እይታዎች 0 ፡ ደራሲ፡ የጣቢያ አርታዒ የህትመት ጊዜ፡ 2025-08-06 መነሻ ጣቢያ
ወጥነት ከሌላቸው የፒዛ ቅርፊቶች ጋር ታግለዋል? ሀ የፒዛ ሊጥ ሮሊንግ ማሽን መፍትሄ ሊሆን ይችላል። ወጥ የሆነ ውፍረት ያለ ምንም ጥረት ፍጹም ቅርፊቶችን ይድረሱ። በዚህ ጽሁፍ ውስጥ ስለእነዚህ ማሽኖች አስፈላጊነት እና እንከን የለሽ ፒሳዎችን በመፍጠር ረገድ ስላላቸው ጥቅም ይማራሉ።
የፒዛ ሊጥ ሮሊንግ ማሽን የፒዛ ሊጡን በእኩል መጠን ለማደለብ እና ለመለጠጥ የተነደፈ ልዩ የወጥ ቤት መሳሪያ ነው። ሊጥ ኳስ የሚወስድ እና በፍጥነት ወደ ወጥ የፒዛ መሰረት የሚቀይረው ሃይል ያለው የሚጠቀለል ፒን እንደሆነ አስቡት። ይህ ማሽን ዱቄቱን ወደ ወጥ የሆነ ውፍረት ለመጫን ሮለቶችን ይጠቀማል፣ ይህም እያንዳንዱ የፒዛ ቅርፊት መምሰል እና መጋገርን ያረጋግጣል።
ከተለምዷዊ የእጅ ማንከባለል ዘዴዎች በተለየ፣ በእጅዎ ወይም በሚሽከረከረው ፒን ተጠቅመው ዱቄቱን በእጅዎ ሲዘረጉ እና ሲቀርጹ፣ የዱቄ ተንከባላይ ማሽኑ ይህንን ሂደት በራስ-ሰር ያደርገዋል። ይህ አውቶማቲክ ብዙ ጥቅሞችን ያስገኛል-
ዩኒፎርም ውፍረት፡- ሮለሮቹ ጫናዎችን እንኳን ሳይቀር ይተገብራሉ፣ ስለዚህ ዱቄቱ ያለማቋረጥ ይሰራጫል። ይህ ወፍራም ቦታዎችን ወይም በጣም ቀጭን ቦታዎችን ለማስወገድ ይረዳል.
ፍጥነት፡- ሊጡን በእጅ ከሚጠቀሙት ዘዴዎች በበለጠ ፍጥነት ይሽከረከራል፣ ይህም በተለይ በተጨናነቁ ኩሽናዎች ውስጥ ጠቃሚ ነው።
የተቀነሰ ጥረት ፡ አካላዊ ውጥረቱን ከሚሽከረከር ሊጥ ያስወጣል፣ ይህም ለሰራተኞች በከፍተኛ ሰአታት ውስጥ እንዲቆዩ ቀላል ያደርገዋል።
በርካታ መጠኖች፡- ብዙ ማሽኖች ለተለያዩ የፒዛ መጠኖች፣ ከትንሽ የግል ፒሶች እስከ ትልቅ የቤተሰብ መጠን ያላቸው ፒዛዎች ቅንብሮችን እንድታስተካክል ያስችሉሃል።
አንድ የተለመደ የፒዛ ሊጥ ሮሊንግ ማሽን ሁለት ስብስቦች አሉት። የመጀመሪያው ስብስብ የዱቄቱን ኳስ ወደ ሻካራ ሉህ ያስተካክላል። ከዚያም ዱቄቱ ውፍረቱን በሚያስተካክል በሚስተካከሉ ሮለቶች ውስጥ ያልፋል። ሮለቶቹን ወደሚፈለገው የክራፍት ውፍረትዎ ማዘጋጀት ይችላሉ፣ ብዙውን ጊዜ በቁጥር። ይህ ባለ ሁለት ደረጃ ሂደት ዱቄቱን ከመጠን በላይ ሳይሠራ በቀስታ ይዘረጋል።
