Đạt được hiệu quả chưa từng có với 6000-8000 chiếc/giờ đối với bánh ngô 6 inch và 3000-4000 chiếc/giờ đối với biến thể 8/10 inch , đáp ứng nhu cầu sản xuất khối lượng lớn một cách dễ dàng.
Tận hưởng sự tự động hóa hoàn toàn từ khâu chia bột đến đóng gói, giảm chi phí lao động tới 70% mà vẫn đảm bảo chất lượng ổn định.
Tự tin vận hành thông qua PLC + điều khiển màn hình cảm ứng, hỗ trợ 6 ngôn ngữ để có thể sử dụng toàn cầu và theo dõi sản xuất theo thời gian thực.
Tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế thông qua kết cấu thép không gỉ 304 cấp thực phẩm và các biện pháp bảo vệ an toàn toàn diện.
Giao diện màn hình cảm ứng PLC + cung cấp khả năng giám sát thời gian thực về tốc độ , nhiệt độ và đầu ra, cho phép bạn điều chỉnh các thông số chỉ bằng một cú chạm.
Chức năng báo lỗi và tắt máy tự động hiển thị mã lỗi rõ ràng, giảm thiểu thời gian ngừng hoạt động và ngăn ngừa những sai sót tốn kém.
Theo dõi dữ liệu sản xuất ghi lại các thông số quan trọng, cho phép đưa ra các quyết định dựa trên dữ liệu để tối ưu hóa hiệu quả và giảm lãng phí.
Hỗ trợ đa ngôn ngữ ( tiếng Anh, tiếng Trung, tiếng Tây Ban Nha, tiếng Ả Rập, tiếng Đức, tiếng Pháp ) đảm bảo hoạt động liền mạch giữa các nhóm toàn cầu.
Việc chia bột sử dụng cơ chế điều khiển bằng trợ lực với dung sai trọng lượng ±1%, đảm bảo mọi viên bột đều giống hệt nhau để có kích thước và kết cấu bánh tortilla nhất quán.
Máy ép thủy lực/khí nén tạo ra các vòng tròn hoàn hảo với độ dày có thể điều chỉnh ( 0,5–3,0 mm ), từ bánh ngô mỏng kiểu đường phố đến các biến thể dày hơn, ngon hơn.
Buồng ủ được kiểm soát với nhiệt độ và độ ẩm có thể điều chỉnh giúp làm giãn gluten, tạo ra bánh ngô có độ đàn hồi và độ nhai tối ưu.
Lò nướng đa vùng có điều khiển nhiệt độ PID ( 180–250°C ) nướng chín đều mà không bị cháy thành than, giữ được hương vị tự nhiên cho nguyên liệu của bạn.
Các bộ phận tiếp xúc bằng thép không gỉ 304 cấp thực phẩm chống gỉ và ăn mòn, đảm bảo dễ dàng vệ sinh và tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm của FDA và EU.
Nút dừng khẩn cấp và vỏ bảo vệ bảo vệ người vận hành, đồng thời bề mặt nhẵn giúp loại bỏ các kẽ hở ẩn nơi vi khuẩn có thể phát triển.
Hệ thống làm mát băng tải nhiều tầng giúp giảm nhiệt độ bánh tortilla xuống <30°C, ngăn ngừa sự ngưng tụ hơi nước và nấm mốc phát triển trong quá trình đóng gói.
Hỗ trợ bánh ngô 6–12 inch với khả năng điều chỉnh dụng cụ nhanh chóng (<15 phút), cho phép bạn chuyển đổi kích thước sản phẩm mà không làm gián đoạn quá trình sản xuất.
Xếp chồng có thể tùy chỉnh (10–50 miếng/xếp) và tích hợp tùy chọn với màng bọc dòng chảy hoặc máy hút chân không thích ứng với nhu cầu đóng gói của bạn.
Tùy chọn nguồn điện 380V/220V và cấu hình tùy chỉnh đảm bảo khả năng tương thích với các hệ thống điện và không gian sản xuất toàn cầu.
Dây chuyền sản xuất bánh Tortilla tự động 650 biến nguyên liệu thô thành thành phẩm thông qua bốn giai đoạn liền mạch, mỗi giai đoạn được thiết kế để đạt hiệu quả tối đa:
Chia & vo tròn bột: Máy chia bột điều khiển bằng servo cắt bột thành các phần chính xác, trong khi các bộ phận vo tròn quay nhẹ nhàng tạo ra những viên bột mịn—rất quan trọng để ép đều và nướng đều.
