קו ייצור של מכונת טיגון טאקו מעטפת להתאמה אישית

סקירת מוצר

• קו אוטומטי לחלוטין הניתן להתאמה אישית לייצור קונכיות טאקו עקביות בנפח גבוה

• חלוקת בצק משולבת, עיגול, כבישה, הגהה, אפייה, טיגון, קירור, ערימה ואריזה

• פלדת אל-חלד 304 בדרגת מזון לפעולה בטוחה, היגיינית ועמידה לאורך זמן

• PLC + בקרת מסך מגע עם מעקב אחר נתונים בזמן אמת ואזעקת שגיאה אוטומטית

• גודל, תפוקה, טמפרטורה ומהירות מתכווננים כדי להתאים לצרכי ייצור מגוונים

• תאימות גלובלית: מתח ניתן להתאמה אישית, ממשק רב שפות, שירות עולמי

• אחריות לשנה + התקנה אופציונלית באתר, הפעלה והדרכה למפעיל

פרמטרי מוצר

פריט	מפרט
דֶגֶם	JKJX-Taco
מַצָב	חָדָשׁ
יְכוֹלֶת	ניתן להתאמה אישית מלאה
מוצרים ישימים	קונכיות טאקו
ספק כוח	220V / 380V / ניתן להתאמה אישית
קוטר המוצר	מתכוונן
מידות	ניתן להתאמה אישית (L×W×H)
כוח מוחלט	מתכוונן
מערכת בקרה	PLC + מסך מגע
אזעקת שגיאה	כיבוי אוטומטי + תצוגת קוד שגיאה נקה
מעקב אחר ייצור	מתעד פלט, טמפרטורה, מהירות, זמן ריצה
צור קשר עם חלקים	פלדת אל חלד 304 בדרגת מזון
בְּטִיחוּת	עצירת חירום + כיסויי הגנה מלאים
שפות	אנגלית, סינית, ספרדית, ערבית, גרמנית, צרפתית
הַתקָנָה	שירות מהנדס באתר (אופציונלי)
אַחֲרָיוּת	1 שנה

תיאור המוצר

מתקני ייצור מזון רבים נאבקים עם קונכיות טאקו לא עקביות: צורות לא אחידות, פריכות לא עקבית, עלויות עבודה גבוהות וטיפול ידני לא היגייני. קו הייצור של מכונות טיגון טאקו מעטפת הניתנות להתאמה אישית שלנו תוכנן כדי לחסל את נקודות הכאב הללו ולהפוך ייצור כאוטי לתהליך חלק, אמין ורווחי.

העבירו את ידכם לאורך מסגרת הנירוסטה המלוטשת ותרגישו בנייה כבדה שנבנתה לפעולה של 24 שעות ביממה. בעת ריצה, המכונה פועלת עם רעש נמוך ויציב - ללא רעש חזק או רעידות מפריעות. צפו כיצד הבצק עובר בכל שלב: חלוקה מדויקת, עיגול עדין, לחיצה אחידה, הגהה מבוקרת, אפילו אפייה או טיגון, קירור מהיר, ערימה מסודרת ואריזה היגיינית.

תכונות ויתרונות עיקריים

עיבוד בצק מדויק

• מערכת חלוקת סרוו מבטיחה דיוק משקל בטווח של ±1%

• עיגול סיבובי עדין יוצר כדורי בצק חלקים ואחידים

• מבטל גודל לא אחיד, בזבוז ועיבוד מחדש כדי להוזיל את עלויות החומר

גיבוש והגהה גמישים

• לחיצה הידראולית/פניאומטית להתאמת עובי בין 0.5-3.0 מ'מ

• תא הגנת טמפרטורה ולחות מבוקרת לגמישות גלוטן אידיאלית

• תומך בקונכיות 6-12 אינץ' עם שינוי גודל תוך פחות מ-15 דקות

  
  

מערכת אפייה וטיגון יציבה

• תנור גז/חשמלי רב אזורי עם בקרת PID מדויקת (180-250 מעלות צלזיוס)

• חימום אחיד לצבע, מרקם ופריכות עקביים

• מפחית בזבוז שמן ושומר על ביצועי טיגון יציבים

קירור וטיפול יעילים

• קירור מסוע רב-שכבתי מוריד את טמפרטורת המוצר מתחת ל-30 מעלות צלזיוס

• מונע עיבוי, הידבקות והצטברות לחות

• משפר את חיי המדף ואת איכות האריזה

בקרה ובטיחות חכמה

• PLC + מסך מגע לתפעול של אדם אחד וניטור בזמן אמת

• אזעקת שגיאה אוטומטית ועצירת חירום לבטיחות המפעיל המקסימלית

• מאחסן נתוני ייצור למעקב איכות ושיפור תהליכים

אוטומציה בשורה מלאה

• זרימת עבודה מלאה: חלק ← עגול ← לחץ ← הוכחה ← אפייה/מטגן ← מגניב ← ערימה ← אריזה

