| количество: | |
|---|---|
Высокоскоростная обертывающая горизонтальная машина для ферментационных видов теста представляет собой передовое решение, предназначенное для улучшения процесса ферментации теста в коммерческих пекарнях. Эта машина объединяет передовые технологии с удобным дизайном для создания оптимальной среды для ферментации теста, обеспечивая постоянные и высококачественные результаты.
Горизонтальная конструкция машины позволяет эффективно использовать пространство, что делает его подходящим как для мелких, так и для крупных пекарни. Он оснащен высокоскоростной системой обертывания, которая равномерно распределяет тесто в ферментационные камеры, обеспечивая равномерное воздействие контролируемой температуры и условий влажности. Машина оснащена точными датчиками и контролем, которые поддерживают идеальную среду ферментации, способствуя росту полезных дрожжей и бактерий, которые необходимы для развития вкуса, текстуры и аромата окончательной выпечки.
Точный контроль окружающей среды : машина может поддерживать стабильный уровень температуры и влажности в ферментационных камерах, которые имеют решающее значение для процесса ферментации. Цифровые элементы управления позволяют операторам с легкостью устанавливать и регулировать эти параметры, гарантируя, что каждая партия теста идеально фермент.
Система высокоскоростной обертывания : инновационная система обертывания быстро и равномерно помещает тесто в ферментационные камеры, сокращая время обработки и повышая производительность. Эта система также помогает предотвратить повреждение теста и обеспечивает постоянную порцию.
Большая емкость : с множественными ферментационными камерами машина может одновременно обрабатывать большие количества теста, что делает ее подходящим для громких пекарни. Камеры предназначены для обеспечения легкого доступа и очистки, улучшения рабочего процесса и эффективности.
Энергоэффективная конструкция : машина построена с энергосберегающими функциями, такими как изолированные камеры и эффективные системы отопления и увлажнения, которые снижают потребление энергии при сохранении оптимальных условий ферментации.
Автоматический мониторинг и оповещения : машина оснащена системой мониторинга, которая отслеживает процесс ферментации в режиме реального времени. Если обнаруживаются какие -либо отклонений от параметров установки, система отправляет предупреждение оператору, обеспечивая незамедлительно какие -либо проблемы.
Высокоскоростная обертывающая горизонтальная машина для ферментационных видов теста идеально подходит для ферментации различных типов теста, в том числе:
Заквара : закваска требует определенной среды ферментации для развития уникального вкуса и текстуры. Точный контроль машины над температурой и влажностью гарантирует, что культуры закваски процветают, что приводит к вкусному и подлинному хлебу закваски.
Дрожжие тесто : для хлеба, рулонов и других продуктов, покрытых дрожжами, правильное ферментация имеет важное значение для достижения правильного роста и текстуры. Машина обеспечивает постоянную среду ферментации, гарантируя, что каждая партия теста возрастает равномерно и в желаемой степени.
Буловые и сладкие тесто : эти тесто содержат более высокое количество жира и сахара, что может повлиять на процесс ферментации. Способность машины поддерживать стабильные условия помогает гарантировать, что эти тесто заправляются должным образом, что приводит к богатой и ароматной выпечке.
Ремесленные тесто : ремесленные пекари полагаются на точную ферментацию для создания уникальной и высококачественной выпечки. Усовершенствованные функции машины позволяют им экспериментировать с различным временем и условиями ферментации, открывая новые возможности для творчества в пекарне.
В: Сколько времени занимает процесс ферментации в этой машине?
A: Время ферментации зависит от типа теста и желаемых результатов. Операторы могут скорректировать время температуры, влажности и ферментации через цифровые элементы управления, чтобы достичь идеальной ферментации для каждого продукта.
Q: Можно ли использовать машину для холодной ферментации?
A: Да, машина может быть установлена на более низкие температуры для холодной ферментации, которая часто используется для закваски и других тестов, которые требуют более длительного периода ферментации при более низких температурах.
В: Как часто следует чистить ферментационные камеры?
A: Рекомендуется чистить камеры после каждого использования, чтобы предотвратить накопление остатков теста и поддерживать гигиену. Съемные детали делают чистку быстро и легкой.
Q: Машина совместима с другим пекарным оборудованием?
