| Ποσότητα: | |
|---|---|
Επιτύχετε απαράμιλλη απόδοση με 6000-8000 τμχ/ώρα για τορτίγιες 6 ιντσών και 3000-4000 τμχ/ώρα για παραλλαγές 8/10 ιντσών , ικανοποιώντας τις απαιτήσεις παραγωγής μεγάλου όγκου χωρίς κόπο.
Απολαύστε πλήρη αυτοματισμό από τη διαίρεση ζύμης έως τη συσκευασία, μειώνοντας το κόστος εργασίας έως και 70% διασφαλίζοντας παράλληλα σταθερή ποιότητα.
Λειτουργήστε με σιγουριά μέσω ελέγχου οθόνης αφής PLC +, υποστηρίζοντας 6 γλώσσες για παγκόσμια χρηστικότητα και παρακολούθηση παραγωγής σε πραγματικό χρόνο.
Συμμορφωθείτε με τα διεθνή πρότυπα για την ασφάλεια των τροφίμων μέσω της κατασκευής από ανοξείδωτο χάλυβα 304 ποιότητας τροφίμων και των ολοκληρωμένων προστατευτικών μέτρων ασφαλείας.
Η διεπαφή οθόνης αφής PLC + παρέχει παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο της ταχύτητας , της θερμοκρασίας και της εξόδου, επιτρέποντάς σας να προσαρμόσετε τις παραμέτρους με ένα μόνο πάτ ας=για ψωμί;
Ο αυτόματος συναγερμός σφάλματος και η λειτουργία τερματισμού λειτουργίας εμφανίζει σαφείς κωδικούς σφάλματος, ελαχιστοποιώντας το χρόνο διακοπής λειτουργίας και αποτρέποντας δαπανηρά λάθη.
Η παρακολούθηση δεδομένων παραγωγής καταγράφει κρίσιμες παραμέτρους, επιτρέποντας σε αποφάσεις που βασίζονται σε δεδομένα να βελτιστοποιήσουν την απόδοση και να μειώσουν τη σπατάλη.
Υποστήριξη πολλών γλωσσών ( Αγγλικά, Κινέζικα, Ισπανικά, Αραβικά, Γερμανικά, Γαλλικά ) διασφαλίζει την απρόσκοπτη λειτουργία σε παγκόσμιες ομάδες.
Η διαίρεση ζύμης χρησιμοποιεί μηχανισμούς σερβομηχανισμού με ανοχή βάρους ±1%, διασφαλίζοντας ότι κάθε μπάλα ζύμης είναι πανομοιότυπη για σταθερό μέγεθος και υφή τορτίγιας.
Το υδραυλικό/πνευματικό πάτημα δημιουργεί τέλειους κύκλους με ρυθμιζόμενο πάχος ( 0,5–3,0 mm ), από λεπτές τορτίγιες τύπου street μέχρι πιο χοντρές, πιο εγκάρδιες παραλλαγές.
Ο ελεγχόμενος θάλαμος στεγανοποίησης με ρυθμιζόμενη θερμοκρασία και υγρασία χαλαρώνει τη γλουτένη, με αποτέλεσμα οι τορτίγιες με βέλτιστη ελαστικότητα και μάσημα.
Ο φούρνος πολλαπλών ζωνών με έλεγχο θερμοκρασίας PID ( 180–250°C ) ψήνεται ομοιόμορφα χωρίς απανθράκωση, διατηρώντας τη φυσική γεύση των συστατικών σας.
Τα εξαρτήματα επαφής από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων 304 αντιστέκονται στη σκουριά και τη διάβρωση, εξασφαλίζοντας εύκολο καθάρισμα και συμμόρφωση με τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων της FDA και της ΕΕ.
Τα κουμπιά διακοπής έκτακτης ανάγκης και τα προστατευτικά καλύμματα προστατεύουν τους χειριστές, ενώ οι λείες επιφάνειες εξαλείφουν τις κρυφές ρωγμές όπου μπορούν να αναπτυχθούν βακτήρια.
Το σύστημα ψύξης πολλαπλών επιπέδων μεταφοράς μειώνει τη θερμοκρασία τορτίγιας σε <30°C, αποτρέποντας τη συμπύκνωση και την ανάπτυξη μούχλας κατά τη συσκευασία.
