សម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបានជាមួយនឹង 6000-8000pcs/h សម្រាប់ tortillas ទំហំ 6-inch និង 3000-4000pcs/h សម្រាប់វ៉ារ្យ៉ង់ទំហំ 8/10-inch បំពេញតម្រូវការផលិតកម្មក្នុងបរិមាណខ្ពស់ដោយមិនបាច់ប្រឹងប្រែង។
រីករាយជាមួយស្វ័យប្រវត្តិកម្មពេញលេញពីការបែងចែកម្សៅរហូតដល់ការវេចខ្ចប់ កាត់បន្ថយ ថ្លៃពលកម្មរហូតដល់ 70% ខណៈពេលដែលធានាបាននូវគុណភាពជាប់លាប់។
ប្រតិបត្តិការប្រកបដោយភាពជឿជាក់តាមរយៈ ការគ្រប់គ្រងអេក្រង់ប៉ះ PLC + គាំទ្រ 6 ភាសាសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ជាសកល និងការតាមដានផលិតកម្មតាមពេលវេលាជាក់ស្តែង។
អនុលោមតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារអន្តរជាតិតាមរយៈ food-grade 304 stainless steel constructio n និងការការពារសុវត្ថិភាពដ៏ទូលំទូលាយ។
ចំណុចប្រទាក់ PLC + អេក្រង់ប៉ះផ្តល់នូវ ការត្រួតពិនិត្យពេលវេលាជាក់ស្តែងនៃល្បឿន សីតុណ្ហភាព និងទិន្នផល ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកែតម្រូវប៉ារ៉ាម៉ែត្រដោយចុចតែម្តង។
ការជូនដំណឹងអំពីបញ្ហាដោយស្វ័យប្រវត្តិ និងមុខងារបិទបង្ហាញលេខកូដកំហុសច្បាស់លាស់ កាត់បន្ថយពេលវេលារងចាំ និងការពារកំហុសដែលមានតម្លៃថ្លៃ។
ការតាមដានទិន្នន័យផលិតកម្មកត់ត្រានូវប៉ារ៉ាម៉ែត្រសំខាន់ៗ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានការសម្រេចចិត្តលើទិន្នន័យ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាព និងកាត់បន្ថយកាកសំណល់។
ការគាំទ្រពហុភាសា ( អង់គ្លេស ចិន អេស្បាញ អារ៉ាប់ អាល្លឺម៉ង់ បារាំង ) ធានាបាននូវប្រតិបត្តិការគ្មានថ្នេរនៅទូទាំងក្រុមទូទាំងពិភពលោក។
ការបែងចែកម្សៅប្រើយន្តការជំរុញដោយ servo ជាមួយនឹងភាពធន់នឹងទម្ងន់ ±1% ដោយធានាថារាល់គ្រាប់ម្សៅគឺដូចគ្នាបេះបិទសម្រាប់ទំហំ និងវាយនភាពរបស់ tortilla ស្របគ្នា។
ការចុចធារាសាស្ត្រ/ខ្យល់បង្កើតជារង្វង់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងកម្រាស់ដែលអាចលៃតម្រូវបាន ( 0.5-3.0 mm ) ពី tortillas រចនាប័ទ្មតាមចិញ្ចើមផ្លូវស្តើងទៅក្រាស់ជាង វ៉ារ្យ៉ង់បេះដូង។
អង្គជំនុំជម្រះការពារដែលមានការត្រួតពិនិត្យជាមួយនឹងសីតុណ្ហភាព និងសំណើមដែលអាចលៃតម្រូវបាន បន្ធូរបន្ថយជាតិស្ករ gluten ដែលបណ្តាលឱ្យ tortillas មានភាពបត់បែន និងទំពារល្អបំផុត។
ឡពហុតំបន់ដែលមានការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព PID ( 180-250°C ) ដុតនំស្មើៗគ្នាដោយមិនឆេះ រក្សារសជាតិធម្មជាតិនៃគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នក។
