Páratlan hatékonyságot érhet el a 6 hüvelykes tortillák esetében 6000-8000 db/h-val , pedig 3000-4000 db/h-val a 8/10 hüvelykes változatoknál , így könnyedén teljesíti a nagy mennyiségű gyártási igényeket.
Élvezze a teljes automatizálást a tésztaosztástól a csomagolásig, akár 70%-kal csökkentheti a munkaerőköltségeket, miközben garantálja az állandó minőséget.
Magabiztosan működhet a PLC + érintőképernyős vezérléssel, amely 6 nyelvet támogat a globális használhatóság és a valós idejű gyártáskövetés érdekében.
révén meg kell felelnie a nemzetközi élelmiszerbiztonsági szabványoknak . Az élelmiszer-minőségű 304-es rozsdamentes acél konstrukció és az átfogó biztonsági védelem
A PLC + érintőképernyős interfész a sebesség, a hőmérséklet és a kimenet valós idejű monitorozását teszi lehetővé , lehetővé téve a paraméterek egyetlen érintéssel történő beállítását.
Az automatikus hibariasztás és leállítás funkció egyértelmű hibakódokat jelenít meg, minimalizálja az állásidőt és megelőzi a költséges hibákat.
A termelési adatok nyomon követése a kritikus paramétereket rögzíti, lehetővé téve az adatvezérelt döntések meghozatalát a hatékonyság optimalizálása és a hulladék csökkentése érdekében.
A többnyelvű támogatás ( angol, kínai, spanyol, arab, német, francia ) zökkenőmentes működést biztosít a globális csapatok között.
A tésztaosztás szervo-meghajtású mechanizmusokat használ ±1%-os súlytűréssel, így biztosítva, hogy minden tésztagolyó egyforma legyen az egyenletes tortilla méret és állag érdekében.
A hidraulikus/pneumatikus préselés tökéletes köröket hoz létre állítható vastagsággal ( 0,5-3,0 mm ), a vékony utcai tortilláktól a vastagabb, szívesebb változatokig.
Az állítható hőmérsékletű és páratartalmú, szabályozott kelesztőkamra ellazítja a glutént, így optimális rugalmasságú és rágható tortillákat eredményez.
Többzónás sütő PID hőmérséklet-szabályozással ( 180-250°C ) egyenletesen süt, elszenesedés nélkül, megőrzi az alapanyagok természetes ízét.
Az élelmiszer-minőségű 304-es rozsdamentes acél érintkező részek ellenállnak a rozsdának és a korróziónak, biztosítva a könnyű tisztítást, valamint az FDA és az EU élelmiszerbiztonsági szabványainak való megfelelést.
A vészleállító gombok és védőburkolatok védik a kezelőt, míg a sima felületek megszüntetik a rejtett repedéseket, ahol baktériumok szaporodhatnak.
A többszintű szállítószalag hűtőrendszer 30°C alá csökkenti a tortilla hőmérsékletét, megakadályozva a páralecsapódást és a penészedést a csomagolás során.
Támogatja a 6–12 hüvelykes tortillákat gyors szerszámbeállításokkal (<15 perc), lehetővé téve a termékméretek váltását a gyártás megszakítása nélkül.
Testre szabható egymásra rakás (10–50 darab/köteg) és opcionális integráció áramlási csomagolóanyaggal vagy vákuumtömítővel az Ön csomagolási igényeihez igazodik.
A 380 V/220 V tápellátási lehetőségek és az egyedi konfigurációk biztosítják a kompatibilitást a globális elektromos rendszerekkel és termelési terekkel.
A 650-es automata gépes tortilla gyártósor a nyersanyagokat késztermékekké alakítja négy zökkenőmentes szakaszon keresztül, amelyek mindegyike a maximális hatékonyság érdekében van kialakítva:
Tésztaosztás és -kerekítés: A szervo-meghajtású elválasztók precíz részekre vágják a tésztát, míg a finom forgó kerekítő egységek sima tésztagolyókat hoznak létre – ez elengedhetetlen az egyenletes préselés és az egyenletes sütés szempontjából.