Υποστηρίζει τορτίγιες 6–12 ιντσών με γρήγορες ρυθμίσεις εργαλείων (<15 λεπτά), επιτρέποντάς σας να αλλάζετε μεγέθη προϊόντων χωρίς να διακόπτεται η παραγωγή.
Προσαρμόσιμη στοίβαξη (10–50 τεμάχια/στοίβα) και προαιρετική ενσωμάτωση με περιτυλίγματα ροής ή στεγανωτικά κενού προσαρμόζονται στις ανάγκες συσκευασίας σας.
Οι επιλογές ισχύος 380V/220V και οι προσαρμοσμένες διαμορφώσεις εξασφαλίζουν συμβατότητα με παγκόσμια ηλεκτρικά συστήματα και χώρους παραγωγής.
Η γραμμή παραγωγής 650 Automatic Machine Tortilla μετατρέπει τις πρώτες ύλες σε τελικά προϊόντα μέσω τεσσάρων απρόσκοπτων σταδίων, το καθένα σχεδιασμένο για μέγιστη απόδοση:
Διαίρεση και στρογγυλοποίηση ζύμης: Τα διαχωριστικά με σερβομηχανισμό κόβουν τη ζύμη σε ακριβείς μερίδες, ενώ οι απαλές περιστροφικές μονάδες στρογγυλοποίησης δημιουργούν λείες μπάλες ζύμης—κρίσιμες για ομοιόμορφο πάτημα και σταθερό ψήσιμο.
Πρεσάρισμα και στεγανοποίηση: Οι υδραυλικές/πνευματικές πρέσες ισιώνουν τις μπάλες ζύμης σε ομοιόμορφους κύκλους και ο ελεγχόμενος θάλαμος στεγανοποίησης χαλαρώνει τη γλουτένη για να ενισχύσει την υφή και την ελαστικότητα.
Ψήσιμο & Ψύξη: Οι πολυζωνικοί φούρνοι με ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας εξασφαλίζουν ομοιόμορφο ψήσιμο, ενώ το σύστημα ψύξης πολλαπλών επιπέδων φέρνει γρήγορα τις τορτίγιες σε ασφαλή θερμοκρασία συσκευασίας.
στερέωση & συσκευασία: Αυτοματοποιημένοι μετρητές ευθυγραμμίζουν τις τορτίγιες σε προσαρμόσιμες στοίβες, με προαιρετική ενσωμάτωση συσκευασίας για αεροστεγή προϊόντα, έτοιμα για λιανική πώληση.
| παραμέτρων | Προδιαγραφή |
|---|---|
| Αριθμός μοντέλου | JKBP-650 |
| Μάρκα | JinKeJiXie |
| Παραγωγική ικανότητα | 6 ίντσες: 6000-8000 τμχ/ώρα; 8/10 ίντσες: 3000-4000 τμχ/ώρα |
| Τροφοδοτικό | 380V/220V/Προσαρμοσμένο |
| Συνολική ισχύς | 60 kw |
| Σύστημα Ελέγχου | PLC + Οθόνη αφής |
| Συναγερμός σφάλματος | Αυτόματη απενεργοποίηση και εμφάνιση κωδικού σφάλματος |
| Παρακολούθηση Δεδομένων Παραγωγής | Καταγράφει τις παραμέτρους εξόδου, θερμοκρασίας, ταχύτητας |
| Υλικό εξαρτημάτων επαφής | Food-Grade 304 από ανοξείδωτο χάλυβα |
| Προστασία Ασφαλείας | Κουμπί διακοπής έκτακτης ανάγκης, προστατευτικό κάλυμμα |
| Πολυγλωσσική διεπαφή | Αγγλικά, Κινέζικα, Ισπανικά, Αραβικά, Γερμανικά, Γαλλικά |
| Εύρος μεγεθών τορτίγιας | 6–12 ίντσες |
| Πάχος τορτίγιας | 0,5–3,0 mm |
| Προσαρμογή στοίβαξης | 10–50 τεμάχια/στοίβα |
| Υπηρεσία εγκατάστασης | Μηχανικοί επιτόπου εξυπηρέτηση (πρόσθετη προσφορά) |
| Περίοδος Εγγύησης | 1 Έτος |
1.Μίξερ ζύμης