• תואם עם עטיפות זרימה ואוטמי ואקום לאוטומציה מקצה לקצה

• עבודה מינימלית, תפוקה מקסימלית ואיכות עקבית

זרימת עבודה

1. חלוקת ועיגול הבצק - חלוקה מדויקת ויצירת כדורים חלקים

2. לחיצה והגהה - עובי אחיד וגמישות בצק מיטבית

3. אפייה / טיגון - חימום עקבי למרקם וצבע מושלמים

4. קירור - קירור מהיר ועדין לשמירה על פריכות

5. ערימה - ספירה וערימה אוטומטית (10-50 חתיכות לכל ערימה)

6. אריזה – שילוב עם ציוד אריזה למוצרים היגייניים ואטומים

בַּקָשָׁה 

• מפעלי ייצור של מעטפת טאקו תעשייתית

• מטבחים מרכזיים ומתקני קייטרינג גדולים

• מפעלים לייצור מזון קפוא

• חברות לעיבוד מזון המייצרות חטיפים בסגנון מקסיקני

• מאפיות המייצרות מוצרי טורטייה וקונכיות טאקו ארוזים

למה לבחור בנו

קו הייצור של מכונות טיגון טאקו מעטפת הניתנות להתאמה אישית שלנו בנוי לאמינות ארוכת טווח, איכות עקבית וערך עסקי אמיתי. אנו מתמקדים בפתרון אתגרי ייצור יומיומיים במקום רק להציע ציוד סטנדרטי.

אנו מספקים פתרונות מותאמים אישית באופן מלא שיתאימו לחלל, לתפוקה, לסוג הבצק ולתקני הכוח המקומיים שלך. כל מכונה משתמשת מנירוסטה 304 ברמה מזון כדי לעמוד בדרישות בטיחות מזון בינלאומיות ולהבטיח ניקוי קל. מערכת הבקרה החכמה מפשטת את התפעול, מפחיתה את זמן האימון וממזערת טעויות אנוש.

אנו עומדים מאחורי הציוד שלנו עם אחריות לשנה, תמיכה טכנית מקוונת והתקנה והדרכה אופציונלית באתר. צוות ההנדסה שלנו מספק תמיכה מקצה לקצה מעיצוב פריסה ועד לתחזוקה לאחר המכירה. עם הכרה עולמית בתערוכות ואלפי התקנות מוצלחות, אנו מספקים ביצועים עקביים שמגנים על המוניטין של המותג שלך ומגדילים את הרווחיות.

שאלות נפוצות

ש: האם קו זה יכול לייצר קונכיות טאקו קשות ורכות כאחד?

ת: כן. על ידי התאמת זמן האפייה, הטמפרטורה והגדרות הטיגון, הקו יכול ליצור גם קליפות קשות פריכות וגם קליפות טאקו רכות.

ש: כמה עובדים נדרשים להפעלת הקו?

ת: התכנון האוטומטי לחלוטין דורש רק 1-2 עובדים להאכלה, ניטור ואריזה. זה מפחית מאוד את עלויות העבודה בהשוואה לייצור ידני.

ש: כמה זמן לוקח לשנות את גודל המוצר?

ת: שינויים בגודל ובעובי נמשכים פחות מ-15 דקות עם התאמות פשוטות של הכלים, התומכים בריצות ייצור גמישות.

ש: האם המכונה קלה לניקוי?

ת: כן. כל חלקי המגע עם הבצק עשויים מפלדת אל חלד חלקה 304, עם רכיבי פירוק מהיר לניקוי מהיר ויסודי כדי לעמוד בתקני בטיחות מזון.

ש: האם אתה מספק התקנה והדרכה?

ת: כן. אנו מציעים שירות מהנדס אופציונלי באתר עבור התקנה, הפעלה, הדרכת תפעול והנחיית תחזוקה בסיסית.

ש: מהו כיסוי האחריות?

ת: הקו כולל אחריות לשנה עבור פגמי ייצור. אנו מספקים חלקי חילוף בחינם לבעיות איכות ותמיכה טכנית מקוונת לכל החיים.

ש: האם אתה יכול להתאים אישית מתח למדינה שלנו?

ת: כן. אנו תומכים במתח ותדר 220V, 380V ובהתאמה אישית מלאה כדי להתאים לתקני חשמל מקומיים ברחבי העולם.

ש: מהם חיי השירות האופייניים?

ת: עם ניקוי יומי מתאים ותחזוקה שוטפת, הקו יכול לפעול ברציפות במשך 8-10 שנים בסביבות ייצור כבדות.

קו הייצור שלנו משלב הנדסת דיוק עם התאמה אישית גמישה כדי לספק איכות עקבית ותפוקה יעילה עבור יצרני טאקו בכל קנה מידה. כל רכיב תוכנן לאינטגרציה חלקה וביצועים מיטביים בסביבת הייצור שלך.