Préselés és kelesztés: A hidraulikus/pneumatikus prések egyenletes körökké lapítják a tésztagolyókat, az ellenőrzött kelesztőkamra pedig ellazítja a glutént a textúra és a rugalmasság fokozása érdekében.
Sütés és hűtés: A többzónás sütők precíz hőmérséklet-szabályozással biztosítják az egyenletes sütést, míg a többszintű hűtőrendszer gyorsan biztonságos csomagolási hőmérsékletre hozza a tortillákat.
Ragasztás és csomagolás: Az automatizált pultok testreszabható kötegekbe rendezik a tortillákat, opcionális csomagolási integrációval a légmentesen záródó, kiskereskedelmi forgalomba kerülő termékekhez.
| Paraméterspecifikáció | |
|---|---|
| Modellszám | JKBP-650 |
| Márka | JinKeJiXie |
| Termelési kapacitás | 6 hüvelyk: 6000-8000db/h; 8/10 hüvelyk: 3000-4000db/h |
| Tápegység | 380V/220V/Testreszabott |
| Teljes teljesítmény | 60 kw |
| Vezérlőrendszer | PLC + érintőképernyő |
| Hiba riasztás | Automatikus leállítás és hibakód kijelzés |
| Gyártási adatok nyomon követése | Rögzíti a kimeneti, hőmérsékleti, sebességi paramétereket |
| Kapcsolat Alkatrészek Anyaga | Élelmiszer-minőségű 304-es rozsdamentes acél |
| Biztonsági védelem | Vészleállító gomb, védőburkolat |
| Többnyelvű interfész | Angol, kínai, spanyol, arab, német, francia |
| Tortilla mérettartomány | 6-12 hüvelyk |
| Tortilla vastagság | 0,5-3,0 mm |
| Halmozási testreszabás | 10-50 db/halom |
| Telepítési szolgáltatás | Mérnöki helyszíni szolgáltatás (további árajánlat) |
| Jótállási időszak | 1 év |
1.Tésztakeverő
Egyenletesen keveri a lisztet, vizet, olajat és egyéb összetevőket kiváló minőségű tésztává
A precízen szabályozott keverési arányok és sebességek egyenletes tészta állagot biztosítanak
2.Tésztalapoló
A kevert tésztát nagy pontosságú hengereken keresztül egyenletes vékony lapokká alakítja
Megtartja a pontos vastagságot és a sima felületet az optimális feldolgozás érdekében
3. Formagép
Tökéletes körökre vagy négyzetekre vágja a lapokat a burrito gyártásához
Az állítható vágási méretek megfelelnek a különféle termékleírásoknak
4. Főzőrendszer (sütés/sütés)
Fejlett hőmérséklet- és időzítési vezérlők az állandó ropogósság és íz érdekében
Rugalmas konfiguráció sült vagy sült termékváltozatokhoz
5. Automatikus töltőgép
Pontosan lerakja a húst, zöldséget, sajtot vagy egyedi töltelékeket
Alkalmazható különböző töltéstípusokhoz és elhelyezési mintákhoz
6.Burrito Rolling Machine
A töltött tésztát szakszerűen formálja feszes, egységes burrito formára
Az állítható gördülési paraméterek biztosítják a termék tökéletes bemutatását
7. Csomagolási rendszer
Testreszabható csomagolási megoldások különböző méretű és anyagú termékekhez
Biztosítja a frissességet és megkönnyíti a kiskereskedelmi forgalomba hozatalt
Több évtizedes szakértelem: vezető gyártó vagyunk, sok éves tapasztalattal a laposkenyér gyártósorok kutatás-fejlesztése és gyártása terén, és világszerte szolgáljuk ki az ügyfeleket a butikpékségektől az ipari létesítményekig.
Globális elismerés: Évente több mint 3 nagy nemzetközi kiállításon (Wuhan Food Ingredients Expo, Canton Fair, Shanghai International Bakery Exhibition) való részvételünk bemutatja technológiai vezető szerepünket.