ផ្នែកទំនាក់ទំនងដែកអ៊ីណុកថ្នាក់ទី 304 ធន់នឹងច្រែះ និងច្រេះ ធានាការសម្អាតងាយស្រួល និងអនុលោមតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់ FDA និង EU ។
ប៊ូតុងឈប់សង្គ្រោះបន្ទាន់ និងគម្របការពារអ្នកការពារ ខណៈពេលដែលផ្ទៃរលោងលុបបំបាត់ស្នាមប្រេះដែលបាក់តេរីអាចលូតលាស់បាន។
ប្រព័ន្ធត្រជាក់ conveyor ច្រើនជាន់កាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាព tortilla ដល់ <30°C ការពារការខាប់ និងការលូតលាស់ផ្សិតកំឡុងពេលវេចខ្ចប់។
គាំទ្រ tortillas ទំហំ 6-12 អ៊ីញជាមួយនឹងការលៃតម្រូវឧបករណ៍រហ័ស (<15 នាទី) អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្តូរទំហំផលិតផលដោយមិនរំខានដល់ផលិតកម្ម។
ការដាក់ជង់ដែលអាចប្ដូរតាមបំណងបាន (10–50 បំណែក/ជង់) និងការរួមបញ្ចូលជាជម្រើសជាមួយឧបករណ៍រុំលំហូរ ឬឧបករណ៍ផ្សាភ្ជាប់បូមធូលី សម្របតាមតម្រូវការវេចខ្ចប់របស់អ្នក។
ជម្រើសថាមពល 380V/220V និងការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធតាមតម្រូវការធានាភាពឆបគ្នាជាមួយប្រព័ន្ធអគ្គិសនីសកល និងកន្លែងផលិត។
ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម Tortilla ម៉ាស៊ីនស្វ័យប្រវត្តិ 650 ប្រែក្លាយវត្ថុធាតុដើមទៅជាផលិតផលសម្រេចតាមរយៈដំណាក់កាលគ្មានថ្នេរចំនួន 4 ដែលនីមួយៗត្រូវបានវិស្វកម្មសម្រាប់ប្រសិទ្ធភាពអតិបរមា៖
ការបែងចែកម្សៅ & ការបង្គត់: ការបែងចែកដែលជំរុញដោយ servo កាត់ dough ចូលទៅក្នុងផ្នែកច្បាស់លាស់ ខណៈពេលដែលការបង្វិលជុំដ៏ទន់ភ្លន់បង្កើតបាល់ dough រលោង - មានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការដុតនំសូម្បីតែចុចនិងជាប់លាប់។
ការចុច និងការបញ្ជាក់៖ ការចុចធារាសាស្ត្រ/ខ្យល់នឹងរុញគ្រាប់ម្សៅទៅជារង្វង់ឯកសណ្ឋាន ហើយអង្គជំនុំជម្រះការត្រួតពិនិត្យបានបន្ធូរបន្ថយជាតិស្អិតដើម្បីបង្កើនវាយនភាព និងភាពបត់បែន។
ការដុតនំ និងត្រជាក់៖ ឡចំហាយពហុតំបន់ដែលមានការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពច្បាស់លាស់ធានាបានសូម្បីតែការដុតនំ ខណៈពេលដែលប្រព័ន្ធត្រជាក់ពហុជាន់នាំនំ tortillas ទៅកាន់សីតុណ្ហភាពវេចខ្ចប់ប្រកបដោយសុវត្ថិភាពយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ការវេចខ្ចប់ & ការវេចខ្ចប់៖ បញ្ជរដោយស្វ័យប្រវត្តិតម្រឹម tortillas ចូលទៅក្នុងជង់ដែលអាចប្ដូរតាមបំណង ជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលការវេចខ្ចប់ជាជម្រើសសម្រាប់ផលិតផលដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់ការលក់រាយ។
