| Cantitate | |
|---|---|
Obțineți o eficiență de neegalat cu 6000-8000 buc/h pentru tortilla de 6 inchi și 3000-4000 buc/h pentru variante de 8/10 inch , satisfacând fără efort cerințele de producție de mare volum.
Bucurați-vă de automatizarea completă de la împărțirea aluatului până la ambalare, reducând costurile cu forța de muncă cu până la 70%, asigurând în același timp o calitate constantă.
Operați cu încredere prin PLC + controlul ecranului tactil, care acceptă 6 limbi pentru utilizare globală și urmărirea producției în timp real.
Respectați standardele internaționale de siguranță alimentară prin construcție din oțel inoxidabil 304 de calitate alimentară și protecții complete de siguranță.
Interfața PLC + ecran tactil oferă monitorizare în timp real a vitezei , temperaturii și ieșirii, permițându-vă să ajustați parametrii cu o singură atingere.
Alarma automată de eroare și funcția de oprire afișează coduri de eroare clare, minimizând timpul de nefuncționare și prevenind greșelile costisitoare.
Urmărirea datelor de producție înregistrează parametrii critici, permițând decizii bazate pe date pentru a optimiza eficiența și a reduce risipa.
Asistența în mai multe limbi ( engleză, chineză, spaniolă, arabă, germană, franceză ) asigură funcționarea perfectă în echipele globale.
Împărțirea aluatului folosește mecanisme servo-acționate cu toleranță de ±1% greutate, asigurându-se că fiecare bilă de aluat este identică pentru dimensiunea și textura consistente a tortillei.
Presarea hidraulică/pneumatică creează cercuri perfecte cu grosime reglabilă ( 0,5–3,0 mm ), de la tortilla subțiri de stradă până la variante mai groase și mai consistente.
Camera de fermentare controlată cu temperatură și umiditate reglabile relaxează glutenul, rezultând tortilla cu elasticitate și mestecat optime.
Cuptorul cu mai multe zone cu control al temperaturii PID ( 180–250°C ) coace uniform, fără carbonizare, păstrând aroma naturală a ingredientelor dumneavoastră.
Piesele de contact din oțel inoxidabil 304 de calitate alimentară rezistă la rugină și coroziune, asigurând o curățare ușoară și conformitatea cu standardele FDA și UE de siguranță alimentară.
Butoanele de oprire de urgență și capacele de protecție protejează operatorii, în timp ce suprafețele netede elimină crăpăturile ascunse în care se pot dezvolta bacteriile.
Sistemul de răcire cu transportoare cu mai multe niveluri reduce temperatura tortilei la <30°C, prevenind condensul și dezvoltarea mucegaiului în timpul ambalării.
Sprijină tortilla de 6-12 inchi cu ajustări rapide a sculelor (<15 minute), permițându-vă să schimbați dimensiunile produselor fără a întrerupe producția.
Stivuirea personalizabilă (10–50 bucăți/stivă) și integrarea opțională cu împachetatoare de flux sau sigilare în vid se adaptează nevoilor dumneavoastră de ambalare.
Opțiunile de alimentare 380V/220V și configurațiile personalizate asigură compatibilitatea cu sistemele electrice globale și spațiile de producție.
Linia de producție de tortilă automată 650 transformă materiile prime în produse finite prin patru etape fără sudură, fiecare proiectată pentru o eficiență maximă:
Împărțirea și rotunjirea aluatului: Divizoarele cu servomotor taie aluatul în porții precise, în timp ce unitățile de rotunjire rotative blânde creează bile de aluat netede - esențiale pentru o presare uniformă și o coacere consistentă.
Presare și legare: Presele hidraulice/pneumatice aplatizează bilele de aluat în cercuri uniforme, iar camera de fermentare controlată relaxează glutenul pentru a îmbunătăți textura și elasticitatea.
Coacerea și răcirea: cuptoarele cu mai multe zone cu control precis al temperaturii asigură o coacere uniformă, în timp ce sistemul de răcire pe mai multe niveluri aduce rapid tortilla la temperatura de ambalare sigură.
lipire și ambalare: contoarele automate aliniază tortilla în stive personalizabile, cu integrare opțională a ambalajului pentru produse etanșe, gata de vânzare cu amănuntul.
