Обзор
Профессиональная коммерческая линия по производству чапати с гравитационной подачей — это комплексное решение, предназначенное для автоматизации производства чапати, популярных лепешек во многих кухнях. Эта производственная линия сочетает в себе эффективность, точность и надежность и отвечает высоким требованиям коммерческих кухонь, ресторанов и предприятий по производству продуктов питания.
Система гравитационной подачи обеспечивает непрерывную и постоянную подачу теста, устраняя необходимость ручной подачи и снижая трудозатраты. Линия включает в себя несколько этапов: от приготовления теста до окончательного приготовления, которые объединены в единый процесс. Каждый компонент производственной линии спроектирован таким образом, чтобы гармонично работать вместе, гарантируя, что чапати производятся одинаковой толщины, размера и текстуры, сохраняя при этом подлинный вкус и качество, которые так нравятся покупателям.
Функции
Подача теста гравитационной подачей : инновационная система гравитационной подачи автоматически подает тесто на станции раскатывания и формовки, обеспечивая стабильный и равномерный поток. Это снижает риск засорения теста и обеспечивает равномерное порционирование, в результате чего чапати получаются однородными.
Прецизионное раскатывание и формование : линия оснащена высококачественными роликами, которые формируют из теста тонкие круглые чапати точной толщины. Ролики регулируются, что позволяет операторам устанавливать желаемую толщину для разных типов чапати: от тонких и хрустящих до толстых и пушистых.
Высокоскоростное приготовление : секция приготовления производственной линии оснащена эффективными нагревательными элементами, которые готовят чапати быстро и равномерно. Температуру можно регулировать для достижения идеального уровня подрумянивания и текстуры, независимо от того, должны ли чапати быть мягкими и податливыми или слегка хрустящими.
Автоматический контроль качества : линия включает в себя датчики и камеры, которые контролируют чапати на каждом этапе производства, гарантируя, что на следующий этап переходит только высококачественная продукция. Любые дефекты, такие как неравномерная толщина или неправильная форма, обнаруживаются и устраняются автоматически, что позволяет сократить количество отходов и улучшить консистенцию продукта.
Простота в эксплуатации и обслуживании : производственная линия имеет удобный интерфейс, который позволяет операторам легко настраивать и контролировать процесс. Модульная конструкция обеспечивает легкий доступ к каждому компоненту, что упрощает обслуживание и очистку и сводит к минимуму время простоя.
Приложение
Профессиональная линия по производству чапати с гравитационной подачей подходит для широкого спектра коммерческих применений, в том числе:
Рестораны и кейтеринговые услуги : Рестораны, в которых чапати являются основным продуктом питания, могут извлечь выгоду из высокой производственной мощности и стабильного качества этой линии, гарантируя, что они смогут эффективно удовлетворять потребности своих клиентов.
Предприятия по производству продуктов питания : Крупные производители продуктов питания могут использовать эту линию для производства чапати для розничной продажи, как в свежем, так и в замороженном виде. Способность линии производить большое количество чапати одинакового качества делает ее идеальной для удовлетворения потребностей рынка.
Столовые и институциональные кухни : школы, больницы и другие учреждения, которые подают еду в больших количествах, могут положиться на эту производственную линию для быстрого и экономичного производства чапати, гарантируя своевременную и качественную подачу блюд.
Экспортные рынки : Для предприятий, желающих экспортировать чапати на международные рынки, стабильное качество производственной линии и соответствие стандартам безопасности пищевых продуктов делают ее отличным выбором для удовлетворения строгих требований мировых рынков.
Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Какова производственная мощность производственной линии чапати с гравитационной подачей??
О: Производственная мощность варьируется в зависимости от модели и конфигурации линии. Наши стандартные линии могут производить от 500 до 2000 чапати в час, а также мы можем спроектировать индивидуальные линии для более высокой производительности.
Вопрос: Можно ли использовать линию для производства других видов лепешек, например лепешек или наана??
О: Да, линию можно настроить для производства разных видов лепешек, изменяя настройки валков и параметры приготовления. Это делает его универсальной инвестицией для предприятий, производящих несколько видов лепешек.
Вопрос: Какой тип теста требуется для линии??
Ответ: Линия предназначена для работы со стандартным тестом для чапати, которое обычно состоит из пшеничной муки, воды и небольшого количества соли. Он также может обрабатывать тесто с небольшими вариациями, например, с добавлением трав или специй.
Вопрос: Соответствует ли линия стандартам безопасности пищевых продуктов??
О: Да, все компоненты производственной линии изготовлены из пищевых материалов и разработаны в соответствии с международными стандартами безопасности пищевых продуктов, такими как требования FDA и CE.
| Модель |
ЗБСКХБ |
Власть |
14кВт |
| Размер |
14 000 х 3 000 х 2 330 мм |
Емкость |
5000-9000 шт/ч |
