Fazat kryesore të përpunimit
1. Ndarja dhe rrumbullakimi i brumit
Ndarja: Prit në mënyrë uniforme brumin në pjesë të sakta duke përdorur mekanizma të drejtuar nga servo, duke siguruar qëndrueshmëri në peshë (±1% tolerancë).
Rrumbullakimi: Formon topa brumi me sipërfaqe të lëmuara (kritike për shtypje të njëtrajtshme), nëpërmjet njësive rrotulluese të buta.
2. Shtypja dhe korrigjim
Presioni: Presionet hidraulike/pneumatike rrafshojnë topat e brumit në rrathë të përsosur (trashësia e rregullueshme: 0,5–3,0 mm).
Përmirësimi: Dhoma e pushimit e kontrolluar (e rregullueshme temperatura/lagështia) relakson glutenin për elasticitet optimal.
3. Pjekje & Ftohje
Pjekja: Furra me gaz/elektrik me shumë zona me kontrollin e temperaturës PID (180–250°C) siguron pjekje të njëtrajtshme pa karbon.
Ftohja: Sistemi i ftohjes me transportues me shumë nivele redukton temperaturën e tortilës në <30°C, duke parandaluar kondensimin në paketim.
4. Stacking & Paketimi
Stacking: Numëruesit e automatizuar i rreshtojnë tortillat në pirgje (numërime të personalizueshme: 10–50 copë/pirg).
Paketimi: Integrim opsional me mbështjellës rrjedhës ose izolues vakum për paketim hermetik dhe higjienik.
Pikat kryesore teknike
Kontrolli inteligjent: ndërfaqe PLC + ekran me prekje me monitorim në kohë reale (shpejtësia, temperatura, gjurmimi i daljes).
Siguria dhe higjiena: Pjesë kontakti prej çeliku inoks 304 të kategorisë ushqimore, butonat e ndalimit të emergjencës dhe mbulesat mbrojtëse.
Gatishmëria globale: Opsionet e energjisë 380V/220V, ndërfaqe shumë-gjuhëshe (anglisht, kinezisht, spanjisht, etj.) dhe garanci 1-vjeçare.
Shkallueshmëria: Mbështet tortillat 6–12 inç me ndërrime të shpejta të madhësisë (rregullimet e veglave <15 minuta).
Instalimi dhe mbështetja: Përfshin shërbimin opsional të inxhinierit në vend për konfigurim dhe trajnim.
Karakteristikat kryesore të linjës sonë të prodhimit Super Tortilla
Mikser brumi
Përzien në mënyrë të njëtrajtshme miellin, ujin, vajin dhe përbërësit e tjerë në brumë me cilësi të lartë
Raportet dhe shpejtësitë e përzierjes të kontrolluara me saktësi sigurojnë cilësi të qëndrueshme të brumit
Fletë brumi
Transformon brumin e përzier në fletë të holla uniforme përmes rrotullave me precizion të lartë
Ruan trashësinë e saktë dhe sipërfaqen e lëmuar për përpunim optimal
Makinë formuese
Prit fletët në rrumbullakët ose katrorë të përsosur për prodhimin e burritos
Dimensionet e rregullueshme të prerjes akomodojnë specifika të ndryshme të produktit
Sistemi i gatimit (Pjekje/Skuqje)
Kontrolle të avancuara të temperaturës dhe kohës për mprehtësi dhe shije të qëndrueshme
Konfigurim fleksibël për variantet e produktit të pjekur ose të skuqur
Makinë mbushëse automatike
Depoziton saktësisht mishin, perimet, djathin ose mbushjet me porosi
I përshtatshëm për lloje të ndryshme mbushjeje dhe modele vendosjeje
Makinë rrotulluese Burrito
Formon me mjeshtëri brumin e mbushur në forma burrito të ngushtë dhe uniforme
Parametrat e rregullueshëm të rrotullimit sigurojnë prezantim të përsosur të produktit
Sistemi i paketimit
Zgjidhje paketimi të personalizueshme për madhësi dhe materiale të ndryshme të produkteve
Siguron freski dhe lehtëson paraqitjen e gatshme për shitje me pakicë
Linja jonë e prodhimit kombinon inxhinierinë precize me personalizimin fleksibël për të ofruar cilësi të qëndrueshme dhe performancë efikase për prodhuesit e burritos të të gjitha shkallëve. Çdo komponent është projektuar për integrim pa probleme dhe performancë optimale në mjedisin tuaj të prodhimit.
