveyör bandının beklenen ömrü nedir?

Uygun bakım ile kemer 3-5 yıl dayanır. Sisteminizin en iyi şekilde çalışmasını sağlamak için OEM değişimleri, yedek parçalar ve bakım desteği sunuyoruz.

Neden Endüstriyel Gıda Ekipmanları Ekibimizle Ortak Olmalısınız?

Onlarca yıllık deneyimimizle, pişirme ve gözleme işlemeye yönelik uçtan uca çözümler sunan güvenilir bir küresel tedarikçiyiz. Şirket içi ekibimiz, özel tasarım ve testlerden kurulum, eğitim ve 7/24 teknik yardıma kadar tam destek sağlar.

Tüm ekipmanlar, sıkı sevkiyat öncesi testlerle HACCP, FDA, CE ve OSHA standartlarını karşılar. Küresel yedek parça ağımız ve yerel servis ekiplerimiz arıza süresini en aza indirir.

Bugün Başlayın

Fırın sonrası soğutmanızı optimize edin, israfı azaltın ve verimi artırın. JKLQJ Fırın Soğutma Konveyörünüz için ücretsiz sanal demo, özel düzen veya yükümlülük içermeyen fiyat teklifi için mühendislik ekibimizle iletişime geçin.

Genel Bakış

Fırın Soğutma Konveyörü, fırınlanmış ürünleri fırından çıktıktan sonra verimli bir şekilde soğutmak ve optimum kalite ve tutarlılık sağlamak için tasarlanmış son teknoloji ürünü bir çözümdür. Bu konveyör sistemi, hassas hamur işlerinden doyurucu ekmek somunlarına kadar çok çeşitli fırınlanmış ürünleri taşımak üzere tasarlanmıştır ve yüksek sıcaklıktaki pişirme ortamından kontrollü bir soğutma bölgesine kusursuz bir geçiş sağlar.

Fırın ortamında sürekli çalışmanın zorluklarına dayanabilecek dayanıklı malzemelerden üretilen soğutma konveyörü, mevcut fırın ve paketleme sistemleriyle kolay entegrasyona olanak tanıyan modüler bir tasarıma sahiptir. Yenilikçi tasarımı, unlu mamullerin etrafında eşit hava sirkülasyonu sağlayarak eşit soğutma sağlar ve yoğuşma veya düzensiz doku gibi sorunları önler. Konveyör hızının ayarlanabilir olması, fırıncıların, belirli ürünler için hızlı soğutmaya veya diğerleri için daha kademeli soğutmaya ihtiyaç duymaları fark etmeksizin, ürünlerinin özel gereksinimlerine göre soğutma sürecini özelleştirmelerine olanak tanıyor.

Özellikler

Hassas Sıcaklık Kontrolü : Gelişmiş sıcaklık sensörleri ve ayarlanabilir hava delikleri ile donatılmış konveyör, tutarlı bir soğutma ortamı sağlar. Bu, unlu mamullerin lezzetini, dokusunu ve görünümünü koruyarak ideal oranda soğumasını sağlar.

Yüksek Kapasite ve Verimlilik : Konveyör bant, büyük miktarlarda unlu mamulleri taşıyacak şekilde tasarlanmıştır ve bu da onu yüksek üretimli fırınlar için uygun kılar. Sorunsuz çalışması ve sürekli akış tasarımı, arıza süresini en aza indirir ve verimi en üst düzeye çıkarır.

Modüler ve Özelleştirilebilir Tasarım : Sistem, herhangi bir fırının düzenine uyacak şekilde kolayca değiştirilebilir. İster düz bir konveyör, ister kavisli bir tasarım, ister her ikisinin bir kombinasyonu olsun, modüler bileşenler esnek kuruluma ve gerektiğinde genişletmeye olanak tanır.

Kolay Bakım : Konveyör, çıkarılabilir bant bölümlerine ve erişilebilir bileşenlere sahiptir; temizlik ve bakımı kolaylaştırır. Bu, arıza süresini azaltır ve sistemin gelecek yıllar boyunca en iyi çalışma koşullarında kalmasını sağlar.

Güvenlik Özellikleri : Güvenlik göz önünde bulundurularak tasarlanan konveyör, kazaları önlemek ve fırın personelinin güvenliğini sağlamak için acil durdurma düğmeleri, koruyucu korumalar ve aşırı yük koruması içerir.

Başvuru

Fırın Soğutma Konveyörü, ticari fırınlar, endüstriyel gıda üretim tesisleri ve özel fırınlar dahil olmak üzere çeşitli fırıncılık ortamları için idealdir. Aşağıdakiler gibi çok çeşitli ürünleri soğutmak için kullanılabilir:

Ekmek : Sandviç ekmeği, baget veya özel ekmekler olsun, konveyör bunların eşit şekilde soğumasını sağlar ve küflenmeye veya ıslak bir dokuya yol açabilecek nem oluşumunu engeller.

Hamur işleri : Kruvasan, danimarkalı kurabiye ve kurabiye gibi hassas hamur işleri, pul pul dokularını ve gevrekliklerini korumak için dikkatli bir şekilde soğutulmayı gerektirir. Konveyörün yumuşak hava akışı ve kontrollü hızı, onu bu ürünler için mükemmel kılar.

Kek ve Turtalar : Kek ve turtaların çok hızlı soğutulması bunların çökmesine veya çatlamasına neden olabilir; çok yavaş soğutma ise bakteri üremesine neden olabilir. Konveyör, soğutma süreci üzerinde hassas kontrole olanak tanıyarak bu ürünlerin mükemmel şekilde soğutulmasını sağlar.

Kraker ve Bisküvi : Kraker ve bisküvi gibi çıtır ürünler için konveyör, aşırı ısı ve nemin giderilmesine yardımcı olarak ürünlerin çıtır ve lezzetli kalmasını sağlar.

SSS

S: Fırın Soğutma Konveyörü ne kadar alana ihtiyaç duyar??

C: Gereken alan konveyörün özel konfigürasyonuna bağlıdır. Bir dizi standart uzunluk ve genişlik sunuyoruz ve ekibimiz ayrıca mevcut alanınıza uyacak özel bir çözüm de tasarlayabilir.

S: Konveyör glutensiz veya alerjen içermeyen ürünlerle kullanılabilir mi??

C: Evet, konveyör partiler arasında kolayca temizlenebilir ve sterilize edilebilir; bu da onu glütensiz, fındıksız ve diğer alerjen içermeyen ürünlerle kullanıma uygun hale getirir.

S: Konveyör bandının beklenen ömrü nedir??

C: Konveyör bandının ömrü kullanıma ve bakıma bağlıdır. Uygun bakım ile kemer birkaç yıl dayanabilir. Konveyörünüzün sorunsuz çalışmasını sağlamak için yedek kayışlar ve bakım hizmetleri sunuyoruz.

S: Konveyör enerji açısından verimli mi??

C: Evet, konveyör, performanstan ödün vermeden enerji tüketimini azaltan düşük güçlü motorlar ve optimize edilmiş hava akışı sistemleriyle enerji açısından verimli olacak şekilde tasarlanmıştır.