Mukautettava Taco Shell Fryer Machine -tuotantolinjaa tuotteista ja tulevista myynneistä.

Tuotteen yleiskatsaus

• Täysautomaattinen, muokattavissa oleva linja johdonmukaiseen, suurimääräiseen taco-kuoren valmistukseen

• Integroitu taikinan jako, pyöristys, puristus, nostatus, paistaminen, paistaminen, jäähdytys, pinoaminen ja pakkaus

• Elintarvikelaatuista 304 ruostumatonta terästä turvalliseen, hygieeniseen ja pitkäikäiseen käyttöön

• PLC + kosketusnäyttöohjaus reaaliaikaisella tietojen seurannalla ja automaattisella virhehälytyksellä

• Säädettävä koko, teho, lämpötila ja nopeus vastaamaan erilaisia ​​tuotantotarpeita

• Maailmanlaajuinen yhteensopivuus: mukautettava jännite, monikielinen käyttöliittymä, maailmanlaajuinen palvelu

• 1 vuoden takuu + valinnainen asennus, käyttöönotto ja käyttökoulutus

Tuoteparametrit

Tuotemääritys	​
Malli	JKJX-Taco
Kunto	Uusi
Kapasiteetti	Täysin muokattavissa
Sovellettavat tuotteet	Tacon kuoret
Virtalähde	220V / 380V / Muokattavissa
Tuotteen halkaisija	Säädettävä
Mitat	Muokattava (P × L × K)
Kokonaisteho	Säädettävä
Ohjausjärjestelmä	PLC + kosketusnäyttö
Virhehälytys	Automaattinen sammutus + selkeä virhekoodinäyttö
Tuotannon seuranta	Tallentaa tehon, lämpötilan, nopeuden ja käyttöajan
Ota yhteyttä osiin	Elintarvikelaatuinen 304 ruostumaton teräs
Turvallisuus	Hätäpysäytys + täydet suojat
Kielet	Englanti, kiina, espanja, arabia, saksa, ranska
Asennus	Insinööripalvelu paikan päällä (valinnainen)
Takuu	1 vuosi

Tuotteen kuvaus

Monet elintarviketuotantolaitokset kamppailevat epäjohdonmukaisten taco-kuorten kanssa: epätasainen muoto, epätasainen rapeus, korkeat työvoimakustannukset ja epähygieeninen käsinkäsittely. Mukautettava Taco Shell Fryer -koneen tuotantolinjamme on suunniteltu poistamaan nämä kipukohdat ja muuttamaan kaoottinen tuotanto sujuvaksi, luotettavaksi ja kannattavaksi prosessiksi.

Kuljeta kättäsi kiillotettua ruostumatonta terästä olevaa runkoa pitkin ja tunnet raskaan rakenteen, joka on rakennettu 24 tunnin käyttöön. Ajon aikana kone toimii hiljaisella, tasaisella äänellä – ei kovaa kolinaa tai häiritsevää tärinää. Katso, kuinka taikina liikkuu jokaisen vaiheen läpi: tarkka jako, hellävarainen pyöristys, tasainen puristus, valvottu nostatus, tasainen paistaminen tai paistaminen, nopea jäähdytys, siisti pinoaminen ja hygieeninen pakkaus.

Tärkeimmät ominaisuudet ja edut

Tarkkuustaikinan käsittely

• Servojakojärjestelmä varmistaa painon tarkkuuden ±1 %

• Hellävarainen pyöristys luo sileitä, yhtenäisiä taikinapalloja

• Poistaa epätasaisen mitoituksen, hukkaan ja uudelleentyöstön materiaalikustannusten alentamiseksi

Joustava muotoilu ja tiivistys

• Hydraulinen/pneumaattinen puristus paksuuden säätöön välillä 0,5–3,0 mm

• Hallittu lämpötila- ja kosteussuojakammio takaa ihanteellisen gluteenin elastisuuden

• Tukee 6–12 tuuman kuoria, joiden koko muuttuu alle 15 minuutissa

  
  

Vakaa leivonta- ja paistojärjestelmä

• Monivyöhyke kaasu-/sähköuuni tarkalla PID-säädöllä (180-250°C)

• Tasainen lämmitys takaa tasaisen värin, koostumuksen ja terävyyden

• Vähentää öljyhävikkiä ja säilyttää vakaan paistotehon

Tehokas jäähdytys ja käsittely

• Monikerroksinen kuljetinjäähdytys laskee tuotteen lämpötilan alle 30°C

• Estää kondensoitumisen, tarttumisen ja kosteuden kertymisen

• Parantaa säilyvyyttä ja pakkauksen laatua

Älykäs ohjaus ja turvallisuus

• PLC + kosketusnäyttö yhden henkilön käyttöön ja reaaliaikaiseen valvontaan

• Automaattinen virhehälytys ja hätäpysäytys takaavat maksimaalisen käyttäjän turvallisuuden

• Tallentaa tuotantotiedot laadun seurantaa ja prosessien parantamista varten

Täysi automaatio

• Täydellinen työnkulku: jaa → pyöreä → paina → nosta → paista/paista → jäähdytä → pinoa → pakkaa