| ገጽታ | የእጅ ሮሊንግ ሊጥ | ፒዛ ሊጥ ሮሊንግ ማሽን |
|---|---|---|
| ፍጥነት | ቀስ ብሎ, በችሎታ ላይ የተመሰረተ ነው | ፈጣን ፣ ተከታታይ ፍጥነት |
| ወጥነት | ተለዋዋጭ, በተጠቃሚው ላይ የተመሰረተ ነው | ወጥ የሆነ ውፍረት ሁል ጊዜ |
| ጥረት | አካላዊ ፍላጎት | ዝቅተኛ አካላዊ ጥረት |
| ተፈላጊ ችሎታ | ከፍተኛ, ልምምድ ይጠይቃል | ዝቅተኛ ፣ ለመስራት ቀላል |
| የምርት መጠን | በእጅ ጉልበት የተወሰነ | ለከፍተኛ መጠን ምርት ተስማሚ |
የእጅ ማንከባለል ባህላዊ ንክኪ የሚሰጥ እና እንደ ኒያፖሊታን ላሉ የተወሰኑ የፒዛ ስታይልዎች የተሻለ ሊሆን ቢችልም ሊጥ የሚሽከረከሩ ማሽኖች ቀጭን እና ብስኩትን የሚመስሉ ቅርፊቶችን በፍጥነት እና በተከታታይ በማምረት የላቀ ውጤት አላቸው። በተለይም ፍጥነት እና ተመሳሳይነት በጣም አስፈላጊ በሆኑ የንግድ ኩሽናዎች ውስጥ ተወዳጅ ናቸው.
የፒዛን ሊጥ በፍጥነት እና በእኩል ለማንከባለል ሲመጣ የተለያዩ ማሽኖች ለተለያዩ ፍላጎቶች ያገለግላሉ። ሊያጋጥሙዎት የሚችሉትን ዋና ዋና የፒዛ ሊጥ ተንከባላይ ማሽኖችን እንመርምር፡-
የሃይድሮሊክ ሊጥ ሮለቶች ዱቄቱን በእኩል ለማደለብ ኃይለኛ የሃይድሮሊክ ግፊት ይጠቀማሉ። ዱቄቱን በሁለት ሳህኖች ወይም ሮለቶች መካከል ይጭኑታል, ወጥ የሆነ ውፍረትን የሚያስከትል ወጥነት ያለው ኃይል ይተግብሩ. እነዚህ ማሽኖች ብዙ ጊዜ በተጨናነቁ የንግድ ኩሽናዎች ውስጥ ይገኛሉ ምክንያቱም ትላልቅ መጠኖችን በቀላሉ ይይዛሉ።
ጥቅማ ጥቅሞች፡- ትክክለኛ የግፊት መቆጣጠሪያ፣ ለወፍራም ወይም ጥቅጥቅ ያሉ ሊጥዎች፣ ዘላቂ ግንባታ።
በጣም ጥሩው ለ ፡ ከፍተኛ መጠን ያለው ፒዜሪያ ተከታታይ የሆነ የከርሰ ምድር ውፍረት በፍጥነት ይፈልጋል።
በእጅ የሚሰራ ሊጥ ሮለቶች በእጅ አሠራር ላይ ይመረኮዛሉ፣ ብዙውን ጊዜ ሮለቶችን ለማንቀሳቀስ ክራንች ወይም ማንሻ ይጠቀማሉ። ከተጎላበቱ ስሪቶች የበለጠ ጥረት የሚጠይቁ ቢሆንም፣ ኦፕሬተሮች በሚሽከረከርበት ፍጥነት እና ግፊት ላይ ቁጥጥር ይሰጣሉ።
ጥቅሞች: ዝቅተኛ ዋጋ, ቀላል ንድፍ, ለመጠገን ቀላል.