Ép & Chống thấm: Máy ép thủy lực/khí nén làm phẳng các quả bóng bột thành các vòng tròn đồng nhất và buồng chống thấm được kiểm soát sẽ làm giãn gluten để tăng cường kết cấu và độ đàn hồi.
Nướng & Làm mát: Lò nướng nhiều vùng có khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác đảm bảo nướng đều, trong khi hệ thống làm mát nhiều tầng nhanh chóng đưa bánh ngô đến nhiệt độ đóng gói an toàn.
đóng gói & Đóng gói: Máy đếm tự động sắp xếp bánh ngô thành các ngăn có thể tùy chỉnh, tích hợp đóng gói tùy chọn cho các sản phẩm kín khí, sẵn sàng bán lẻ.
| Thông số kỹ thuật | Thông số |
|---|---|
| Số mô hình | JKBP-650 |
| Thương hiệu | JinKeJiXie |
| Năng lực sản xuất | 6 inch: 6000-8000 chiếc/giờ; 8/10 inch: 3000-4000 chiếc / giờ |
| Nguồn điện | 380V/220V/Tùy chỉnh |
| Tổng công suất | 60kw |
| Hệ thống điều khiển | PLC + Màn hình cảm ứng |
| Báo lỗi | Tự động tắt và hiển thị mã lỗi |
| Theo dõi dữ liệu sản xuất | Ghi lại các thông số đầu ra, nhiệt độ, tốc độ |
| Bộ phận liên hệ | Thép không gỉ 304 cấp thực phẩm |
| Bảo vệ an toàn | Nút dừng khẩn cấp, vỏ bảo vệ |
| Giao diện đa ngôn ngữ | Tiếng Anh, Tiếng Trung, Tiếng Tây Ban Nha, Tiếng Ả Rập, Tiếng Đức, Tiếng Pháp |
| Phạm vi kích thước bánh Tortilla | 6–12 inch |
| Độ dày bánh Tortilla | 0,5–3,0 mm |
| Tùy chỉnh xếp chồng | 10–50 miếng/chồng |
| Dịch vụ lắp đặt | Dịch vụ tại chỗ của kỹ sư (Báo giá bổ sung) |
| Thời hạn bảo hành | 1 năm |
1. Máy trộn bột
Trộn đều bột mì, nước, dầu và các thành phần khác thành bột nhào chất lượng cao
Tỷ lệ và tốc độ trộn được kiểm soát chính xác đảm bảo kết cấu bột đồng nhất
2. Máy cán bột
Biến bột đã trộn thành các tấm mỏng đồng nhất thông qua các con lăn có độ chính xác cao
Duy trì độ dày chính xác và bề mặt mịn để xử lý tối ưu
3. Máy tạo hình
Cắt các tấm thành hình tròn hoặc hình vuông hoàn hảo để sản xuất bánh burrito
Kích thước cắt có thể điều chỉnh phù hợp với đặc điểm kỹ thuật sản phẩm khác nhau
4. Hệ thống nấu ăn (Nướng/Chiên)
Kiểm soát nhiệt độ và thời gian nâng cao để đảm bảo độ giòn và hương vị nhất quán
Cấu hình linh hoạt cho các biến thể sản phẩm nướng hoặc chiên
5. Máy chiết rót tự động
Đặt chính xác thịt, rau, phô mai hoặc nhân tùy chỉnh
Thích ứng với các kiểu điền và mẫu vị trí khác nhau
6. Máy cán bánh burrito
Chuyên nghiệp tạo hình khối bột thành những hình dạng bánh burrito đồng nhất, chặt chẽ
Các thông số cán có thể điều chỉnh đảm bảo trình bày sản phẩm hoàn hảo
7. Hệ thống đóng gói
Giải pháp đóng gói có thể tùy chỉnh cho các kích cỡ và chất liệu sản phẩm khác nhau
Đảm bảo độ tươi và tạo điều kiện trình bày sẵn sàng cho cửa hàng bán lẻ
Nhiều thập kỷ chuyên môn: Chúng tôi là nhà sản xuất hàng đầu với nhiều năm kinh nghiệm về R&D và sản xuất dây chuyền sản xuất bánh mì dẹt, phục vụ khách hàng trên toàn thế giới từ các tiệm bánh nhỏ đến các cơ sở công nghiệp.
Sự công nhận toàn cầu: Việc chúng tôi tham gia hơn 3 triển lãm quốc tế lớn hàng năm (Triển lãm Thành phần Thực phẩm Vũ Hán, Hội chợ Canton, Triển lãm Bánh mì Quốc tế Thượng Hải) thể hiện sự dẫn đầu về công nghệ của chúng tôi.
