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Wichtige Verarbeitungsschritte
1. Teig teilen und runden
Teilen: Schneidet den Teig mithilfe servobetriebener Mechanismen gleichmäßig in präzise Portionen und gewährleistet so eine gleichmäßige Gewichtsverteilung (±1 % Toleranz).
Rundung: Bildet Teigkugeln mit glatten Oberflächen (entscheidend für ein gleichmäßiges Pressen) mithilfe sanfter rotierender Rundungseinheiten.
2. Pressen und Proofen
Pressen: Hydraulische/pneumatische Pressen drücken Teigkugeln zu perfekten Kreisen flach (einstellbare Dicke: 0,5–3,0 mm).
Gärung: Kontrollierte Ruhekammer (Temperatur/Luftfeuchtigkeit einstellbar) entspannt Gluten für optimale Elastizität.
3. Backen und Abkühlen
Backen: Mehrzonen-Gas-/Elektroofen mit PID-Temperaturregelung (180–250 °C) sorgt für gleichmäßiges Backen ohne Verkohlung.
Kühlung: Das mehrstufige Förderbandkühlsystem reduziert die Tortillatemperatur auf <30 °C und verhindert so Kondensation in der Verpackung.
4. Stapeln und Verpacken
Stapeln: Automatisierte Zähler richten Tortillas in Stapeln aus (anpassbare Anzahl: 10–50 Stück/Stapel).
Verpackung: Optionale Integration mit Schlauchbeutelmaschinen oder Vakuumierern für eine luftdichte, hygienische Verpackung.
Technische Highlights
Smart Control: SPS + Touchscreen-Schnittstelle mit Echtzeitüberwachung (Geschwindigkeit, Temperatur, Leistungsverfolgung).
Sicherheit und Hygiene: Kontaktteile aus lebensmittelechtem Edelstahl 304, Not-Aus-Taster und Schutzabdeckungen.
Globale Einsatzbereitschaft: 380-V-/220-V-Stromversorgungsoptionen, mehrsprachige Benutzeroberfläche (Englisch, Chinesisch, Spanisch usw.) und 1 Jahr Garantie.
Skalierbarkeit: Unterstützt 6–12-Zoll-Tortillas mit schnellem Größenwechsel (Werkzeuganpassungen <15 Minuten).
Installation und Support: Beinhaltet optionalen Vor-Ort-Technikerservice für Einrichtung und Schulung.
Hauptmerkmale unserer Super-Tortilla-Produktionslinie
Teigmischer
Vermischt Mehl, Wasser, Öl und andere Zutaten gleichmäßig zu einem hochwertigen Teig
Präzise kontrollierte Mischverhältnisse und Geschwindigkeiten sorgen für eine gleichmäßige Teigtextur
Teigausrollmaschine
Verwandelt gemischten Teig durch hochpräzise Walzen in gleichmäßige dünne Blätter
Behält die exakte Dicke und glatte Oberfläche für eine optimale Verarbeitung
Formmaschine
Schneidet Blätter für die Burrito-Herstellung in perfekte Runden oder Quadrate
Einstellbare Schnittmaße passen sich unterschiedlichen Produktspezifikationen an
Kochsystem (Backen/Braten)
Fortschrittliche Temperatur- und Zeitsteuerung für gleichmäßige Knusprigkeit und gleichbleibenden Geschmack
Flexible Konfiguration für gebackene oder frittierte Produktvarianten
Automatische Abfüllmaschine
Präzise Dosierung von Fleisch, Gemüse, Käse oder individuellen Füllungen
Anpassbar an unterschiedliche Füllarten und Platzierungsmuster
Burrito-Rollmaschine
Formt gefüllten Teig fachmännisch in feste, gleichmäßige Burrito-Formen
Einstellbare Rollparameter sorgen für eine perfekte Produktpräsentation
Verpackungssystem
Anpassbare Verpackungslösungen für verschiedene Produktgrößen und Materialien
Sorgt für Frische und erleichtert die verkaufsfertige Präsentation
Unsere Produktionslinie kombiniert Präzisionstechnik mit flexibler Anpassung, um Burrito-Herstellern aller Größenordnungen gleichbleibende Qualität und effizienten Durchsatz zu liefern. Jede Komponente ist für eine nahtlose Integration und optimale Leistung in Ihre Produktionsumgebung konzipiert.
