Armenian Lavash Flatbread ပေါင်မုန့်စက်ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း

အဓိကပြုပြင်ခြင်းအဆင့်

1 ။ မုန့်စိမ်းခွဲ & rounding

စိတ်ဓာတ်ကျခြင်းဆိုင်ရာယန္တရားများကို အသုံးပြု. တည့်တည့်ကျသောအပိုင်းများ (± 1% သည်းခံမှု) ကို အသုံးပြု. တည့်တည့်ကျသောအပိုင်းများသို့တည့်မတ်ဝေငှခြင်းဖြင့်မုန့်စိမ်းကိုဖြတ်တောက်ခြင်း။

rounding: နူးညံ့သောဘောလုံးများကိုချောချောမွေ့မွေ့သောမျက်နှာပြင်များ (ဖိနှိပ်ခြင်းအတွက်အရေးကြီးသည်) ဖြင့်ပြုလုပ်သည်။

2 ။ နှိပ်ခြင်းနှင့် Proviceing

နှိပ်ခြင်း - ဟိုက်ဒရောလစ် / အဆုတ်ရောင်ပ်များသည်မုန့်စိမ်းဘောလုံးများကိုပြီးပြည့်စုံသောစက်ဝိုင်းများထဲသို့ဖြည့်ပေးသည် (ချိန်ညှိအထူ: 0.5-3.0 မီလီမီတာ) ။

အထောက်အထား - ထိန်းချုပ်ထားသောအနားယူသည့်အခန်း (အပူချိန် / စိုထိုင်းဆချိန်ညှိခြင်း) သည်အကောင်းဆုံး elasticity အတွက် gluten ကိုဖြေလျှော့ပေးသည်။

3 ။ မုန့်ဖုတ် & အအေး

မုန့်ဖုတ်ခြင်း - PID အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှု (180-250 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) နှင့်အတူဇုန်ပေါင်းစုံဓာတ်ငွေ့ / လျှပ်စစ်မီးဖို (180-250 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) တွင်မီးလောင်ခြင်းမရှိဘဲဖုတ်သည်။

အအေးခံခြင်း - Triilla အပူချိန်ကို tortilla အပူချိန်ကို 30 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်သို့လျှော့ချသည်။

4 ။ stacking & ထုပ်ပိုး

stacking: အလိုအလျောက်ကောင်တာများသည် tortillas များကို stacks များအဖြစ်သတ်မှတ်သည် (စိတ်ကြိုက်ပြုလုပ်နိုင်သောအရေအတွက် - 10-50 အပိုင်းပိုင်း / stack) ။

ထုပ်ပိုးခြင်း - လေလုံ။

နည်းပညာဆိုင်ရာမီးမောင်းထိုးပြ

Smart Control: Plc + Touchscreen Touchscreen Teappeneen Interface (Speed, အပူချိန်, output tracking) နှင့် touchscreen interface) ။

အန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေးနှင့်သန့်ရှင်းရေး - အစားအစာတန်း 304 သံမဏိအဆက်အသွယ်အပိုင်းများ, အရေးပေါ်မှတ်တိုင်ခလုတ်များနှင့်အကာအကွယ်အဖုံးများ။

ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာအဆင်သင့်ဖြစ်မှု - 380V / 220V Power Options, ဘာသာစကားအမျိုးမျိုး interface (အင်္ဂလိပ်, စပိန်ဘာသာစသည်) နှင့် 1 နှစ်အာမခံ။

စကေး ​​- 6-12 လက်မ tortillas ကိုမြန်မြန်ဆန်ဆန်ပြောင်းလဲခြင်းနှင့်အတူ 6-12 လက်မ tortillas ကိုထောက်ပံ့သည် (ကိရိယာပြင်ဆင်ချက်များ <15 မိနစ်) ။

တပ်ဆင်ခြင်းနှင့်ပံ့ပိုးမှု - Setup နှင့်လေ့ကျင့်ရေးအတွက် Option On-site အင်ဂျင်နီယာဝန်ဆောင်မှုတွင် Optional On-site in Engineer ဝန်ဆောင်မှုပါဝင်သည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏စူပါ tortilla ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း၏အဓိကအင်္ဂါရပ်များ