Hỗ trợ toàn diện: Từ các chuyến tham quan nhà máy và thử nghiệm thiết bị trực tiếp đến lắp đặt và đào tạo tại chỗ, chúng tôi cung cấp hỗ trợ toàn diện trong suốt hành trình của bạn.
Đảm bảo chất lượng: Mỗi dây chuyền sản xuất đều trải qua quá trình kiểm tra nghiêm ngặt trước khi xuất xưởng, với chế độ bảo hành 1 năm và khả năng giao phụ tùng thay thế nhanh chóng.
Khả năng tùy chỉnh: Chúng tôi điều chỉnh các giải pháp theo nhu cầu cụ thể của bạn, cho dù bạn yêu cầu kích thước sản phẩm độc đáo, cấu hình nguồn hay tích hợp bao bì.
Dây chuyền sản xuất của chúng tôi kết hợp kỹ thuật chính xác với khả năng tùy chỉnh linh hoạt để mang lại chất lượng ổn định và năng suất hiệu quả cho các nhà sản xuất bánh burrito ở mọi quy mô. Mỗi thành phần được thiết kế để tích hợp liền mạch và mang lại hiệu suất tối ưu trong môi trường sản xuất của bạn.
Câu trả lời 1: Tính nhất quán được xây dựng trong mọi giai đoạn—việc chia bột điều khiển bằng trợ lực đảm bảo trọng lượng bột đồng đều (dung sai ±1%), lực ép có thể điều chỉnh duy trì độ dày chính xác và điều khiển nhiệt độ PID đa vùng đảm bảo nướng đều. Hệ thống PLC giám sát và điều chỉnh các thông số theo thời gian thực, đồng thời theo dõi dữ liệu sản xuất cho phép bạn xác định và giải quyết mọi sai lệch một cách nhanh chóng. Cấu trúc bằng thép không gỉ 304 cấp thực phẩm cũng ngăn ngừa ô nhiễm chéo và đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh nhất quán.
A2: Chắc chắn rồi. Dòng này hỗ trợ các kích cỡ bánh tortilla từ 6 đến 12 inch với việc điều chỉnh dụng cụ chỉ mất chưa đầy 15 phút, giúp dễ dàng chuyển đổi giữa các biến thể sản phẩm. Độ dày của bánh Tortilla có thể điều chỉnh trong khoảng 0,5–3,0 mm và bộ điều khiển nhiệt độ và độ ẩm của ngăn ủ cho phép bạn tinh chỉnh kết cấu—từ bánh ngô mềm, dẻo đến các tùy chọn dày hơn, chắc chắn hơn. Cho dù bạn đang làm bánh ngô, bánh bột mì hay các biến thể đặc biệt, dây chuyền này sẽ điều chỉnh theo công thức và yêu cầu của bạn.
Câu trả lời 3: Chúng tôi đảm bảo thiết bị của mình được bảo hành 1 năm cho tất cả các bộ phận cốt lõi. Nhóm hậu mãi của chúng tôi cung cấp hỗ trợ kỹ thuật 24 giờ qua điện thoại, email hoặc cuộc gọi video để giải quyết mọi vấn đề vận hành. Đối với các thiết lập phức tạp, chúng tôi cung cấp các dịch vụ kỹ sư tại chỗ tùy chọn để lắp đặt, đào tạo và vận hành thử (báo giá bổ sung). Chúng tôi cũng duy trì mạng lưới các nhà cung cấp phụ tùng thay thế toàn cầu, đảm bảo giao hàng nhanh chóng (5–7 ngày ở hầu hết các khu vực) để giảm thiểu thời gian ngừng hoạt động. Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp các tài nguyên đào tạo liên tục để giúp nhóm của bạn tối đa hóa hiệu quả của dây chuyền.
Đ4: Có. Dây chuyền này đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm toàn cầu, bao gồm các quy định của FDA và EU, thông qua các bộ phận tiếp xúc bằng thép không gỉ 304 cấp thực phẩm, có khả năng chống ăn mòn và dễ vệ sinh. Nó cũng có tính năng bảo vệ an toàn toàn diện: nút dừng khẩn cấp, vỏ bảo vệ cho các bộ phận chuyển động và chức năng tự động tắt khi có lỗi. Thiết kế trơn tru, không có kẽ hở giúp loại bỏ bẫy vi khuẩn, đồng thời hệ thống làm mát ngăn ngừa sự ngưng tụ và nấm mốc phát triển—đảm bảo sản phẩm của bạn an toàn khi tiêu dùng và cơ sở của bạn vẫn tuân thủ các cuộc kiểm tra sức khỏe.
