| Количество: | |
|---|---|
JKXB -III — это полностью автоматизированная производственная линия с управлением от ПЛК, предназначенная для крупносерийного производства пирогов с начинкой высшего качества (диаметром 8–14 дюймов) с производительностью 3000–4000 штук в час. Эта передовая система объединяет в себе прецизионную обработку теста, технологию впрыска начинки и запечатывания для обеспечения стабильного качества продукции и идеально подходит для промышленных пекарен и производителей замороженных продуктов.
Полностью автоматическая интегрированная линия для производства пирогов с начинкой, мясных пирогов, запеканок и кондитерских изделий с начинкой.
Производительность: 3000–4000 штук в час для крупномасштабной непрерывной работы.
Регулируемый диаметр продукта: 8–14 дюймов для удовлетворения разнообразных потребностей рынка.
Пищевая нержавеющая сталь 304 для всех частей, контактирующих с тестом и начинкой.
ПЛК + сенсорный экран с отслеживанием данных в реальном времени и автоматической сигнализацией об ошибках
Многоязычная поддержка: английский, китайский, испанский, арабский, немецкий, французский.
Настраиваемое напряжение: 220 В/380 В для глобальной установки.
Полный рабочий процесс: обработка теста → формование → начинка → запечатывание → выпечка → охлаждение → укладка → упаковка.
Гарантия 1 год + дополнительная установка, ввод в эксплуатацию и обучение операторов на месте.
| параметров | Спецификация |
|---|---|
| Модель | JKXB‑III |
| Емкость | 3000–4000 шт/час |
| Диаметр пирога | 8–14 дюймов |
| Общая мощность | 25 кВт |
| Источник питания | 220 В/380 В/настраиваемый |
| Система управления | ПЛК + сенсорный экран |
| Толщина теста | 0,5–5,0 мм (регулируемый) |
| Температура выпечки | 180–250°C (ПИД-регулирование) |
| Контактный материал | Пищевая нержавеющая сталь 304 |
| Безопасность | Аварийная остановка, защитная крышка, автоматическая сигнализация и отключение |
| Языки | английский, китайский, испанский, арабский, немецкий, французский |
| Гарантия | 1 год |
| Установка | Выезд инженера на место (опционально) |
Крупные пекарни и пищевые фабрики сталкиваются с постоянными проблемами: непостоянная форма пирогов, протекающая начинка, неравномерная выпечка, высокие затраты на рабочую силу и ненадежная продукция. Наша автоматическая линия по производству фаршированных пирогов по индивидуальному заказу была спроектирована так, чтобы устранить эти болевые точки и превратить сложное, трудоемкое производство в плавный, прибыльный и последовательный процесс.
Проведите рукой по прочной раме из полированной нержавеющей стали, и вы почувствуете прочную конструкцию, созданную для круглосуточной работы. При работе леска тихо гудит с минимальной вибрацией, создавая стабильную и комфортную рабочую среду. Наблюдайте, как тесто превращается в идеальные пирожки: точное разделение, равномерная раскатка, чистая формовка, аккуратная начинка, плотное запечатывание, равномерная выпечка, бережное охлаждение и аккуратная укладка. Каждый пирог имеет одинаковую форму, вес, текстуру корочки и распределение начинки — без дефектов, без отходов, без задержек.
Серводелитель теста с точностью по весу ±1% для равномерного порционирования.
Регулируемые раскаточные валки обеспечивают равномерную толщину теста от 0,5 до 5,0 мм.
Предотвращает появление неровных корок, разрывов и излишков отходов теста.
Улучшает консистенцию выпечки и внешний вид конечного продукта.
Высокоточная система наполнения мясных, овощных, сырных и сливочных начинок.
Многоступенчатая технология обжатия обеспечивает 100% герметичность кромок.
Регулируемая герметичность уплотнения для слоеной или твердой корочки.
Устраняет неприятные утечки и уменьшает брак продукта
Многозонная духовка с ПИД-регулированием температуры (180–250°C)
Равномерный нагрев для стабильного золотистого цвета, текстуры и степени готовности.
Охлаждающий конвейер снижает температуру ниже 35°C для чистой упаковки.
Продлевает срок хранения и сохраняет вкус свежей выпечки.
ПЛК + сенсорный экран для управления одним человеком и мониторинга в реальном времени.
Автоматическая сигнализация об ошибках и отключение для максимальной безопасности.
Сохраняет производственные рецепты для быстрой и повторяемой смены продуктов.
Многоязычный интерфейс поддерживает международные команды
Полностью конструкция из нержавеющей стали 304 для обеспечения гигиены и устойчивости к коррозии.
Гладкие, антипригарные поверхности для быстрой и тщательной очистки.
Соответствует международным стандартам безопасности пищевых продуктов
Прочная конструкция для многих лет непрерывной работы.
Полный рабочий процесс от сырого теста до упакованных пирогов
Автоматическое штабелирование и совместимость с упаковочными системами.
Снижает потребность в рабочей силе и повышает эффективность производства.
Минимизирует контакт с человеком для более безопасного и стабильного качества.
Промышленные пекарни, производящие пироги с начинкой и выпечку с начинкой
Производство замороженных продуктов питания
Центральные кухни и крупные предприятия общественного питания
Оптовые поставщики продуктов питания и производители розничных сетей
Предприятия по производству пищевых продуктов, специализирующиеся на соленой и сладкой выпечке с начинкой.
Наша автоматическая линия по производству фаршированных пирогов по индивидуальному заказу — это больше, чем машина — это долгосрочные инвестиции в стабильность, эффективность и репутацию бренда. Мы концентрируемся на решении реальных производственных задач, а не на предложении базового оборудования, что делает нас надежным партнером для развития предприятий пищевой промышленности по всему миру.
Каждая линия полностью настраивается в соответствии с вашим пространством, целями производительности, типами теста и рецептами начинок. Мы используем компоненты премиум-класса и тщательное тестирование, чтобы обеспечить надежную работу и минимальное время простоя. Полная автоматизация сокращает затраты на рабочую силу, сокращает материальные отходы и повышает стабильность продукции, что напрямую увеличивает вашу прибыль.