1. မုန့်စိမ်းရောနှော

• ဂျုံ, ရေ, ရေနံနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအရည်အသွေးမြင့်မုန့်စိမ်းအဖြစ်ရောနှောရောစပ်ခြင်း

• တိကျသောထိန်းချုပ်ထားသောအချိုးအစားရောနှောခြင်းနှင့်အမြန်နှုန်းသည်တသမတ်တည်းမုန့်စိမ်းပုံစံဖြစ်သည်

2. မုန့်မုန့်မုန့်စိမ်း

• ရောနှောမုန့်စိမ်းကိုမြင့်မားသော plitions များကို ဖြတ်. တဆင့်ယူနီဖောင်းပါးလွှာသောစာရွက်များအဖြစ်အသွင်ပြောင်းသည်

• အကောင်းဆုံးအပြောင်းအလဲအတွက်အတိအကျအထူနှင့်ချောမွေ့မျက်နှာပြင်ကိုထိန်းသိမ်းထားသည်

3. ဖွဲ့စည်းစက်

• burrito ထုတ်လုပ်မှုအတွက်ပြီးပြည့်စုံသောကျည်များသို့မဟုတ်ရင်ပြင်များသို့ sheets များကိုဖြတ်တောက်ခြင်း

• ချိန်ညှိနိုင်သောဖြတ်တောက်ခြင်းအတိုင်းအတာများသည်အမျိုးမျိုးသောကုန်ပစ္စည်းသတ်မှတ်ချက်များကိုနေရာချသည်

4. ချက်ပြုတ်ခြင်းစနစ် (မုန့်ဖုတ် / ကြော်)

• တသမတ်တည်း crispness နှင့်အရသာများအတွက်အဆင့်မြင့်အပူချိန်နှင့်အချိန်ကိုက်ထိန်းချုပ်မှု

• မုန့်ဖုတ်သို့မဟုတ်ကြော်ထုတ်ကုန် variants တစ်ခုခုအတွက်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ် configurations

5. အလိုအလျောက်ဖြည့်စက်

• အတိအကျသိုက်အသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်စိတ်ကြိုက်ဖြည့်တင်းခြင်း

• ကွဲပြားခြားနားသောဖြည့်အမျိုးအစားများနှင့်နေရာချထားပုံစံများနှင့်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်

6. Burrito Rolling စက်

• ကျွမ်းကျင်စွာပုံစံများသည်မုန့်စိမ်းကိုတင်းတင်းကျပ်ကျပ်ဖြည့်တင်းလိုက်သည်, ယူနီဖောင်း Burrito ပုံစံများ

• ချိန်ညှိထားသောလှိမ့်ထုတ်လွှတ်မှု parameters များမှာပြီးပြည့်စုံသောထုတ်ကုန်တင်ဆက်မှုကိုသေချာစေသည်

7. ထုပ်ပိုးစနစ်

• အမျိုးမျိုးသောထုတ်ကုန်အရွယ်အစားနှင့်ပစ္စည်းများအတွက်စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သောထုပ်ပိုးဖြေရှင်းချက်

• လတ်ဆတ်မှုကိုသေချာစေရန်နှင့်လက်လီအဆင်သင့်တင်ဆက်မှုကိုလွယ်ကူချောမွေ့စေသည်

ကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းသည် Burrito ထုတ်လုပ်သူများအားလုံးကိုအခြေခံအရည်အသွေးနှင့်ထိရောက်သော throughput ကိုပို့ဆောင်ရန်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်စိတ်ကြိုက်ပြုလုပ်နိုင်သည့်တိကျသောအင်ဂျင်နီယာကိုပေါင်းစပ်ထားသည်။ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုစီသည်သင်၏ထုတ်လုပ်မှုပတ် 0 န်းကျင်တွင်ပေါင်းစပ်ပေါင်းစည်းမှုနှင့်အကောင်းဆုံးစွမ်းဆောင်ရည်အတွက်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။