| ប៉ារ៉ាម៉ែត្រ | ការបញ្ជាក់ |
|---|---|
| លេខម៉ូដែល | JKBP-650 |
| ម៉ាក | JinKeJiXie |
| សមត្ថភាពផលិតកម្ម | 6 អ៊ីញ: 6000-8000pcs / ម៉ោង; 8/10 អ៊ីញ: 3000-4000pcs / ម៉ោង។ |
| ការផ្គត់ផ្គង់ថាមពល | 380V / 220V / ប្ដូរតាមបំណង |
| ថាមពលសរុប | 60 គីឡូវ៉ាត់ |
| ប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យ | PLC + អេក្រង់ប៉ះ |
| សំឡេងរោទិ៍កំហុស | បិទដោយស្វ័យប្រវត្តិ និងបង្ហាញលេខកូដកំហុស |
| ការតាមដានទិន្នន័យផលិតកម្ម | កត់ត្រាលទ្ធផល សីតុណ្ហភាព ប៉ារ៉ាម៉ែត្រល្បឿន |
| សម្ភារៈផ្នែកទំនាក់ទំនង | Food-Grade 304 Stainless Steel |
| ការការពារសុវត្ថិភាព | ប៊ូតុងឈប់សង្គ្រោះបន្ទាន់ គម្របការពារ |
| ចំណុចប្រទាក់ពហុភាសា | អង់គ្លេស ចិន អេស្បាញ អារ៉ាប់ អាឡឺម៉ង់ បារាំង |
| ជួរទំហំ Tortilla | ៦-១២ អ៊ីញ |
| កម្រាស់ Tortilla | 0.5–3.0 ម។ |
| ការដាក់ជង់តាមបំណង | 10-50 បំណែក / ជង់ |
| សេវាកម្មដំឡើង | វិស្វករសេវាកម្មនៅនឹងកន្លែង (សម្រង់បន្ថែម) |
| រយៈពេលធានា | 1 ឆ្នាំ។ |
1.Dough Mixer
លាយម្សៅ ទឹក ប្រេង និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតចូលទៅក្នុងម្សៅដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
សមាមាត្រ និងល្បឿននៃការលាយដែលគ្រប់គ្រងដោយភាពជាក់លាក់ធានាបាននូវវាយនភាពម្សៅជាប់គ្នា។
2.Dough Sheeter
បំប្លែងម្សៅលាយទៅជាសន្លឹកស្តើងឯកសណ្ឋានតាមរយៈរមូរដែលមានភាពជាក់លាក់ខ្ពស់។
រក្សាកម្រាស់ជាក់លាក់ និងផ្ទៃរលោងសម្រាប់ដំណើរការល្អបំផុត
3. បង្កើតម៉ាស៊ីន
កាត់សន្លឹកទៅជារង្វង់ ឬការ៉េដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការផលិតប៊ឺរីតូ
វិមាត្រកាត់ដែលអាចលៃតម្រូវបាន ស្របតាមការបញ្ជាក់ផលិតផលផ្សេងៗ
4. ប្រព័ន្ធចម្អិនអាហារ (ដុតនំ / ចៀន)
ការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាព និងពេលវេលាកម្រិតខ្ពស់សម្រាប់ភាពស្រួយ និងរសជាតិជាប់លាប់
ការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធដែលអាចបត់បែនបានសម្រាប់វ៉ារ្យ៉ង់ផលិតផលដុតនំ ឬចៀន
5. ម៉ាស៊ីនបំពេញដោយស្វ័យប្រវត្តិ
ដាក់សាច់ បន្លែ ឈីស ឬការបំពេញតាមតម្រូវការយ៉ាងជាក់លាក់
អាចសម្របទៅនឹងប្រភេទការបំពេញផ្សេងៗ និងលំនាំនៃការដាក់
6.Burrito Rolling Machine
អ្នកជំនាញបង្កើត dough ទៅជាទម្រង់ burrito តឹង និងឯកសណ្ឋាន
ប៉ារ៉ាម៉ែត្រវិលដែលអាចលៃតម្រូវបានធានានូវការបង្ហាញផលិតផលល្អឥតខ្ចោះ
7. ប្រព័ន្ធវេចខ្ចប់