Fazat kryesore të përpunimit
1. Ndarja dhe rrumbullakimi i brumit
Ndarja: Prit në mënyrë uniforme brumin në pjesë të sakta duke përdorur mekanizma të drejtuar nga servo, duke siguruar qëndrueshmëri në peshë (±1% tolerancë).
Rrumbullakimi: Formon topa brumi me sipërfaqe të lëmuara (kritike për shtypje të njëtrajtshme), nëpërmjet njësive rrotulluese të buta.
2. Shtypja dhe korrigjim
Presioni: Presionet hidraulike/pneumatike rrafshojnë topat e brumit në rrathë të përsosur (trashësia e rregullueshme: 0,5–3,0 mm).
Përmirësimi: Dhoma e pushimit e kontrolluar (e rregullueshme temperatura/lagështia) relakson glutenin për elasticitet optimal.
3. Pjekje & Ftohje
Pjekja: Furra me gaz/elektrik me shumë zona me kontrollin e temperaturës PID (180–250°C) siguron pjekje të njëtrajtshme pa karbon.
Ftohja: Sistemi i ftohjes me transportues me shumë nivele redukton temperaturën e tortilës në <30°C, duke parandaluar kondensimin në paketim.
4. Stacking & Paketimi
Stacking: Numëruesit e automatizuar i rreshtojnë tortillat në pirgje (numërime të personalizueshme: 10–50 copë/pirg).
Paketimi: Integrim opsional me mbështjellës rrjedhës ose izolues vakum për paketim hermetik dhe higjienik.
Pikat kryesore teknike
Kontrolli inteligjent: ndërfaqe PLC + ekran me prekje me monitorim në kohë reale (shpejtësia, temperatura, gjurmimi i daljes).
Siguria dhe higjiena: Pjesë kontakti prej çeliku inoks 304 të kategorisë ushqimore, butonat e ndalimit të emergjencës dhe mbulesat mbrojtëse.
Gatishmëria globale: Opsionet e energjisë 380V/220V, ndërfaqe shumë-gjuhëshe (anglisht, kinezisht, spanjisht, etj.) dhe garanci 1-vjeçare.
Shkallueshmëria: Mbështet tortillat 6–12 inç me ndërrime të shpejta të madhësisë (rregullimet e veglave <15 minuta).
Instalimi dhe mbështetja: Përfshin shërbimin opsional të inxhinierit në vend për konfigurim dhe trajnim.
Karakteristikat kryesore të linjës sonë të prodhimit Super Tortilla
Mikser brumi
Përzien në mënyrë të njëtrajtshme miellin, ujin, vajin dhe përbërësit e tjerë në brumë me cilësi të lartë
Raportet dhe shpejtësitë e përzierjes të kontrolluara me saktësi sigurojnë cilësi të qëndrueshme të brumit
Fletë brumi
Transformon brumin e përzier në fletë të holla uniforme përmes rrotullave me precizion të lartë
Ruan trashësinë e saktë dhe sipërfaqen e lëmuar për përpunim optimal
Makinë formuese
Prit fletët në rrumbullakët ose katrorë të përsosur për prodhimin e burritos
Dimensionet e rregullueshme të prerjes akomodojnë specifika të ndryshme të produktit
Sistemi i gatimit (Pjekje/Skuqje)
Kontrolle të avancuara të temperaturës dhe kohës për mprehtësi dhe shije të qëndrueshme
Konfigurim fleksibël për variantet e produktit të pjekur ose të skuqur
Makinë mbushëse automatike
Depoziton saktësisht mishin, perimet, djathin ose mbushjet me porosi
I përshtatshëm për lloje të ndryshme mbushjeje dhe modele vendosjeje
Makinë rrotulluese Burrito
Formon me mjeshtëri brumin e mbushur në forma burrito të ngushtë dhe uniforme
Parametrat e rregullueshëm të rrotullimit sigurojnë prezantim të përsosur të produktit
Sistemi i paketimit
Zgjidhje paketimi të personalizueshme për madhësi dhe materiale të ndryshme të produkteve
Siguron freski dhe lehtëson prezantimin e gatshëm për shitje me pakicë
Linja jonë e prodhimit kombinon inxhinierinë precize me personalizimin fleksibël për të ofruar cilësi të qëndrueshme dhe performancë efikase për prodhuesit e burritos të të gjitha shkallëve. Çdo komponent është projektuar për integrim pa probleme dhe performancë optimale në mjedisin tuaj të prodhimit.
