تولید تورتیلا را می توان با استفاده از روش های سنتی دستی یا خطوط تولید خودکار مدرن تورتیلا انجام داد. تولید دستی به شدت به نیروی کار ماهر متکی است که اغلب منجر به تغییر در اندازه، ضخامت و بافت می شود. در مقابل، خطوط تولید خودکار کیفیت ثابت، خروجی بالاتر و راندمان بهبود یافته را تضمین می کند.
ادامه مطلب