ምርጥ ለ ፡ ትናንሽ ፒዜሪያዎች ወይም የቤት ውስጥ ኩሽናዎች የድምጽ መጠኑ መካከለኛ እና በጀቱ የተገደበ ነው።
Pneumatic dough rollers ሮለቶችን ለመንዳት የአየር ግፊትን ይጠቀማሉ። ይህ አይነት የሃይድሮሊክን ለስላሳ ተግባር በፍጥነት ከስራ ጋር ያጣምራል። የአየር ግፊት ሮለቶች ዱቄቱን በቀስታ ግን በቅልጥፍና ወደ ጠፍጣፋ እንዲያደርጉ ይገፋፋቸዋል።
ጥቅማ ጥቅሞች- ፈጣን ቀዶ ጥገና ፣ አነስተኛ ሜካኒካል አልባሳት ፣ ለስላሳ የዱቄት አያያዝ።
ምርጥ ለ ፡ ከመካከለኛ እስከ መጠነ ሰፊ ክዋኔዎች በፍጥነት እና በለስላሳ የዱቄት ህክምና መካከል ያለውን ሚዛን መፈለግ።
| ማንዋል | የሃይድሮሊክ ዶው ሮለር | ሊጥ ሮለር | Pneumatic Dough Rollers |
|---|---|---|---|
| የኃይል ምንጭ | የሃይድሮሊክ ፈሳሽ ግፊት | የሰው ሃይል (ክራንክ/ማንሻ) | የታመቀ አየር |
| ፍጥነት | ከፍተኛ | ቀርፋፋ ወደ መካከለኛ | ከፍተኛ |
| ቁጥጥር | ራስ-ሰር የግፊት ቅንብሮች | በግፊት ላይ በእጅ ቁጥጥር | አውቶማቲክ የአየር ግፊት |
| ጥገና | የሃይድሮሊክ እንክብካቤ ያስፈልገዋል | ዝቅተኛ, በዋናነት ሜካኒካል | የአየር ስርዓት ጥገና ያስፈልገዋል |
| ወጪ | ከፍተኛ የፊት ኢንቨስትመንት | ዝቅተኛው ወጪ | መጠነኛ |
| ምርጥ የአጠቃቀም መያዣ | ትልቅ የንግድ ኩሽናዎች | አነስተኛ ኩሽናዎች, አልፎ አልፎ መጠቀም | ከመካከለኛ እስከ ትልቅ ኩሽናዎች |
የፒዛ ሊጥ ተንከባላይ ማሽንን መጠቀም ብዙ ቁልፍ ጥቅሞችን ያመጣል፣በተለይ ለተጨናነቁ ኩሽናዎች ፍጹም ፒዛዎችን በብቃት ለማቅረብ። ጨዋታውን የሚቀይርበት ምክንያት ይህ ነው።
ከትልቅ ጥቅሞች ውስጥ አንዱ በእያንዳንዱ ጊዜ ተመሳሳይ የሆነ የቅርፊት ውፍረት ማግኘት ነው. የማሽኑ ሮለቶች በዱቄቱ ላይ እንኳ ጫና ስለሚፈጥሩ ምንም ወፍራም ወይም ቀጭን ነጠብጣቦች አይታዩም። ይህ ተመሳሳይነት ፒሳዎች በደንብ እንዲጋገሩ ይረዳል, ያልበሰሉ ወይም የተቃጠሉ ጠርዞችን ያስወግዳል. ቀጭን ብስኩት ቅርፊት ወይም ትንሽ ወፍራም መሰረት ቢፈልጉ ማሽኑ የዱቄቱን ውፍረት በቦታው ላይ ያስቀምጣል, ከተቆራረጡ በኋላ ይቁረጡ.