О: Да, машина предназначена для беспрепятственной работы с другим пекарным оборудованием, таким как смесители из теста, ролики и печи, создавая полную и эффективную производственную линию.
| Модель | JKXFJ |
размер |
7279*1520*4000 мм |
Емкость |
3000 шт |
Власть |
2 кВт |
Время ферментера |
10-15 минут |
Высокоскоростная обертывающая горизонтальная машина для ферментационных видов теста представляет собой передовое решение, предназначенное для улучшения процесса ферментации теста в коммерческих пекарнях. Эта машина объединяет передовые технологии с удобным дизайном для создания оптимальной среды для ферментации теста, обеспечивая постоянные и высококачественные результаты.
Горизонтальная конструкция машины позволяет эффективно использовать пространство, что делает его подходящим как для мелких, так и для крупных пекарни. Он оснащен высокоскоростной системой обертывания, которая равномерно распределяет тесто в ферментационные камеры, обеспечивая равномерное воздействие контролируемой температуры и условий влажности. Машина оснащена точными датчиками и контролем, которые поддерживают идеальную среду ферментации, способствуя росту полезных дрожжей и бактерий, которые необходимы для развития вкуса, текстуры и аромата окончательной выпечки.
Точный контроль окружающей среды : машина может поддерживать стабильный уровень температуры и влажности в ферментационных камерах, которые имеют решающее значение для процесса ферментации. Цифровые элементы управления позволяют операторам с легкостью устанавливать и регулировать эти параметры, гарантируя, что каждая партия теста идеально фермент.
Система высокоскоростной обертывания : инновационная система обертывания быстро и равномерно помещает тесто в ферментационные камеры, сокращая время обработки и повышая производительность. Эта система также помогает предотвратить повреждение теста и обеспечивает постоянную порцию.
Большая емкость : с множественными ферментационными камерами машина может одновременно обрабатывать большие количества теста, что делает ее подходящим для громких пекарни. Камеры предназначены для обеспечения легкого доступа и очистки, улучшения рабочего процесса и эффективности.
Энергоэффективная конструкция : машина построена с энергосберегающими функциями, такими как изолированные камеры и эффективные системы отопления и увлажнения, которые снижают потребление энергии при сохранении оптимальных условий ферментации.
Автоматический мониторинг и оповещения : машина оснащена системой мониторинга, которая отслеживает процесс ферментации в режиме реального времени. Если обнаруживаются какие -либо отклонений от параметров установки, система отправляет предупреждение оператору, обеспечивая незамедлительно какие -либо проблемы.
Высокоскоростная обертывающая горизонтальная машина для ферментационных видов теста идеально подходит для ферментации различных типов теста, в том числе:
Заквара : закваска требует определенной среды ферментации для развития уникального вкуса и текстуры. Точный контроль машины над температурой и влажностью гарантирует, что культуры закваски процветают, что приводит к вкусному и подлинному хлебу закваски.
Дрожжие тесто : для хлеба, рулонов и других продуктов, покрытых дрожжами, правильное ферментация имеет важное значение для достижения правильного роста и текстуры. Машина обеспечивает постоянную среду ферментации, гарантируя, что каждая партия теста возрастает равномерно и в желаемой степени.
Буловые и сладкие тесто : эти тесто содержат более высокое количество жира и сахара, что может повлиять на процесс ферментации. Способность машины поддерживать стабильные условия помогает гарантировать, что эти тесто заправляются должным образом, что приводит к богатой и ароматной выпечке.
Ремесленные тесто : ремесленные пекари полагаются на точную ферментацию для создания уникальной и высококачественной выпечки. Усовершенствованные функции машины позволяют им экспериментировать с различным временем и условиями ферментации, открывая новые возможности для творчества в пекарне.
В: Сколько времени занимает процесс ферментации в этой машине?
A: Время ферментации зависит от типа теста и желаемых результатов. Операторы могут скорректировать время температуры, влажности и ферментации через цифровые элементы управления, чтобы достичь идеальной ферментации для каждого продукта.
Q: Можно ли использовать машину для холодной ферментации?
A: Да, машина может быть установлена на более низкие температуры для холодной ферментации, которая часто используется для закваски и других тестов, которые требуют более длительного периода ферментации при более низких температурах.
В: Как часто следует чистить ферментационные камеры?
A: Рекомендуется чистить камеры после каждого использования, чтобы предотвратить накопление остатков теста и поддерживать гигиену. Съемные детали делают чистку быстро и легкой.
Q: Машина совместима с другим пекарным оборудованием?
О: Да, машина предназначена для беспрепятственной работы с другим пекарным оборудованием, таким как смесители из теста, ролики и печи, создавая полную и эффективную производственную линию.
| Модель | JKXFJ |
размер |
7279*1520*4000 мм |
Емкость |
3000 шт |
Власть |
2 кВт |
Время ферментера |
10-15 минут |