Teljes körű támogatás: A gyári bejárásoktól és az élő berendezések tesztelésétől a helyszíni telepítésig és képzésig átfogó támogatást nyújtunk az utazás során.
Minőségbiztosítás: Minden gyártósort szigorú tesztelésnek vetnek alá a szállítás előtt, 1 év garanciával és hozzáféréssel a gyors alkatrészszállításhoz.
Testreszabási lehetőség: A megoldásokat az Ön egyedi igényeire szabjuk, függetlenül attól, hogy egyedi termékméretekre, teljesítménykonfigurációkra vagy csomagolási integrációra van szüksége.
Gyártósorunk a precíziós tervezést a rugalmas testreszabással ötvözi, hogy egyenletes minőséget és hatékony átvitelt biztosítson minden méretű burrito gyártó számára. Mindegyik összetevőt úgy tervezték, hogy zökkenőmentesen integrálódjon és optimális teljesítményt nyújtson a termelési környezetben.
A1: A konzisztencia minden szakaszba be van építve – a szervovezérelt tésztaosztás egyenletes tésztasúlyt biztosít (±1% tolerancia), az állítható préselés a pontos vastagságot megőrzi, a többzónás PID hőmérséklet-szabályozás pedig egyenletes sütést garantál. A PLC rendszer valós időben figyeli és módosítja a paramétereket, míg a gyártási adatok nyomon követése lehetővé teszi az eltérések gyors azonosítását és megoldását. Az élelmiszer-minőségű 304-es rozsdamentes acél szerkezet megakadályozza a keresztszennyeződést és biztosítja a következetes higiéniai előírásokat.
A2: Abszolút. A vonal 6 és 12 hüvelyk közötti tortillák méretét támogatja, és a szerszámbeállítások kevesebb mint 15 percet vesznek igénybe, így egyszerű a termékváltozatok közötti váltás. A tortilla vastagsága 0,5 és 3,0 mm között állítható, a kelesztőkamra hőmérséklet- és páratartalom-szabályozói pedig lehetővé teszik a textúra finomhangolását – a puha, rugalmas tortilláktól a vastagabb, robusztusabb lehetőségekig. Függetlenül attól, hogy kukorica tortillát, lisztes tortillát vagy különleges változatokat készít, a termékcsalád az Ön receptjéhez és követelményeihez igazodik.
A3: Berendezéseink mögött 1 év garanciát vállalunk, amely minden alapvető összetevőre kiterjed. Értékesítés utáni csapatunk 24 órás technikai támogatást kínál telefonon, e-mailen vagy videohíváson keresztül az esetleges működési problémák megoldásához. Összetett összeállítások esetén opcionális helyszíni mérnöki szolgáltatásokat biztosítunk a telepítéshez, a betanításhoz és az üzembe helyezéshez (további árajánlat). Globális alkatrész-beszállítói hálózatot is fenntartunk, biztosítva a gyors szállítást (a legtöbb régióban 5–7 nap), hogy minimalizáljuk az állásidőt. Ezenkívül folyamatos képzési forrásokat kínálunk, amelyek segítségével csapata maximalizálja a vonal hatékonyságát.
A4: Igen. A termékcsalád megfelel a globális élelmiszerbiztonsági szabványoknak, beleértve az FDA és az EU előírásait is, az élelmiszer-minőségű 304-es rozsdamentes acél érintkező részei révén, amelyek korrózióállóak és könnyen fertőtleníthetők. Átfogó biztonsági védelemmel is rendelkezik: vészleállító gombok, védőburkolatok a mozgó alkatrészekhez, és automatikus leállítási funkciók hiba esetén. A sima, résmentes kialakítás kiküszöböli a baktériumok csapdáit, míg a hűtőrendszer megakadályozza a páralecsapódást és a penészképződést – így biztosítva, hogy termékei biztonságosan fogyaszthatók, és létesítménye továbbra is megfeleljen az egészségügyi ellenőrzéseknek.