ለምሳሌ፣ በሚጣደፉበት ወቅት የንግድ ፒዜሪያ ውስጥ፣ ምግብ ሰሪዎች ስለ ሊጥ ውፍረት ለመገመት ወይም ለመለካት መጨነቅ አያስፈልጋቸውም። የማሽኑ ቅንጅቶች እያንዳንዱ ፒዛ በፍፁም መሰረት መጀመሩን ያረጋግጣሉ፣ ይህም ደንበኞች ወደሚወደው ወጥነት ያለው ጥራት ይመራል።
ትእዛዞች ሲከመሩ ፍጥነት አስፈላጊ ነው። ሊጡን በእጅ ማንከባለል ጊዜ እና ጥረት ይጠይቃል በተለይም በደርዘን የሚቆጠሩ ፒሳዎችን ሲሰሩ። ሊጥ የሚሽከረከር ማሽን ይህንን ሂደት በከፍተኛ ሁኔታ ያፋጥነዋል። በደቂቃዎች ውስጥ ብዙ ሊጥ ኳሶችን ጠፍጣፋ ማድረግ ይችላል ፣ ይህም ሰራተኞችን በጡጦዎች እና በመጋገር ላይ እንዲያተኩሩ ነፃ ያደርጋል ።
ይህ ቅልጥፍና የደንበኞችን የጥበቃ ጊዜ ይቀንሳል እና የወጥ ቤቱን የስራ ፍሰት ያሻሽላል። ለምሳሌ፣ የፒዛ መጋጠሚያ የሃይድሮሊክ ወይም የሳንባ ምች ሮለርን በመጠቀም የሊጡን ጥራት ሳይቀንስ ከፍተኛ ፍላጎትን ሊያሟላ ይችላል። ይህ ማለት ብዙ ፒዛዎች ከበሩ እና የበለጠ ደስተኛ ደንበኞች ማለት ነው።
በእጅ ማንከባለል ያልተስተካከለ ሊጥ መወጠርን ሊያስከትል ይችላል፣ ይህም ወደ እንባ ይመራል ወይም ለንፅህና ሲባል የተቆረጡ የተበላሹ ሊጥ ጠርዞች። የሚሽከረከረው ማሽን ግፊትን በእኩል መጠን በማከፋፈል እና ዱቄቱን በቀስታ በመዘርጋት ይህንን ይቀንሳል። ይህ ከመጠን በላይ የሚሠራ ሊጥ ወይም ጉድጓዶች የመፍጠር እድልን ይቀንሳል።
ያነሰ ብክነት ማለት ብዙ ሊጥ ከቆሻሻ ይልቅ ወደ ፒሳ ይገባል ማለት ነው። ይህ በጊዜ ሂደት ገንዘብን መቆጠብ ይችላል, በተለይም በከፍተኛ መጠን ቅንጅቶች ውስጥ. እንዲሁም ወጥነት ያለው የዱቄት አያያዝ የዱቄት እርጥበትን እና ሸካራነትን ለመጠበቅ ይረዳል፣ ስለዚህ ፒሳዎች የተሻለ ጣዕም አላቸው።
የሚስተካከሉ መቼቶች ፡ ብዙ ማሽኖች ውፍረትን እና መጠንን እንዲያበጁ ያስችሉዎታል፣ ይህም በፒዛ ቅጦች መካከል መቀያየርን ቀላል ያደርገዋል።
የተቀነሰ አካላዊ ውጥረት ፡ ሰራተኞቹ ተደጋጋሚ የእጅ ማንከባለልን ያስወግዳሉ፣ ድካምን እና ጉዳቶችን ይከላከላል።
የተሻሻለ ስልጠና፡- አዳዲስ ሰራተኞች ማሽኑን ለመስራት በፍጥነት መማር ይችላሉ, ያለ ሰፊ የዱቄ አያያዝ ችሎታዎች ጥራቱን ይጠብቁ.
