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Principais etapas de processamento
1. Divisão e arredondamento da massa
Divisão: corta uniformemente a massa em porções precisas usando mecanismos servoacionados, garantindo consistência de peso (tolerância de ± 1%).
Arredondamento: Forma bolas de massa com superfícies lisas (críticas para uma prensagem uniforme), através de unidades de arredondamento rotativas suaves.
2. Prensagem e revisão
Prensagem: Prensas hidráulicas/pneumáticas achatam bolas de massa em círculos perfeitos (espessura ajustável: 0,5–3,0 mm).
Prova: Câmara de repouso controlada (temperatura/umidade ajustável) relaxa o glúten para uma elasticidade ideal.
3. Assar e resfriar
Cozimento: Forno multizona a gás/elétrico com controle de temperatura PID (180–250°C) garante cozimento uniforme sem carbonização.
Resfriamento: O sistema de resfriamento do transportador multicamadas reduz a temperatura da tortilha para <30°C, evitando a condensação na embalagem.
4. Empilhamento e embalagem
Empilhamento: contadores automatizados alinham as tortilhas em pilhas (contagens personalizáveis: 10–50 peças/pilha).
Embalagem: Integração opcional com embaladoras de fluxo ou seladoras a vácuo para embalagens herméticas e higiênicas.
Destaques técnicos
Smart Control: PLC + interface touchscreen com monitoramento em tempo real (velocidade, temperatura, rastreamento de saída).
Segurança e higiene: Peças de contato em aço inoxidável 304 de qualidade alimentar, botões de parada de emergência e tampas protetoras.
Prontidão global: opções de energia 380V/220V, interface multilíngue (inglês, chinês, espanhol, etc.) e garantia de 1 ano.
Escalabilidade: Suporta tortilhas de 6 a 12 polegadas com trocas rápidas de tamanho (ajustes de ferramentas <15 minutos).
Instalação e suporte: Inclui serviço opcional de engenheiro no local para configuração e treinamento.
Principais recursos de nossa linha de produção de Super Tortilla
Misturador de massa
Mistura uniformemente farinha, água, óleo e outros ingredientes em massa de alta qualidade
Proporções e velocidades de mistura controladas com precisão garantem textura consistente da massa
Folhador de massa
Transforma massa misturada em folhas finas e uniformes através de rolos de alta precisão
Mantém a espessura exata e a superfície lisa para um processamento ideal
Máquina Formadora
Corta folhas em círculos ou quadrados perfeitos para produção de burritos
Dimensões de corte ajustáveis acomodam diversas especificações de produtos
Sistema de cozimento (assar/fritar)
Controles avançados de temperatura e tempo para crocância e sabor consistentes
Configuração flexível para variantes de produtos assados ou fritos
Máquina de enchimento automática
Deposita com precisão carne, vegetais, queijo ou recheios personalizados
Adaptável a diferentes tipos de enchimento e padrões de colocação
Máquina de enrolar burritos
Forma habilmente a massa recheada em formas de burrito firmes e uniformes
Parâmetros de laminação ajustáveis garantem apresentação perfeita do produto
Sistema de embalagem
Soluções de embalagem personalizáveis para vários tamanhos e materiais de produtos
Garante frescor e facilita a apresentação pronta para o varejo
Nossa linha de produção combina engenharia de precisão com personalização flexível para oferecer qualidade consistente e produção eficiente para fabricantes de burritos de todas as escalas. Cada componente é projetado para integração perfeita e desempenho ideal em seu ambiente de produção.
Principais etapas de processamento
1. Divisão e arredondamento da massa
Divisão: corta uniformemente a massa em porções precisas usando mecanismos servoacionados, garantindo consistência de peso (tolerância de ± 1%).
Arredondamento: Forma bolas de massa com superfícies lisas (críticas para uma prensagem uniforme), através de unidades de arredondamento rotativas suaves.
2. Prensagem e revisão
Prensagem: Prensas hidráulicas/pneumáticas achatam bolas de massa em círculos perfeitos (espessura ajustável: 0,5–3,0 mm).
Prova: Câmara de repouso controlada (temperatura/umidade ajustável) relaxa o glúten para uma elasticidade ideal.
3. Assar e resfriar
Cozimento: Forno multizona a gás/elétrico com controle de temperatura PID (180–250°C) garante cozimento uniforme sem carbonização.
Resfriamento: O sistema de resfriamento do transportador multicamadas reduz a temperatura da tortilha para <30°C, evitando a condensação na embalagem.
4. Empilhamento e embalagem
Empilhamento: contadores automatizados alinham as tortilhas em pilhas (contagens personalizáveis: 10–50 peças/pilha).
Embalagem: Integração opcional com embaladoras de fluxo ou seladoras a vácuo para embalagens herméticas e higiênicas.
Destaques técnicos
Smart Control: PLC + interface touchscreen com monitoramento em tempo real (velocidade, temperatura, rastreamento de saída).
Segurança e higiene: Peças de contato em aço inoxidável 304 de qualidade alimentar, botões de parada de emergência e tampas protetoras.
Prontidão global: opções de energia 380V/220V, interface multilíngue (inglês, chinês, espanhol, etc.) e garantia de 1 ano.
Escalabilidade: Suporta tortilhas de 6 a 12 polegadas com trocas rápidas de tamanho (ajustes de ferramentas <15 minutos).
Instalação e suporte: Inclui serviço opcional de engenheiro no local para configuração e treinamento.
Principais recursos de nossa linha de produção de Super Tortilla
Misturador de massa
Mistura uniformemente farinha, água, óleo e outros ingredientes em massa de alta qualidade
Proporções e velocidades de mistura controladas com precisão garantem textura consistente da massa
Folhador de massa
Transforma massa misturada em folhas finas e uniformes através de rolos de alta precisão
Mantém a espessura exata e a superfície lisa para um processamento ideal
Máquina Formadora
Corta folhas em círculos ou quadrados perfeitos para produção de burritos
Dimensões de corte ajustáveis acomodam diversas especificações de produtos
Sistema de cozimento (assar/fritar)
Controles avançados de temperatura e tempo para crocância e sabor consistentes
Configuração flexível para variantes de produtos assados ou fritos
Máquina de enchimento automática
Deposita com precisão carne, vegetais, queijo ou recheios personalizados
Adaptável a diferentes tipos de enchimento e padrões de colocação
Máquina de enrolar burritos
Forma habilmente a massa recheada em formas de burrito firmes e uniformes
Parâmetros de laminação ajustáveis garantem apresentação perfeita do produto
Sistema de embalagem
Soluções de embalagem personalizáveis para vários tamanhos e materiais de produtos
Garante frescor e facilita a apresentação pronta para o varejo
Nossa linha de produção combina engenharia de precisão com personalização flexível para oferecer qualidade consistente e produção eficiente para fabricantes de burritos de todas as escalas. Cada componente é projetado para integração perfeita e desempenho ideal em seu ambiente de produção.