Ανακατεύει ομοιόμορφα το αλεύρι, το νερό, το λάδι και άλλα υλικά σε ζύμη υψηλής ποιότητας
Οι αναλογίες και οι ταχύτητες ανάμειξης που ελέγχονται με ακρίβεια εξασφαλίζουν σταθερή υφή ζύμης
2.Φύλλο ζύμης
Μετατρέπει τη μικτή ζύμη σε ομοιόμορφα λεπτά φύλλα μέσω κυλίνδρων υψηλής ακρίβειας
Διατηρεί ακριβές πάχος και λεία επιφάνεια για βέλτιστη επεξεργασία
3.Μηχανή διαμόρφωσης
Κόβει φύλλα σε τέλεια στρογγυλά ή τετράγωνα για την παραγωγή burrito
Οι ρυθμιζόμενες διαστάσεις κοπής προσαρμόζονται σε διάφορες προδιαγραφές προϊόντος
4.Σύστημα μαγειρέματος (ψήσιμο/τηγάνισμα)
Προηγμένοι έλεγχοι θερμοκρασίας και χρονισμού για σταθερή τραγανότητα και γεύση
Ευέλικτη διαμόρφωση για παραλλαγές προϊόντων φούρνου ή τηγανητού
5.Αυτόματη μηχανή πλήρωσης
Αποθέτει με ακρίβεια κρέας, λαχανικά, τυρί ή γεμίσεις κατά παραγγελία
Προσαρμόζεται σε διαφορετικούς τύπους πλήρωσης και μοτίβα τοποθέτησης
6.Burrito Rolling Machine
Σχηματίζει έμπειρα τη γεμισμένη ζύμη σε σφιχτά, ομοιόμορφα σχήματα μπουρίτο
Οι ρυθμιζόμενες παράμετροι κύλισης εξασφαλίζουν τέλεια παρουσίαση του προϊόντος
7.Σύστημα συσκευασίας
Προσαρμόσιμες λύσεις συσκευασίας για διάφορα μεγέθη και υλικά προϊόντων
Εξασφαλίζει φρεσκάδα και διευκολύνει την παρουσίαση έτοιμη για λιανική
Δεκαετίες τεχνογνωσίας: Είμαστε ένας κορυφαίος κατασκευαστής με πολυετή εμπειρία στη γραμμή παραγωγής και την κατασκευή flatbread R&D, εξυπηρετώντας πελάτες σε όλο τον κόσμο, από μπουτίκ αρτοποιεία έως βιομηχανικές εγκαταστάσεις.
Παγκόσμια αναγνώριση: Η συμμετοχή μας σε 3+ μεγάλες διεθνείς εκθέσεις ετησίως (Wuhan Food Ingredients Expo, Canton Fair, Shanghai International Bakery Exhibition) αναδεικνύει την τεχνολογική μας ηγεσία.
Υποστήριξη από άκρο σε άκρο: Από περιηγήσεις στο εργοστάσιο και ζωντανές δοκιμές εξοπλισμού έως επιτόπια εγκατάσταση και εκπαίδευση, παρέχουμε ολοκληρωμένη υποστήριξη σε όλη τη διάρκεια του ταξιδιού σας.
Διασφάλιση ποιότητας: Κάθε γραμμή παραγωγής υποβάλλεται σε αυστηρούς ελέγχους πριν από την αποστολή, με εγγύηση 1 έτους και πρόσβαση σε γρήγορη παράδοση ανταλλακτικών.
Δυνατότητα προσαρμογής: Προσαρμόζουμε λύσεις στις συγκεκριμένες ανάγκες σας, είτε χρειάζεστε μοναδικά μεγέθη προϊόντων, διαμορφώσεις ισχύος ή ενσωμάτωση συσκευασίας.
Η γραμμή παραγωγής μας συνδυάζει τη μηχανική ακριβείας με την ευέλικτη προσαρμογή για να προσφέρει σταθερή ποιότητα και αποτελεσματική απόδοση για τους κατασκευαστές burrito κάθε κλίμακας. Κάθε εξάρτημα έχει σχεδιαστεί για απρόσκοπτη ενσωμάτωση και βέλτιστη απόδοση στο περιβάλλον παραγωγής σας.