ដំណោះស្រាយវេចខ្ចប់ដែលអាចប្ដូរតាមបំណងបានសម្រាប់ទំហំផលិតផល និងសម្ភារៈផ្សេងៗ
ធានាបាននូវភាពស្រស់ស្រាយ និងសម្របសម្រួលបទបង្ហាញដែលត្រៀមរួចជាស្រេច
ទសវត្សរ៍នៃអ្នកជំនាញ៖ យើងជាក្រុមហ៊ុនផលិតឈានមុខគេដែលមានបទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មនំប៉័ងសំប៉ែត R&D និងការផលិត ដោយបម្រើអតិថិជននៅទូទាំងពិភពលោកពីហាងនំប៉័ងដល់កន្លែងឧស្សាហកម្ម។
ការទទួលស្គាល់ជាសាកល៖ ការចូលរួមរបស់យើងក្នុងការតាំងពិពណ៌អន្តរជាតិធំៗចំនួន 3+ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ (ពិព័រណ៍គ្រឿងផ្សំអាហារ Wuhan, Canton Fair, Shanghai International Bakery Exhibition) បង្ហាញពីភាពជាអ្នកដឹកនាំផ្នែកបច្ចេកវិទ្យារបស់យើង។
ជំនួយពីចុងដល់ចប់៖ ពីដំណើរទេសចរណ៍រោងចក្រ និងការធ្វើតេស្តឧបករណ៍ផ្ទាល់ រហូតដល់ការដំឡើង និងការបណ្តុះបណ្តាលនៅនឹងកន្លែង យើងផ្តល់ការគាំទ្រយ៉ាងទូលំទូលាយពេញមួយការធ្វើដំណើររបស់អ្នក។
ការធានាគុណភាព៖ រាល់ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តយ៉ាងម៉ត់ចត់មុនពេលដឹកជញ្ជូន ជាមួយនឹងការធានារយៈពេល 1 ឆ្នាំ និងទទួលបានការដឹកជញ្ជូនគ្រឿងបន្លាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។
សមត្ថភាពប្ដូរតាមបំណង៖ យើងកែសម្រួលដំណោះស្រាយទៅនឹងតម្រូវការជាក់លាក់របស់អ្នក មិនថាអ្នកត្រូវការទំហំផលិតផលតែមួយគត់ ការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធថាមពល ឬការរួមបញ្ចូលការវេចខ្ចប់នោះទេ។
ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មរបស់យើងរួមបញ្ចូលគ្នានូវវិស្វកម្មភាពជាក់លាក់ជាមួយនឹងការប្ដូរតាមបំណងដែលអាចបត់បែនបាន ដើម្បីផ្តល់នូវគុណភាពជាប់លាប់ និងដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់អ្នកផលិត burrito គ្រប់ខ្នាតទាំងអស់។ សមាសធាតុនីមួយៗត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការរួមបញ្ចូលដោយគ្មានថ្នេរ និងដំណើរការល្អបំផុតនៅក្នុងបរិយាកាសផលិតកម្មរបស់អ្នក។
A1: ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅគ្រប់ដំណាក់កាល - ការបែងចែកម្សៅដែលជំរុញដោយ servo ធានានូវទម្ងន់ម្សៅឯកសណ្ឋាន (± 1% ភាពអត់ធ្មត់) ការចុចលៃតម្រូវបានរក្សាបាននូវកម្រាស់ច្បាស់លាស់ ហើយការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពពហុតំបន់ PID ធានាសូម្បីតែការដុតនំ។ ប្រព័ន្ធ PLC ត្រួតពិនិត្យ និងកែតម្រូវប៉ារ៉ាម៉ែត្រក្នុងពេលវេលាជាក់ស្តែង ខណៈដែលការតាមដានទិន្នន័យផលិតកម្មអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកំណត់អត្តសញ្ញាណ និងដោះស្រាយគម្លាតណាមួយបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ សំណង់ដែកអ៊ីណុក 304 កម្រិតអាហារក៏ការពារការចម្លងរោគ និងធានាបាននូវស្តង់ដារអនាម័យជាប់លាប់។