Wichtige Verarbeitungsschritte
1. Teig teilen und runden
Teilen: Schneidet den Teig mithilfe servobetriebener Mechanismen gleichmäßig in präzise Portionen und gewährleistet so eine gleichmäßige Gewichtsverteilung (±1 % Toleranz).
Rundung: Bildet Teigkugeln mit glatten Oberflächen (entscheidend für ein gleichmäßiges Pressen) mithilfe sanfter rotierender Rundungseinheiten.
2. Pressen und Proofen
Pressen: Hydraulische/pneumatische Pressen drücken Teigkugeln zu perfekten Kreisen flach (einstellbare Dicke: 0,5–3,0 mm).
Gärung: Kontrollierte Ruhekammer (Temperatur/Luftfeuchtigkeit einstellbar) entspannt Gluten für optimale Elastizität.
3. Backen und Abkühlen
Backen: Mehrzonen-Gas-/Elektroofen mit PID-Temperaturregelung (180–250 °C) sorgt für gleichmäßiges Backen ohne Verkohlung.
Kühlung: Das mehrstufige Förderbandkühlsystem reduziert die Tortillatemperatur auf <30 °C und verhindert so Kondensation in der Verpackung.
4. Stapeln und Verpacken
Stapeln: Automatisierte Zähler richten Tortillas in Stapeln aus (anpassbare Anzahl: 10–50 Stück/Stapel).
Verpackung: Optionale Integration mit Schlauchbeutelmaschinen oder Vakuumierern für eine luftdichte, hygienische Verpackung.
Technische Highlights
Smart Control: SPS + Touchscreen-Schnittstelle mit Echtzeitüberwachung (Geschwindigkeit, Temperatur, Leistungsverfolgung).
Sicherheit und Hygiene: Kontaktteile aus lebensmittelechtem Edelstahl 304, Not-Aus-Taster und Schutzabdeckungen.
Globale Einsatzbereitschaft: 380-V-/220-V-Stromversorgungsoptionen, mehrsprachige Benutzeroberfläche (Englisch, Chinesisch, Spanisch usw.) und 1 Jahr Garantie.
Skalierbarkeit: Unterstützt 6–12-Zoll-Tortillas mit schnellem Größenwechsel (Werkzeuganpassungen <15 Minuten).
Installation und Support: Beinhaltet optionalen Vor-Ort-Technikerservice für Einrichtung und Schulung.
Hauptmerkmale unserer Super-Tortilla-Produktionslinie
Teigmischer
Vermischt Mehl, Wasser, Öl und andere Zutaten gleichmäßig zu einem hochwertigen Teig
Präzise kontrollierte Mischverhältnisse und Geschwindigkeiten sorgen für eine gleichmäßige Teigtextur
Teigausrollmaschine
Verwandelt gemischten Teig durch hochpräzise Walzen in gleichmäßige dünne Blätter
Behält die exakte Dicke und glatte Oberfläche für eine optimale Verarbeitung
Formmaschine
Schneidet Blätter für die Burrito-Herstellung in perfekte Runden oder Quadrate
Einstellbare Schnittmaße passen sich unterschiedlichen Produktspezifikationen an
Kochsystem (Backen/Braten)
Fortschrittliche Temperatur- und Zeitsteuerung für gleichmäßige Knusprigkeit und gleichbleibenden Geschmack
Flexible Konfiguration für gebackene oder frittierte Produktvarianten
Automatische Abfüllmaschine
Präzise Dosierung von Fleisch, Gemüse, Käse oder individuellen Füllungen
Anpassbar an unterschiedliche Füllarten und Platzierungsmuster
Burrito-Rollmaschine
Formt gefüllten Teig fachmännisch in feste, gleichmäßige Burrito-Formen
Einstellbare Rollparameter sorgen für eine perfekte Produktpräsentation
Verpackungssystem
Anpassbare Verpackungslösungen für verschiedene Produktgrößen und Materialien
Sorgt für Frische und erleichtert die verkaufsfertige Präsentation
Unsere Produktionslinie kombiniert Präzisionstechnik mit flexibler Anpassung, um Burrito-Herstellern aller Größenordnungen gleichbleibende Qualität und effizienten Durchsatz zu liefern. Jede Komponente ist für eine nahtlose Integration und optimale Leistung in Ihre Produktionsumgebung konzipiert.