| parametrilor | Specificația |
|---|---|
| Numărul de model | JKBP-650 |
| Marca | JinKeJiXie |
| Capacitatea de producție | 6 inch: 6000-8000 buc/h; 8/10 inch: 3000-4000 buc/h |
| Alimentare electrică | 380V/220V/Personalizat |
| Putere totală | 60 kw |
| Sistem de control | PLC + Ecran tactil |
| Alarmă de eroare | Oprire automată și afișare cod de eroare |
| Urmărirea datelor de producție | Înregistrează parametrii de ieșire, temperatură, viteză |
| Contact Material Piese | Oțel inoxidabil 304 de calitate alimentară |
| Protecție de siguranță | Buton de oprire de urgență, capac de protecție |
| Interfață în mai multe limbi | engleză, chineză, spaniolă, arabă, germană, franceză |
| Gama de dimensiuni de tortilla | 6-12 inci |
| Grosimea tortillei | 0,5–3,0 mm |
| Personalizare stivuire | 10–50 bucăți/stivă |
| Serviciu de instalare | Service la fața locului pentru ingineri (ofertă suplimentară) |
| Perioada de garanție | 1 an |
1. Mixer de aluat
Amestecă uniform făina, apa, uleiul și alte ingrediente într-un aluat de înaltă calitate
Ratele și vitezele de amestecare controlate cu precizie asigură o textura consistentă a aluatului
2.Macinator de aluat
Transformă aluatul amestecat în foi subțiri uniforme prin role de înaltă precizie
Menține grosimea exactă și suprafața netedă pentru o prelucrare optimă
3.Mașină de formare
Tăiați foile în rondele sau pătratele perfecte pentru producția de burrito
Dimensiunile de tăiere reglabile se potrivesc cu diverse specificații ale produsului
4. Sistem de gătit (coacere/prăjire)
Controale avansate de temperatură și sincronizare pentru crocante și aromă consistente
Configurație flexibilă pentru variantele de produse coapte sau prăjite
5.Mașină de umplere automată
Depune cu precizie carne, legume, brânză sau umpluturi la comandă
Adaptabil la diferite tipuri de umplere și modele de plasare
6.Mașină de rulat Burrito
Formează cu experiență aluatul umplut în forme strânse și uniforme de burrito
Parametrii de rulare reglabili asigură prezentarea perfectă a produsului
7.Sistem de ambalare
Soluții de ambalare personalizabile pentru diferite dimensiuni și materiale de produse
Asigură prospețime și facilitează prezentarea gata de vânzare cu amănuntul
Decenii de expertiză: Suntem un producător de prim rang, cu ani de experiență în cercetare și dezvoltare și producție pentru liniile de producție de pâine plate, deservind clienți din întreaga lume, de la brutării tip boutique până la unități industriale.
Recunoaștere globală: Participarea noastră la peste 3 expoziții internaționale majore anual (Wuhan Food Ingredients Expo, Canton Fair, Shanghai International Bakery Exhibition) demonstrează liderul nostru tehnologic.
Asistență de la capăt la capăt: de la tururi în fabrică și testare live a echipamentelor până la instalare și instruire la fața locului, vă oferim asistență cuprinzătoare pe tot parcursul călătoriei dumneavoastră.
Asigurarea calității: Fiecare linie de producție este supusă unor teste riguroase înainte de expediere, cu o garanție de 1 an și acces la livrare rapidă a pieselor de schimb.
Capacitate de personalizare: Personalizăm soluții la nevoile dumneavoastră specifice, indiferent dacă aveți nevoie de dimensiuni unice de produs, configurații de putere sau integrare a ambalajului.
Linia noastră de producție combină ingineria de precizie cu personalizarea flexibilă pentru a oferi o calitate constantă și un randament eficient pentru producătorii de burrito de toate scalele. Fiecare componentă este proiectată pentru o integrare perfectă și o performanță optimă în mediul dumneavoastră de producție.
A1: Consecvența este inclusă în fiecare etapă - divizarea aluatului cu servomotor asigură greutatea uniformă a aluatului (toleranță de ± 1%), presarea reglabilă menține grosimea precisă, iar controlul temperaturii PID pe mai multe zone garantează o coacere uniformă. Sistemul PLC monitorizează și ajustează parametrii în timp real, în timp ce urmărirea datelor de producție vă permite să identificați și să rezolvați rapid orice abateri. Construcția din oțel inoxidabil 304 de calitate alimentară previne, de asemenea, contaminarea încrucișată și asigură standarde constante de igienă.
A2: Absolut. Linia acceptă dimensiuni de tortilla de la 6 la 12 inci, cu ajustări de scule care durează mai puțin de 15 minute, ceea ce face ușoară comutarea între variantele de produs. Grosimea tortillei este reglabilă între 0,5–3,0 mm, iar controlul temperaturii și umidității camerei de fermentare vă permit să reglați textura — de la tortilla moi, flexibile la opțiuni mai groase și mai robuste. Fie că faci tortilla de porumb, tortilla de făină sau variante de specialitate, linia se adaptează rețetei și cerințelor tale.
A3: Suntem în spatele echipamentului nostru cu o garanție de 1 an care acoperă toate componentele de bază. Echipa noastră post-vânzare oferă asistență tehnică 24 de ore din 24 prin telefon, e-mail sau apel video pentru a rezolva orice probleme operaționale. Pentru configurații complexe, oferim servicii de ingineri opționale la fața locului pentru instalare, instruire și punere în funcțiune (ofertă suplimentară). De asemenea, menținem o rețea globală de furnizori de piese de schimb, asigurând livrare rapidă (5-7 zile în majoritatea regiunilor) pentru a minimiza timpul de nefuncționare. În plus, oferim resurse de formare continuă pentru a vă ajuta echipa să maximizeze eficiența liniei.
A4: Da. Linia îndeplinește standardele globale de siguranță alimentară, inclusiv reglementările FDA și UE, prin piesele sale de contact din oțel inoxidabil 304 de calitate alimentară, care sunt rezistente la coroziune și ușor de igienizat. Dispune, de asemenea, de protecții complete de siguranță: butoane de oprire de urgență, capace de protecție pentru părțile mobile și funcții de oprire automată pentru condiții de eroare. Designul neted, fără crăpături elimină capcanele de bacterii, în timp ce sistemul de răcire previne condensul și dezvoltarea mucegaiului - asigurându-vă că produsele dumneavoastră sunt sigure pentru consum și unitatea dumneavoastră rămâne conformă cu inspecțiile de sănătate.
