De productie van tortilla's is een fascinerend proces dat in de loop der jaren aanzienlijk is geëvolueerd. Van traditionele handgeperste methoden tot de moderne, high-tech tortilla-productielijn, de reis van een tortilla van rauwe ingrediënten tot een heerlijk, kant-en-klare product is zowel ingewikkeld als indrukwekkend
Lees meer