ماشین خط تولید سوپر تورتیلا JKBP-1200 20000 عدد در ساعت 6-12 اینچ اتوماتیک

یک خط تولید سوپر تورتیلا JKBP-1200 سیستم کاملاً خودکار و کنترل‌شده با PLC است که برای تولید حجم بالایی از تورتیلاهای با کیفیت عالی در اندازه‌های 6 تا 12 اینچ طراحی شده است. این خط با حداکثر خروجی 20000 قطعه در ساعت (6 اینچ)، ساخت و ساز پیشرفته فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی، کنترل دقیق و پردازش چند مرحله ای را برای اطمینان از بافت، ضخامت و طعم ثابت یکپارچه می کند. ایده آل برای تولید کنندگان تورتیلا در مقیاس صنعتی، هر مرحله از تقسیم خمیر تا تورتیلاهای بسته بندی شده را پوشش می دهد، کار را به حداقل می رساند و کارایی را به حداکثر می رساند.

 

مراحل پردازش کلیدی

1. تقسیم و گرد کردن خمیر

تقسیم کردن: به طور یکنواخت خمیر را با استفاده از مکانیسم های سروو رانده به قطعات دقیق برش می دهد و از ثبات وزنی (تحمل 1% ±) اطمینان حاصل می کند.

 

گرد کردن: از طریق واحدهای گرد چرخشی ملایم، گلوله های خمیر را با سطوح صاف (برای فشار دادن یکنواخت حیاتی است) تشکیل می دهد.

 

2. فشار دادن و تصحیح

پرس: پرس های هیدرولیک/پنوماتیک توپ های خمیر را به صورت دایره های کامل صاف می کنند (ضخامت قابل تنظیم: 0.5-3.0 میلی متر).

 

مقاوم سازی: محفظه استراحت کنترل شده (قابل تنظیم دما/رطوبت) گلوتن را برای الاستیسیته مطلوب شل می کند.

 

3. پخت و خنک کننده

پخت: اجاق گازی/الکتریکی چند منطقه ای با کنترل دمای PID (180 تا 250 درجه سانتیگراد) پخت یکنواخت بدون ذغال را تضمین می کند.

 

خنک کننده: سیستم خنک کننده نوار نقاله چند لایه دمای تورتیلا را به کمتر از 30 درجه سانتیگراد کاهش می دهد و از تراکم در بسته بندی جلوگیری می کند.

 

4. انباشته کردن و بسته بندی

انباشتن: شمارنده‌های خودکار، تورتیلاها را در پشته‌ها قرار می‌دهند (تعداد قابل تنظیم: 10 تا 50 قطعه در پشته).

 

بسته بندی: ادغام اختیاری با بسته بندی های جریان یا آب بندی های خلاء برای بسته بندی های بهداشتی و بدون هوا.

 

نکات مهم فنی

کنترل هوشمند: رابط PLC + صفحه لمسی با نظارت در زمان واقعی (سرعت، دما، ردیابی خروجی).

 

ایمنی و بهداشت: قطعات تماس فولاد ضد زنگ 304 درجه مواد غذایی، دکمه های توقف اضطراری و پوشش های محافظ.

 

آمادگی جهانی: گزینه های برق 380 ولت / 220 ولت، رابط چند زبانه (انگلیسی، چینی، اسپانیایی و غیره) و گارانتی 1 ساله.

 

مقیاس پذیری: از تورتیلاهای 6 تا 12 اینچی با تغییر اندازه سریع پشتیبانی می کند (تنظیمات ابزار کمتر از 15 دقیقه).

 

نصب و پشتیبانی: شامل خدمات اختیاری مهندس در محل برای راه اندازی و آموزش است.

ویژگی های کلیدی خط تولید سوپر تورتیلا ما

1. خمیر میکسر

• آرد، آب، روغن و سایر مواد را به طور یکنواخت با خمیر مرغوب مخلوط می کند

• نسبت ها و سرعت های اختلاط با کنترل دقیق، بافت خمیر را تضمین می کند

2. ورق خمیر

• خمیر مخلوط را از طریق غلتک های با دقت بالا به ورقه های نازک یکنواخت تبدیل می کند

• ضخامت دقیق و سطح صاف را برای پردازش بهینه حفظ می کند

3. ماشین شکل دهی

• ورق ها را به صورت گرد یا مربع کامل برای تولید بوریتو برش می دهد

• ابعاد برش قابل تنظیم مشخص��ت مختلف محصول را در خود جای می دهد

4. سیستم پخت و پز (پخت / سرخ کردن)

• کنترل دما و زمان بندی پیشرفته برای تردی و طعم ثابت

• پیکربندی انعطاف پذیر برای انواع محصولات پخته یا سرخ شده

5. دستگاه پرکن اتوماتیک

• گوشت، سبزیجات، پنیر یا پرکننده های سفارشی را دقیقاً رسوب می دهد

• سازگار با انواع مختلف پر کردن و الگوهای قرار دادن

6. دستگاه نورد Burrito

• خمیر پر شده را به شکل ماهرانه ای به شکل های محکم و یکنواخت بوریتو در می آورد

• پارامترهای نورد قابل تنظیم، ارائه کامل محصول را تضمین می کند

7. سیستم بسته بندی

• راه حل های بسته بندی قابل تنظیم برای اندازه ها و مواد مختلف محصول

• طراوت را تضمین می کند و ارائه آماده خرده فروشی را تسهیل می کند

خط تولید ما مهندسی دقیق را با سفارشی‌سازی انعطاف‌پذیر ترکیب می‌کند تا کیفیت ثابت و توان کارآمد را برای تولیدکنندگان بوریتو در همه مقیاس‌ها ارائه دهد. هر جزء برای ادغام یکپارچه و عملکرد بهینه در محیط تولید شما طراحی شده است.

1