LINIJA ZA PROIZVODNJO SEZAMOVEGA KOLAČA
Proizvodna linija za kolače s sezamovim semenom poteka skozi stiskanje in redčenje, valjanje in valjanje dobrega bloka testa korak za korakom do tanjšega stanja, nato pa skozi stroj za razširitev, da se pas testa razširi na približno en milimeter; s strojem za oblikovanje, da trak za testo zvijete v valj za testo, skozi stroj za gnetenje, da valj za testo razdelite na testo, nato pojdite skozi stroj za baklavo, da ga sploščite, nato pa skozi stroj za posipanje sezamovih semen, da enakomerno razporedite sezamova semena na površino palačinke, in nato končno skozi stiskalnico za baklavo, da stisnete sezam za širjenje na površino palačinke.