በፖርሬታ፣ ታዋቂው የቺካጎ አይነት ፒዜሪያ፣ ሊጥ ሮለር የኩሽና ምግብ ነው። የዱቄት ኳሶችን በጠፍጣፋ እና በተቀላጠፈ ሁኔታ በማጣመር አንድ ወጥ አንሶላዎችን በማምረት ይቆጣጠራል። ይህ ዘዴ ፊርማቸውን ቀጭን፣ ብስኩት አይነት ይደግፋል እና በተጨናነቀ የስራ ፈረቃ ወቅት ወጥ ቤቱን ያለችግር እንዲሰራ ያደርገዋል።
የፒዛ ሊጥ ሮሊንግ ማሽንን መጠቀም መጀመሪያ ላይ አስቸጋሪ ሊመስል ይችላል፣ ነገር ግን አንዴ ከተንጠለጠልከው፣ በእያንዳንዱ ጊዜ ፍፁም የሆነ የፒዛ ቅርፊት ለማግኘት ፈጣን እና አስተማማኝ መንገድ ይሆናል። ማሽኑን እንደ ፕሮፌሰሩ እንዲሰሩ የሚያግዝዎ ቀላል የደረጃ በደረጃ መመሪያ ይኸውና፡
ሊጥዎን አዘጋጁ ፡ በደንብ በተነሱ የዱቄ ኳሶች ይጀምሩ። ዱቄቱ ለስላሳ መሆን አለበት ፣ ግን የማይጣበቅ መሆን አለበት። ከተጣበቀ, በትንሹ በዱቄት ይቅቡት.
ሮለሮችን አዘጋጅ፡- አብዛኞቹ ማሽኖች የሚስተካከሉ መቼቶች አሏቸው፣ ብዙውን ጊዜ ከ1 እስከ 10 የተቆጠሩ ናቸው። ለመጀመሪያው ማለፊያ ሮለሮቹን ወደ ሰፊ ክፍተት (ከፍተኛ ቁጥር) በማዘጋጀት ይጀምሩ። ይህ የዱቄት መቀደድን ወይም የማሽን መወጠርን ይከላከላል።
ሊጡን ይመግቡ ፡ የዱቄት ኳሱን በማሽኑ መኖ ትሪ ወይም ማጓጓዣ ላይ ያድርጉት። ወደ ሮለቶች ለመምራት ረጋ ያለ፣ ግፊት እንኳን ይጠቀሙ። ዱቄቱን ማስገደድ ያስወግዱ ፣ ምክንያቱም ያልተስተካከለ መወጠርን ያስከትላል።
መጀመሪያ ይለፉ ፡ ዱቄቱ ወደ ሻካራ ሉህ ይለጠፋል። ይህ የመጀመሪያ ማለፊያ ዱቄቱን ከመጠን በላይ ሳይሠራ ይለሰልሳል እና ያሰራጫል።
ውፍረትን አስተካክል ፡ ወደሚፈልጉት የክራፍት ውፍረት ለመድረስ የሮለር ቅንብርን ቀስ በቀስ ይቀንሱ። ለምሳሌ, የመጨረሻው ውፍረት ቅንብር 2 ወይም 3 ከሆነ, በመጀመሪያው ማለፊያ ላይ ከ 5 ወይም 6 ላይ ይጀምሩ, ከዚያ ይቀንሱ.
ሁለተኛ ማለፊያ: በአዲሱ መቼት ላይ ዱቄቱን በሮለሮች ውስጥ እንደገና ያካሂዱ። ይህ የዱቄት ወረቀቱን ለስላሳ ያደርገዋል እና ውፍረትን እንኳን ያረጋግጣል።
ይመርምሩ እና ይከርክሙት ፡ አንዴ ከተጠቀለለ፣ ወጥነት ያለው መሆኑን ዱቄቱን ያረጋግጡ። አስፈላጊ ከሆነ ጠርዞቹን ይከርክሙ እና በሚጋገርበት ጊዜ አረፋዎችን ለመከላከል ዱቄቱን በዶክተር ያስቀምጡ።
ወደ ማቅለብ እና መጋገር ይቀጥሉ: የእርስዎ ሊጥ አሁን ለመጋገር እና ለመጋገር ዝግጁ ነው።
ዱቄቱን ከመጠን በላይ አይስሩ ፡ ዱቄቱን በሮለር ውስጥ ብዙ ጊዜ መሮጥ ሊያጠናክረው ይችላል። አብዛኛውን ጊዜ ሁለት ማለፊያዎች በቂ ናቸው.