A2: ដាច់ខាត។ បន្ទាត់នេះគាំទ្រទំហំ tortilla ពី 6 ទៅ 12 អុិនឈ៍ជាមួយនឹងការលៃតម្រូវឧបករណ៍ដែលចំណាយពេលតិចជាង 15 នាទីដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការប្តូររវាងវ៉ារ្យ៉ង់ផលិតផល។ កម្រាស់របស់ Tortilla អាចលៃតម្រូវបានចន្លោះពី 0.5-3.0 mm ហើយការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាព និងសំណើមរបស់អង្គជំនុំជម្រះអាចឱ្យអ្នកកែសម្រួលវាយនភាពបានល្អ - ពី tortillas ទន់ បត់បែនទៅក្រាស់ និងជម្រើសរឹងមាំជាងមុន។ មិនថាអ្នកកំពុងផលិតពោតលីង ម្សៅ tortillas ឬប្រភេទពិសេសៗទេ បន្ទាត់សម្របតាមរូបមន្ត និងតម្រូវការរបស់អ្នក។
A3: យើងឈរនៅពីក្រោយឧបករណ៍របស់យើងជាមួយនឹងការធានារយៈពេល 1 ឆ្នាំដែលគ្របដណ្តប់លើសមាសធាតុស្នូលទាំងអស់។ ក្រុមបន្ទាប់ពីការលក់របស់យើងផ្តល់នូវការគាំទ្រផ្នែកបច្ចេកទេស 24 ម៉ោងតាមរយៈទូរស័ព្ទ អ៊ីមែល ឬការហៅជាវីដេអូ ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាប្រតិបត្តិការណាមួយ។ សម្រាប់ការដំឡើងស្មុគ្រស្មាញ យើងផ្តល់សេវាកម្មវិស្វករនៅនឹងកន្លែងជាជម្រើសសម្រាប់ការដំឡើង ការបណ្តុះបណ្តាល និងការដាក់កំហិត (សម្រង់បន្ថែម)។ យើងក៏រក្សាបណ្តាញសកលនៃអ្នកផ្គត់ផ្គង់គ្រឿងបន្លាស់ផងដែរ ដោយធានានូវការដឹកជញ្ជូនលឿន (5-7 ថ្ងៃនៅក្នុងតំបន់ភាគច្រើន) ដើម្បីកាត់បន្ថយពេលវេលារងចាំ។ លើសពីនេះ យើងផ្តល់ជូននូវធនធានបណ្តុះបណ្តាលជាបន្តបន្ទាប់ ដើម្បីជួយក្រុមរបស់អ្នកបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃបណ្តាញ។
A4: បាទ។ បន្ទាត់នេះបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសកល រួមទាំងបទប្បញ្ញត្តិរបស់ FDA និង EU តាមរយៈផ្នែកទំនាក់ទំនងដែកអ៊ីណុកកម្រិត 304 ដែលធន់នឹងការ corrosion និងងាយស្រួលក្នុងការធ្វើអនាម័យ។ វាក៏មានមុខងារការពារសុវត្ថិភាពយ៉ាងទូលំទូលាយផងដែរ៖ ប៊ូតុងឈប់សង្គ្រោះបន្ទាន់ គម្របការពារសម្រាប់ផ្នែកផ្លាស់ទី និងមុខងារបិទដោយស្វ័យប្រវត្តិសម្រាប់លក្ខខណ្ឌកំហុស។ ការរចនារលោង គ្មានស្នាមប្រេះ លុបបំបាត់អន្ទាក់បាក់តេរី ខណៈពេលដែលប្រព័ន្ធត្រជាក់ការពារការខាប់ និងការលូតលាស់ផ្សិត - ធានាថាផលិតផលរបស់អ្នកមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ ហើយឧបករណ៍របស់អ្នកនៅតែអនុលោមតាមការត្រួតពិនិត្យសុខភាព។
