ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម Tortilla បានវិវត្តន៍យ៉ាងខ្លាំងក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ដោយផ្លាស់ប្តូរពីប្រតិបត្តិការដោយដៃទាំងស្រុងទៅប្រព័ន្ធពាក់កណ្តាលស្វ័យប្រវត្តិ ហើយឥឡូវនេះទៅជាម៉ាស៊ីនស្វ័យប្រវត្តិពេញលេញ។ កម្រិតនីមួយៗនៃស្វ័យប្រវត្តិកម្មផ្តល់នូវគុណសម្បត្តិខុសៗគ្នាទាក់ទងនឹងប្រសិទ្ធភាព ភាពស៊ីសង្វាក់ និងការធ្វើមាត្រដ្ឋាន។
អានបន្ថែម