በማለፊያዎች መካከል እረፍት ያድርጉ ፡ ዱቄቱ ብዙ ጊዜ ማሽከርከር ከፈለጉ ለ10-15 ደቂቃዎች ዘና ይበሉ። ይህ ግሉተን ዘና ለማለት ይረዳል እና መጨናነቅን ይከላከላል።
የዱቄት አይነትን አስተካክል ፡ ከባድ የሆኑ ሊጦች ትንሽ ሰፋ ያለ የሮለር ክፍተት ሊያስፈልጋቸው ይችላል። ቀለል ያሉ ሊጥዎች ቀጭን ቅንጅቶችን ማስተናገድ ይችላሉ።
ሮለር ንፁህ አቆይ ፡ በሮለር ላይ የዱቄት ወይም የዱቄት ክምችት ተጣብቆ ወይም ያልተስተካከለ መንከባለልን ሊያስከትል ይችላል። በመደበኛነት ያፅዱ እና አስፈላጊ ከሆነ በዱቄት በትንሹ ይረጩ።
ቀስ በቀስ የውፍረት ቅነሳን ተጠቀም ፡ በአንድ ማለፊያ ውስጥ በጣም ጠባብ በሆነ ክፍተት ውስጥ ወፍራም ሊጥ ከማስገደድ ተቆጠብ። ይህ ሊጡን ሊጎዳ እና ማሽኑን ሊጎዳ ይችላል.
በPorretta's፣ በቺካጎ አይነት ፒዜሪያ በተጨናነቀ፣ ሊጥ ሮለር ሁለት ዋና ማለፊያዎች አሉት። የመጀመሪያው ማለፊያ ሮለርን ሳያስተካክል የዱቄት ኳሱን ወደ ማስተዳደር ወደሚችል ሉህ ያስተካክላል። ሁለተኛው ማለፊያ እንደ ፒዛ መጠን ውፍረቱን ቀስ በቀስ ወደ 2 ወይም 3 ማቀናበር ለመቀነስ የሚስተካከለ ኖብ ይጠቀማል።
ይህ ባለ ሁለት ደረጃ አካሄድ ዱቄቱን ከመጠን በላይ መሥራትን ይከላከላል እና ሽፋኑ ቀላል እና ጥርት ያለ ያደርገዋል። ከተጠቀለለ በኋላ, ዱቄቱ ተቆልፎ እና ከመሙላቱ በፊት ተቆርጧል. ይህ ዘዴ ፊርማቸውን ቀጭን፣ ክራከር አይነት የሆነ ቅርፊት ይደግፋል እና ስራ በሚበዛበት ሰዓት ምርትን ያፋጥናል።
የፒዛ ሊጥ ሮሊንግ ማሽን በመጠቀም የፒዛ ዝግጅት ፈጣን እና ወጥነት ያለው ያደርገዋል። አሁንም፣ ምን መመልከት እንዳለቦት ካላወቁ መንሸራተት ቀላል ነው። ሊጥዎ ፍጹም ሆኖ እንዲቆይ እና ማሽንዎ ያለችግር እንዲሰራ ለማድረግ እነዚህን የተለመዱ ስህተቶች ያስወግዱ።
ሊጡን በሮለር ውስጥ ብዙ ጊዜ መሮጥ ሊያጠናክረው ይችላል። እያንዳንዱ ማለፊያ የግሉተን ሰንሰለቶችን ይዘረጋል፣ እና ከመጠን በላይ ማድረጉ ሽፋኑ ቀላል ሳይሆን ያኘክ ያደርገዋል። ብዙውን ጊዜ ሁለት ማለፊያዎች በቂ ናቸው-የመጀመሪያው ዱቄቱን በግምት ያስተካክላል ፣ ሁለተኛው ጥሩ-ዜማዎች ውፍረት። ተጨማሪ ከፈለጉ ከ10-15 ደቂቃዎችን በፓስፖርት መካከል ያርፉ። ይህ ግሉተን ዘና የሚያደርግ እና መጨናነቅን ይከላከላል።
ምሳሌ ፡ በፖርሬታ፣ ባለ ሁለት ማለፊያ ሲስተም ይጠቀማሉ። የመጀመሪያው ማለፊያ የሚተዳደር ውፍረት ያስቀምጣል, ሁለተኛው ማለፊያ የመጨረሻውን መቼት (ብዙውን ጊዜ 2 ወይም 3) ያስተካክላል. ይህ ቀስ በቀስ አቀራረብ ሽፋኑ ለስላሳ እና ጥርት አድርጎ እንዲቆይ ያደርገዋል.
