SUSAM TOHUMLU KEK ÜRETİM HATTI
Susamlı Kek Üretim Hattı, iyi hamur bloğunun preslenmesi ve inceltilmesi, yuvarlanması ve yuvarlanması aşamalarından geçerek adım adım daha ince bir duruma getirilir ve ardından hamur bandını yaklaşık bir milimetreye kadar genişletmek için genişletme makinesinden geçer; Kalıplama makinesi ile hamur bandını hamur merdanesine yuvarlayın, yoğurma makinesinden hamur merdanesini hamura bölün ve ardından baklava makinesinden geçerek düzleştirin ve ardından susam serpme makinesinden geçerek susamları gözleme yüzeyine eşit şekilde yayın ve ardından son olarak baklava presinden geçerek yayılan susamı gözleme yüzeyine bastırın.
