Ermeni Gözlük (Lavash) Üretim Hattı
Ermeni Flatbread (Lavash) üretim hattı, geleneksel Ermeni gofretlerinin (Lavash) üretimine adanmış otomatik bir üretim hattıdır. Bu üretim hattı, yüksek kaliteli lavash krepleri verimli ve tutarlı bir şekilde üretmek için modern mekanik teknolojiyi ve geleneksel üretim süreçlerini birleştirir. Hammadde işleme, hamur yapımı, kalıplama, pişirme, kesme ve ambalajı entegre eden tam otomatik bir üretim hattıdır. Kitlesel üretim için uygundur ve lavash krepleri için artan pazar talebini karşılayabilir. Üretim hattı esas olarak aşağıdaki parçalardan oluşmaktadır: hammadde arıtma alanı: Hammadde depolama, tartım, karıştırma ve diğer ekipmanlar dahil, un, su, maya ve diğer hammaddeleri hamur oluşturmak için belirli bir orana göre eşit olarak karıştırmak için kullanılır. Hamur Yapma Alanı: Un mikseri, fermantasyon kutusu ve diğer ekipmanlardan, karışık hammaddeler yumuşak ve elastik hamur haline getirilir ve uygun fermantasyon tedavisi gerçekleştirilir. Kalıplama alanı: Hamur pres, çizim makinesi vb. Gibi gelişmiş kalıplama ekipmanlarını kullanarak, fermente hamur ince tabakalara basılır ve gerilme, katlama ve diğer işlemlerden sonra, lavash pankes'in eşsiz bir tadı. Kesme ve Ambalaj Alanı: Pişmiş lavash krepleri, kolay depolama ve taşıma için otomatik ambalaj ekipmanı ile kesilir, sıralanır ve paketlenir. Hamuru şekillendirdikten sonra, rollnoodles, otomatik istifleme, bastırma ve daha sonra geniş çekildikten sonra iki inceltmeden sonra, yaklaşık 20 cm pasta kabuğu, pasta kabuğu, flip fırınlama, sıcaklık, bireysel olarak kontrol edilebilir, 0-300 derece sıcaklık aralığı, 0-300 derece sıcaklık aralığı, 0-300 derece, 0-300 derece, doğal soğutma püskürtme ile pişirilir. Doğal soğutma ile fırın. Son olarak, birden fazla silindir ve algılama sayma sistemi tarafından kontrol edilen pasta istifleme makinesine girer ve yığılmış pasta sayısı ayarlanabilir (insan-makine arayüzü, çalıştırılması kolay).