• Yhteensopiva virtauskääreiden ja tyhjiötiivisteiden kanssa päästä päähän -automaatioon

• Minimaalinen työvoima, suurin suoritusteho ja tasainen laatu

Toimiva virtaus

1. Taikinan jakaminen ja pyöristäminen – Tarkka annostelu ja tasainen pallojen muodostus

2. Puristus ja nostatus – Tasainen paksuus ja optimoitu taikinan elastisuus

3. Leivonta / paistaminen – Tasainen lämmitys täydellisen koostumuksen ja värin saavuttamiseksi

4. Jäähdytys – Nopea, hellävarainen jäähdytys säilyttää rapeuden

5. Pinoaminen – Automaattinen laskenta ja pinoaminen (10–50 kpl pinoa kohti)

6. Pakkaus – Integrointi hygieenisten, suljettujen tuotteiden pakkauslaitteiden kanssa

Sovellus 

• Teolliset taco-kuoren tuotantolaitokset

• Keskuskeittiöt ja suuret ruokailutilat

• Pakasteiden tuotantolaitokset

• Elintarvikkeiden jalostusyritykset, jotka tuottavat meksikolaistyylisiä välipaloja

• Leipomot, jotka valmistavat pakattuja tortilla- ja tacokuorituotteita

Miksi valita meidät

Mukautettava Taco Shell -rasvakeitinkoneen tuotantolinjamme on rakennettu pitkäaikaiseen luotettavuuteen, tasaiseen laatuun ja todelliseen liikearvoon. Keskitymme päivittäisten tuotantohaasteiden ratkaisemiseen pelkän vakiolaitteiden tarjoamisen sijaan.

Tarjoamme täysin räätälöityjä ratkaisuja, jotka sopivat tilaan, tehoon, taikinatyyppiin ja paikallisiin tehostandardeihin. Jokainen kone käyttää elintarvikelaatuista 304 ruostumatonta terästä, joka täyttää kansainväliset elintarviketurvallisuusvaatimukset ja varmistaa helpon puhdistuksen. Älykäs ohjausjärjestelmä yksinkertaistaa käyttöä, lyhentää harjoitusaikaa ja minimoi inhimilliset virheet.

Seisomme laitteidemme takana 1 vuoden takuulla, online-teknisellä tuella ja valinnaisella paikan päällä tapahtuvalla asennuksella ja koulutuksella. Suunnittelutiimimme tarjoaa kattavan tuen layout-suunnittelusta myynnin jälkeiseen huoltoon. Maailmanlaajuisen näyttelytunnistuksen ja tuhansien onnistuneiden asennusten ansiosta toimitamme tasaisen suorituskyvyn, joka suojaa brändisi mainetta ja lisää kannattavuutta.

FAQ

K: Voiko tämä linja tuottaa sekä kovia että pehmeitä taco-kuoria?

V: Kyllä. Säätämällä paistoaikaa, lämpötilaa ja paistoasetuksia siima voi valmistaa sekä rapeita kovia kuoria että pehmeitä taco-kuoria.

K: Kuinka monta työntekijää tarvitaan linjan käyttämiseen?

V: Täysautomaattinen suunnittelu vaatii vain 1–2 työntekijää ruokinnassa, tarkkailussa ja pakkaamisessa. Tämä vähentää huomattavasti työvoimakustannuksia verrattuna manuaaliseen tuotantoon.

K: Kuinka kauan tuotteen koon muuttaminen kestää?

V: Koon ja paksuuden muuttaminen kestää alle 15 minuuttia yksinkertaisilla työkalusäädöillä, mikä tukee joustavia tuotantoajoja.

K: Onko kone helppo puhdistaa?

V: Kyllä. Kaikki taikinaan koskettavat osat on valmistettu sileästä ruostumattomasta 304-teräksestä, ja niissä on nopeasti irrotettavat komponentit nopeaa ja perusteellista puhdistusta varten elintarviketurvallisuusstandardien mukaisesti.

K: Tarjoatko asennusta ja koulutusta?

V: Kyllä. Tarjoamme valinnaisen insinööripalvelun asennukseen, käyttöönottoon, käyttökoulutukseen ja perushuoltoon.

K: Mikä on takuun kattavuus?

V: Linja sisältää 1 vuoden takuun valmistusvirheille. Tarjoamme ilmaisia ​​varaosia laatuongelmiin ja elinikäisen online-tuen.

K: Voitko mukauttaa jännitettä maamme mukaan?

V: Kyllä. Tuemme 220 V, 380 V ja täysin räätälöityä jännitettä ja taajuutta vastaamaan paikallisia tehostandardeja maailmanlaajuisesti.

K: Mikä on tyypillinen käyttöikä?

V: Oikealla päivittäisellä puhdistuksella ja säännöllisellä huollolla linja voi toimia yhtäjaksoisesti 8–10 vuotta raskaassa tuotantoympäristössä.

Tuotantolinjamme yhdistää tarkkuussuunnittelun joustavaan räätälöintiin, jotta voimme tarjota tasaisen laadun ja tehokkaan suorituskyvyn kaiken mittakaavan Taco-valmistajille. Jokainen komponentti on suunniteltu saumatonta integrointia ja optimaalista suorituskykyä varten tuotantoympäristössäsi.