A1: Η συνοχή είναι ενσωματωμένη σε κάθε στάδιο—η διαίρεση ζύμης με σερβομηχανισμό εξασφαλίζει ομοιόμορφο βάρος ζύμης (ανοχή ±1%), το ρυθμιζόμενο πάτημα διατηρεί το ακριβές πάχος και ο έλεγχος θερμοκρασίας PID πολλαπλών ζωνών εγγυάται ομοιόμορφο ψήσιμο. Το σύστημα PLC παρακολουθεί και προσαρμόζει τις παραμέτρους σε πραγματικό χρόνο, ενώ η παρακολούθηση δεδομένων παραγωγής σάς επιτρέπει να εντοπίζετε και να επιλύετε γρήγορα τυχόν αποκλίσεις. Η κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα 304 ποιότητας τροφίμων αποτρέπει επίσης τη διασταυρούμενη μόλυνση και διασφαλίζει συνεπή πρότυπα υγιεινής.
Α2: Απολύτως. Η σειρά υποστηρίζει μεγέθη τορτίγιας από 6 έως 12 ίντσες με προσαρμογές εργαλείων που χρειάζονται λιγότερο από 15 λεπτά, καθιστώντας εύκολη την εναλλαγή μεταξύ παραλλαγών προϊόντων. Το πάχος της τορτίγιας είναι ρυθμιζόμενο μεταξύ 0,5-3,0 mm και τα χειριστήρια θερμοκρασίας και υγρασίας του θαλάμου στεγανοποίησης σάς επιτρέπουν να ρυθμίσετε με ακρίβεια την υφή—από μαλακές, εύκαμπτες τορτίγιες έως παχύτερες, πιο στιβαρές επιλογές. Είτε φτιάχνετε τορτίγιες καλαμποκιού, τορτίγιες με αλεύρι ή ειδικές παραλλαγές, η σειρά προσαρμόζεται στη συνταγή και τις απαιτήσεις σας.
A3: Στεκόμαστε πίσω από τον εξοπλισμό μας με εγγύηση 1 έτους που καλύπτει όλα τα βασικά εξαρτήματα. Η ομάδα μας μετά την πώληση προσφέρει 24ωρη τεχνική υποστήριξη μέσω τηλεφώνου, email ή βιντεοκλήσης για την επίλυση τυχόν λειτουργικών ζητημάτων. Για σύνθετες ρυθμίσεις, παρέχουμε προαιρετικές επιτόπιες υπηρεσίες μηχανικού για εγκατάσταση, εκπαίδευση και θέση σε λειτουργία (πρόσθετη προσφορά). Διατηρούμε επίσης ένα παγκόσμιο δίκτυο προμηθευτών ανταλλακτικών, διασφαλίζοντας γρήγορη παράδοση (5–7 ημέρες στις περισσότερες περιοχές) για την ελαχιστοποίηση του χρόνου διακοπής λειτουργίας. Επιπλέον, προσφέρουμε πόρους συνεχούς εκπαίδευσης για να βοηθήσουμε την ομάδα σας να μεγιστοποιήσει την αποτελεσματικότητα της γραμμής.
Α4: Ναι. Η σειρά πληροί τα παγκόσμια πρότυπα ασφάλειας τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των κανονισμών FDA και ΕΕ, μέσω των εξαρτημάτων επαφής από ανοξείδωτο χάλυβα 304 ποιότητας τροφίμων, τα οποία είναι ανθεκτικά στη διάβρωση και απολυμαίνονται εύκολα. Διαθέτει επίσης ολοκληρωμένες προστασίες ασφαλείας: κουμπιά διακοπής έκτακτης ανάγκης, προστατευτικά καλύμματα για κινούμενα μέρη και λειτουργίες αυτόματης απενεργοποίησης για καταστάσεις σφάλματος. Ο ομαλός σχεδιασμός χωρίς ρωγμές εξαλείφει τις παγίδες βακτηρίων, ενώ το σύστημα ψύξης αποτρέπει τη συμπύκνωση και την ανάπτυξη μούχλας, διασφαλίζοντας ότι τα προϊόντα σας είναι ασφαλή για κατανάλωση και ότι η εγκατάσταση σας παραμένει συμβατή με τις υγειονομικές επιθεωρήσεις.