ሮለቶችን በጣም ጠባብ ወይም በጣም የላላ ማቀናበር ችግር ይፈጥራል። በጠባብ ክፍተት ውስጥ ወፍራም ሊጥ ማስገደድ ማሽኑን ይቸግረዋል እና ዱቄቱን ያስለቅሳል። በጣም ሰፊ የሆነ ክፍተት ሊጡን ያልተስተካከለ ወይም በጣም ወፍራም ያደርገዋል። በሰፊው ክፍተት ይጀምሩ (ከፍ ያለ ቁጥር, ልክ እንደ 5 ወይም 6), ከዚያም ቀስ በቀስ ወደ የመጨረሻው ውፍረት አቀማመጥ (2 ወይም 3 አካባቢ) ዝቅ ያድርጉት. ይህ ለስላሳ ሽግግር ሊጡን እና መሳሪያዎችን ይከላከላል.
ጠቃሚ ምክር: በአንድ ማለፊያ ውስጥ ወደ በጣም ቀጭን መቼት አይቸኩሉ. ቀስ በቀስ ማስተካከል ዱቄቱን ለስላሳ ያደርገዋል እና የማሽኑን መትፋት ወይም የዱቄት ዱካዎችን ይከላከላል።
መደበኛ ጽዳት እና እንክብካቤን መዝለል የማሽን ህይወትን ያሳጥራል እና የሊጡን ጥራት ይጎዳል። በሮለር ላይ የዱቄት እና የዱቄት መከማቸት ተጣብቆ እና ያልተስተካከለ ማንከባለልን ያስከትላል። የቆሸሹ ሮለቶች ሊጡን ሊቀደድ ወይም ሸካራ ሸካራነት መፍጠር ይችላሉ።
የጥገና ግዴታዎች፡-
ከእያንዳንዱ አጠቃቀም በኋላ ሮለቶችን ከምግብ-አስተማማኝ ማጽጃዎች ጋር ያፅዱ።
የምግብ ደረጃ ቅባትን በመጠቀም ተንቀሳቃሽ ክፍሎችን በመደበኛነት ይቅቡት።
ቀበቶዎችን እና ሮለር አሰላለፍ በየሳምንቱ ያረጋግጡ።
አቧራ እና ጉዳት እንዳይደርስበት የተሸፈነ የማከማቻ ማሽን.
መደበኛ እንክብካቤ ማሽኑ በፀጥታ እንዲሠራ እና ዱቄቱ በእኩል እንዲንከባለል ያደርገዋል። በተጨማሪም ውድ ጥገናዎችን ወይም የእረፍት ጊዜን ይከላከላል.
የፒዛ ሊጥ ተንከባላይ ማሽንን በጥሩ ሁኔታ ማቆየት በእያንዳንዱ ጊዜ ፍጹም የሆነ የፒዛ ቅርፊት ለማግኘት ቁልፍ ነው። መደበኛ ጥገና ማሽኑ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆይ ብቻ ሳይሆን ለስላሳ አሠራር እና ወጥ የሆነ የዱቄት ጥራትን ያረጋግጣል። የእርስዎን ሊጥ ሮለር ስለ መንከባከብ ማወቅ ያለብዎት ነገር ይኸውና።
ሊጥ እና ዱቄት በሮለር እና በሚንቀሳቀሱ ክፍሎች ላይ በፍጥነት ሊከማቹ ይችላሉ. ይህ ክምችት ተጣብቆ፣ ያልተስተካከለ መሽከርከርን ያስከትላል፣ እና የዱቄት ወረቀቱን እንኳን ሊጎዳ ይችላል። ከምግብ-አስተማማኝ ማጽጃ ወይም የሞቀ የሳሙና ውሃ በመጠቀም ከእያንዳንዱ አጠቃቀም በኋላ ሮለቶቹን በደንብ ያፅዱ። የማሽኑን ገጽ ሊጎዱ የሚችሉ ጠንካራ ኬሚካሎችን ያስወግዱ።
አንዴ ካጸዱ እና ከደረቁ በኋላ የሚንቀሳቀሱትን ክፍሎች በመደበኛነት ይቅቡት። ሁሉም ነገር ያለችግር እንዲሄድ ለማድረግ የምግብ ደረጃ ቅባትን በመያዣዎች፣ ጊርስ እና መገጣጠሚያዎች ላይ ይጠቀሙ። ትክክለኛው ቅባት መበስበስን ይከላከላል እና በሚሠራበት ጊዜ ድምጽን ይቀንሳል.
