LIGNE DE PRODUCTION DE GÂTEAU AUX GRAINES DE SÉSAME
La ligne de production de gâteaux aux graines de sésame passe par le pressage et l'amincissement, le laminage et le laminage du bon bloc de pâte étape par étape jusqu'à un état plus fin, puis passe par la machine d'élargissement pour élargir la bande de pâte à environ un millimètre ; par la machine de moulage pour rouler la bande de pâte dans le rouleau à pâte, à travers le pétrin pour diviser le rouleau à pâte en pâte, puis passer par la machine à baklava pour l'aplatir, puis à travers la machine à saupoudrer les graines de sésame pour étaler uniformément les graines de sésame sur la surface de la crêpe, et enfin à travers la presse à baklava pour presser le sésame étalé dans la surface de la crêpe.
