ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មចាបា
ខ្សែបន្ទាត់ផលិតកម្មចាបាគឺជាប្រព័ន្ធផលិតកម្មប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនិងបន្តការលាយម្សៅការត្រៀមរៀបចំម្សៅ, ការបែងចែកផ្សង, ការដុតនំការដុតនំត្រជាក់កាត់និងការវេចខ្ចប់។ បណ្តាញភ្ជាប់ទាំងនេះត្រូវបានភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធតាមរយៈខ្សែក្រវ៉ាត់បញ្ជូន, ដៃអំពើអំពើហិង្សា, ផ្សិតនិងឧបករណ៍ស្វ័យប្រវត្តិកម្មផ្សេងទៀតដើម្បីធានាបាននូវដំណើរការផលិតកម្មរលូននិងមានប្រសិទ្ធភាព។ ឧបករណ៍សំខាន់មានឧបករណ៍រៀបចំម្សៅនិងឧបករណ៍រៀបចំម្សៅការដុតនំការកាប់នំ dough និងឧបករណ៍ផ្សិតឧបករណ៍ដុតនំឧបករណ៍ត្រជាក់និងឧបករណ៍កាត់ឧបករណ៍វេចខ្ចប់។ ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងរោងចក្រកែច្នៃចំណីអាហារសហគ្រាសម្ហូបអាហារផ្សារទំនើបនិងកន្លែងងាយស្រួលនិងកន្លែងផ្សេងទៀត។ វាមិនត្រឹមតែអាចបំពេញតម្រូវការផលិតកម្មទ្រង់ទ្រាយធំប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់ជូនអតិថិជននូវអាហារស្រស់និងឆ្ងាញ់ផងដែរ។ ម៉ាស៊ីនកុម្មង់នំបានបញ្ចូលការវាស់ស្ទង់វាស់, ដុតនំនិងត្រជាក់។ ម្សៅនេះបានរំជួលចិត្តដោយ beaster នេះត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុង popper popper, និងការហើមពោះហូតនៃម្សៅត្រូវបានអនុវត្តដោយចំណុចប្រទាក់ Winch, ងាយស្រួលក្នុងការធ្វើប្រតិបត្តិការ, ហើយបន្ទាប់មក dough ដែលបានវាស់ត្រូវបានរុញភ្ជាប់ដោយយន្តការ flattening ។ វាត្រូវបានដុតនំនិងមានភាពចាស់ទុំដោយយន្ដការធ្វើនំខេកហើយទីបំផុតសមត្ថភាពផលិតភាពត្រជាក់ 3 ស្រទាប់ (ថ្នាំង) អំពីទំហំ 'បន្ទាប់ពីត្រជាក់ដោយទិន្នផលរបស់កង្ហារបានបញ្ចប់សំបកនំបានបញ្ចប់។
