ເສັ້ນການຜະລິດເຂົ້າໜົມເຄັກ
ເສັ້ນການຜະລິດເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກເມັດງາແມ່ນຜ່ານການກົດດັນແລະບາງໆ, ມ້ວນແລະມ້ວນທ່ອນ dough ທີ່ດີເທື່ອລະກ້າວໄປສູ່ລັດບາງໆ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໂດຍຜ່ານເຄື່ອງຂະຫຍາຍເພື່ອຂະຫຍາຍສາຍແອວ dough ໃຫ້ກວ້າງປະມານຫນຶ່ງມີລີແມັດ; ໂດຍເຄື່ອງ molding ມ້ວນສາຍແອວ dough ເຂົ້າໄປໃນ roller dough, ຜ່ານເຄື່ອງ kneading ເພື່ອແບ່ງ roller dough ເປັນ dough, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄປໂດຍຜ່ານເຄື່ອງ baklava ແປມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໂດຍຜ່ານເຄື່ອງ sprinkling ເມັດງາ, ກະຈາຍເມັດງາເທິງຫນ້າຂອງ pancake ເປັນເອກະພາບ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໂດຍຜ່ານ baklava ກົດດັນໃຫ້ baklava ແຜ່ກະຈາຍເຂົ້າໄປໃນຫນ້າຂອງ pancake ໄດ້.
