| Kvantitet: | |
|---|---|
För kommersiella bagerier, industriella livsmedelsproduktionsanläggningar och växande hantverksverksamhet orsakar inkonsekvent kylning efter ugnen upp till 20 % produktskrot, texturproblem och bristande efterlevnad av livsmedelssäkerhet. Vår JKLQJ Bakery Cooling Conveyor löser dessa utmaningar: en toppmodern lösning av industriell kvalitet som levererar enhetlig, kontrollerad kylning för alla bakverk, sömlöst integrerad med din befintliga ugn och förpackningssystem.
Som en ledande global tillverkare av komplett utrustning för livsmedelsproduktion (tortilla, roti, pitabröd, bröd, konditorivaror, tunnbröd) designade vi denna transportör för att fylla en lucka i bakning med stora volymer: ett flexibelt system med lågt underhåll som anpassar sig till ditt produktutbud, produktion och layout. Byggd med kraftiga, livsmedelssäkra material för användning dygnet runt, dess innovativa luftflöde säkerställer jämn kylning, förhindrar kondens, ojämn textur och fuktförstöring. Justerbar hastighet låter dig anpassa kylningscykler – från snabba för kex till skonsamma för ömtåliga croissanter.
Utrustat med avancerade temperatursensorer och justerbara luftventiler upprätthåller vårt system en stabil kylmiljö. Denna precision säkerställer att bakverk svalnar med en idealisk, produktspecifik hastighet, som låser smak, konsistens och utseende utan batchvariationer. Den minskar skrot med upp till 18 %, eliminerar defekter efter gräddning och uppfyller HACCP, FDA och EU:s livsmedelssäkerhetsstandarder.
Vår standard JKLQJ-modell (6705×2006×2300 mm) passar de flesta linjer med medelstor till hög volym. Vårt ingenjörsteam kan helt modifiera dess layout, storlek och struktur för att matcha din anläggning. Oavsett om du behöver en rak design för kompakta utrymmen, böjd layout med flera nivåer för maximal kapacitet eller utbyggbara komponenter för tillväxt, undviker den modulära konstruktionen kostsamma omkonfigurering av anläggningen och stilleståndstid för installationen.
Designad för 24/7 användning i anläggningar med hög effekt, eliminerar denna transportör kylningsrelaterade flaskhalsar. Dess kraftiga bälte av livsmedelskvalitet klarar full ugnseffekt med jämnt, oavbrutet flöde, vilket minimerar stilleståndstiden för batchbyte. Drivs av en 6KW högeffektiv motor och optimerat luftflöde, minskar den energianvändningen utan att offra prestanda, vilket minskar driftskostnaderna.
Avtagbara bandsektioner och verktygsfria komponenter gör sanering och underhåll 30 % snabbare än standardtransportörer. Full sanering mellan körningarna passar glutenfria, nötfria och allergenfria linjer, vilket eliminerar korskontaminering. Med rätt skötsel håller bältet 3-5 år, och vi lagerför OEM-reservdelar för att undvika oplanerade stillestånd.
Systemet är anpassat till OSHA- och CE-standarder och inkluderar flerpunktsnödstopp, skyddsskydd och överbelastningsskydd. Det säkerställer en säker arbetsplats, minskar efterlevnadsrisker och förhindrar stillestånd från utrustningsfel.
Vår JKLQJ-kylningstransportör för bageri passar hantverksmässig, industriell och sampackningsverksamhet, och levererar konsekvent kylning för olika produkter med anpassade cykler:
Hantverksbröd och industribröd : Ojämn kylning orsakar fuktuppbyggnad, fuktighet, mögel och kortare hållbarhet. Vårt enhetliga luftflöde och justerbara hastighet förlänger hållbarheten med upp till 20 % och minskar mögelrelaterat avfall.
Delikat bakverk och kakor : Skonsam, gradvis kylning bevarar fläckig konsistens för croissanter, danishes och kakor. Kontrollerat luftflöde förhindrar skador, vilket säkerställer jämn kvalitet.
Kakor, pajer och bakade desserter : Precisionstemperaturkontroll undviker sprickbildning/kollaps och bakterietillväxt, bevarar struktur, säkerhet och utseende.
Kex och krispiga kex : Optimerat luftflöde tar bort restvärme/fukt och håller produkterna krispiga och fräscha längre, även i miljöer med hög luftfuktighet.
Flatbread & Wrap Production : Kompatibel med våra tortilla-, roti-, pita- och burrito-linjer, vilket möjliggör sömlös end-to-end-produktion med anpassad kylning.
Parameter |
Standardspecifikation |
Anpassningsalternativ |
|---|---|---|
Modellnummer |
JKLQJ |
Helt anpassade modellbyggen finns tillgängliga |
Övergripande dimensioner |
6705×2006×2300 mm |
Full anpassad storlek för att matcha anläggningens fotavtryck |
Nominell effekt |
6KW |
Justerbar utifrån produktionskapacitetskrav |
Material för bälte |
Livsmedelsklassad kraftig PU |
PVC, allergenfria och högtemperaturmaterialalternativ |
Transportörens hastighet |
Fullt justerbar |
Anpassade hastighetsintervall skräddarsydda efter produkt- och genomströmningsbehov |
Kylningsmetod |
Forcerad jämn luftcirkulation med justerbara ventiler |
Flerzonstemperaturkontroll, tillägg för fuktreglering |
Rammaterial |
Livsmedelsklassat 304 rostfritt stål |
316 rostfritt stål för högkorrosionsmiljöer |
Ingångsspänning |
380V 50Hz |
Anpassningsbar för globala spänningskrav (220V/480V, 50/60Hz) |
Kompatibla produkter |
Bröd, bakverk, kakor, kex, kex, tunnbröd |
Fullständig anpassad konfiguration för specialbakade varor |
Vår standard JKLQJ-modell är 6705×2006×2300 mm (6KW). Vårt ingenjörsteam kan helt anpassa storlek, layout och konfiguration för att passa din anläggning. Kontakta oss för en kostnadsfri layoutdesign och oförpliktande offert.
Utrymmet beror på din kapacitet, produkter och layout. Vi erbjuder standard och anpassade böjda mönster i flera nivåer för begränsat utrymme. Vårt team kommer att utvärdera din anläggning för att designa ett utrymmeseffektivt system med minimala störningar.
Ja. Avtagbara bälten och verktygsfria komponenter möjliggör fullständig sanering mellan batcherna, vilket eliminerar korskontaminering. Den uppfyller globala regler för livsmedelssäkerhet och allergenkontroll.
Med korrekt underhåll håller bältet 3-5 år. Vi erbjuder OEM-ersättningar, reservdelar och underhållsstöd för att hålla ditt system igång optimalt.
Med årtionden av erfarenhet är vi en pålitlig global leverantör av helhetslösningar för bakning och tunnbrödsbearbetning. Vårt interna team ger full support – från anpassad design och testning till installation, utbildning och teknisk hjälp dygnet runt.
All utrustning uppfyller HACCP-, FDA-, CE- och OSHA-standarderna, med rigorösa tester före leverans. Vårt globala reservdelsnätverk och lokala serviceteam minimerar stilleståndstiden.
Optimera din kylning efter ugnen, minska avfallet och öka genomströmningen. Kontakta vårt ingenjörsteam för en gratis virtuell demo, anpassad layout eller en förpliktande offert för din JKLQJ Bakery Cooling Conveyor.