የጉዳት ምልክቶችን ቀድመው ለማወቅ የዱቄት ተንከባላይ ማሽንዎን ብዙ ጊዜ ይመርምሩ። ፈልግ፡
በ rollers ላይ ስንጥቆች ወይም ቺፕስ
የታጠቁ ቀበቶዎች ወይም ሰንሰለቶች
ልቅ ብሎኖች ወይም ማያያዣዎች
የተሳሳቱ ሮለቶች ወይም መመሪያዎች
በተጨናነቀ የስራ ፈረቃ ወቅት ትላልቅ ችግሮችን ወይም የማሽን ብልሽቶችን ለማስወገድ ማንኛውንም ጉዳዮችን በፍጥነት ይፍቱ። ለምሳሌ፣ የተለበሰ ቀበቶ ተንሸራቶ ያልተስተካከለ ማንከባለል ወይም ማሽኑን ሙሉ በሙሉ ማቆም ይችላል።
ጥቅም ላይ በማይውልበት ጊዜ የዱቄት ሮለርዎን ንጹህና ደረቅ ቦታ ውስጥ ያከማቹ። ቆሻሻን እና ፍርስራሾችን ለማስወገድ በአቧራ በማይከላከል ጨርቅ ወይም በፕላስቲክ ሽፋን ይሸፍኑት። ዝገት ወይም ዝገት ሊያስከትሉ የሚችሉ እርጥብ ወይም እርጥብ ቦታዎችን ያስወግዱ።
ማሽንዎ ተንቀሳቃሽ ከሆነ፣ማንኳኳትን ወይም መውደቅን ለመከላከል በጥንቃቄ ያንቀሳቅሱት። ከማጽዳትዎ ወይም ከመንቀሳቀስዎ በፊት ሁልጊዜ ያጥፉ እና ይንቀሉ.
የፒዛ ሊጥ ተንከባላይ ማሽንን መጠቀም ወጥ የሆነ የከርሰ ምድር ውፍረትን ያረጋግጣል እና በተጨናነቁ ኩሽናዎች ውስጥ ጊዜ ይቆጥባል። በአንድ ኢንቨስት ማድረግ የፒዛን ጥራት እና ቅልጥፍናን በእጅጉ ሊያሳድግ ይችላል።. Anhui Jinke Foodstuff Machinery Co., Ltd. ለየትኛውም ፒዛ አሰራር በጣም ጥሩ ዋጋ የሚሰጡ ልዩ ባህሪያት ያላቸውን ማሽኖች ያቀርባል.
መ: ሮለርን በመጠቀም የፒዛ ሊጡን እኩል የሚያደልድ እና የሚዘረጋ የወጥ ቤት መሳሪያ ነው።
መ: አንድ አይነት ውፍረትን ያረጋግጣል, ሂደቱን ያፋጥናል እና አካላዊ ጥረትን ይቀንሳል.
መ: ዱቄቱን በጠፍጣፋዎች ወይም ሮለቶች መካከል እኩል ለማደለብ የሃይድሮሊክ ግፊት ይጠቀማሉ።
መ፡ አዘውትሮ ጽዳት፣ ቅባት እና ለብሶ እና እንባ መፈተሽ አስፈላጊ ናቸው።
