Viktige behandlingsstadier
1. Deigdeling og avrunding
Deling: Kutter deigen jevnt i nøyaktige porsjoner ved hjelp av servodrevne mekanismer, og sikrer vektkonsistens (±1 % toleranse).
Avrunding: Danner deigkuler med glatte overflater (kritisk for jevn pressing), via skånsomme roterende avrundingsenheter.
2. Trykking og prøvetrykk
Pressing: Hydrauliske/pneumatiske presser flater ut deigkuler til perfekte sirkler (justerbar tykkelse: 0,5–3,0 mm).
Sikkerhet: Kontrollert hvilekammer (justerbar temperatur/fuktighet) slapper av gluten for optimal elastisitet.
3. Baking og kjøling
Baking: Flersoners gass-/elektrisk ovn med PID-temperaturkontroll (180–250°C) sikrer jevn baking uten forkulling.
Kjøling: Flerlags transportbåndkjølesystem reduserer tortillatemperaturen til <30°C, og forhindrer kondens i emballasjen.
4. Stabling og pakking
Stabling: Automatiserte tellere justerer tortillas i stabler (tilpassbare antall: 10–50 stykker/stabel).
Emballasje: Valgfri integrasjon med flow wrappers eller vakuumforseglere for lufttett, hygienisk emballasje.
Tekniske høydepunkter
Smart kontroll: PLS + berøringsskjermgrensesnitt med sanntidsovervåking (hastighet, temperatur, utgangssporing).
Sikkerhet og hygiene: Kontaktdeler i matvarekvalitet 304 rustfritt stål, nødstoppknapper og beskyttelsesdeksler.
Global beredskap: 380V/220V strømalternativer, flerspråklig grensesnitt (engelsk, kinesisk, spansk, etc.), og 1 års garanti.
Skalerbarhet: Støtter 6–12-tommers tortillas med raske størrelsesskifter (verktøyjusteringer <15 minutter).
Installasjon og støtte: Inkluderer valgfri ingeniørtjeneste på stedet for oppsett og opplæring.
Nøkkelfunksjoner i vår Super Tortilla-produksjonslinje
Deigmikser
Blander mel, vann, olje og andre ingredienser jevnt til deig av høy kvalitet
Presisjonskontrollerte blandingsforhold og hastigheter sikrer konsistent deigtekstur
Deig Sheeter
Forvandler blandet deig til jevne tynne ark gjennom høypresisjonsruller
Opprettholder nøyaktig tykkelse og glatt overflate for optimal bearbeiding
Formingsmaskin
Kutter ark i perfekte runder eller firkanter for burritoproduksjon
Justerbare kuttedimensjoner passer til ulike produktspesifikasjoner
Kokesystem (baking/steking)
Avanserte temperatur- og tidskontroller for konsekvent skarphet og smak
Fleksibel konfigurasjon for enten bakt eller stekt produktvarianter
Automatisk fyllemaskin
Legger nøyaktig kjøtt, grønnsaker, ost eller tilpasset fyll
Kan tilpasses ulike fylltyper og plasseringsmønstre
Burrito rullemaskin
Former fylt deig til stramme, jevne burritoformer
Justerbare rulleparametere sikrer perfekt produktpresentasjon
Pakkesystem
Tilpassbare emballasjeløsninger for ulike produktstørrelser og materialer
Sikrer friskhet og forenkler butikkklar presentasjon
Vår produksjonslinje kombinerer presisjonsteknikk med fleksibel tilpasning for å levere jevn kvalitet og effektiv gjennomstrømning for burritoprodusenter i alle skalaer. Hver komponent er designet for sømløs integrasjon og optimal ytelse i ditt produksjonsmiljø.
Viktige behandlingsstadier
1. Deigdeling og avrunding
Deling: Kutter deigen jevnt i nøyaktige porsjoner ved hjelp av servodrevne mekanismer, og sikrer vektkonsistens (±1 % toleranse).
Avrunding: Danner deigkuler med glatte overflater (kritisk for jevn pressing), via skånsomme roterende avrundingsenheter.
2. Trykking og prøvetrykk
Pressing: Hydrauliske/pneumatiske presser flater ut deigkuler til perfekte sirkler (justerbar tykkelse: 0,5–3,0 mm).
Sikkerhet: Kontrollert hvilekammer (justerbar temperatur/fuktighet) slapper av gluten for optimal elastisitet.
3. Baking og kjøling
Baking: Flersoners gass-/elektrisk ovn med PID-temperaturkontroll (180–250°C) sikrer jevn baking uten forkulling.
Kjøling: Flerlags transportbåndkjølesystem reduserer tortillatemperaturen til <30°C, og forhindrer kondens i emballasjen.
4. Stabling og pakking
Stabling: Automatiserte tellere justerer tortillas i stabler (tilpassbare antall: 10–50 stykker/stabel).
Emballasje: Valgfri integrasjon med flow wrappers eller vakuumforseglere for lufttett, hygienisk emballasje.
Tekniske høydepunkter
Smart kontroll: PLS + berøringsskjermgrensesnitt med sanntidsovervåking (hastighet, temperatur, utgangssporing).
Sikkerhet og hygiene: Kontaktdeler i matvarekvalitet 304 rustfritt stål, nødstoppknapper og beskyttelsesdeksler.
Global beredskap: 380V/220V strømalternativer, flerspråklig grensesnitt (engelsk, kinesisk, spansk, etc.), og 1 års garanti.
Skalerbarhet: Støtter 6–12-tommers tortillas med raske størrelsesskifter (verktøyjusteringer <15 minutter).
Installasjon og støtte: Inkluderer valgfri ingeniørtjeneste på stedet for oppsett og opplæring.
Nøkkelfunksjoner i vår Super Tortilla-produksjonslinje
Deigmikser
Blander mel, vann, olje og andre ingredienser jevnt til deig av høy kvalitet
Presisjonskontrollerte blandingsforhold og hastigheter sikrer konsistent deigtekstur
Deig Sheeter
Forvandler blandet deig til jevne tynne ark gjennom høypresisjonsruller
Opprettholder nøyaktig tykkelse og glatt overflate for optimal bearbeiding
Formingsmaskin
Kutter ark i perfekte runder eller firkanter for burritoproduksjon
Justerbare kuttedimensjoner passer til ulike produktspesifikasjoner
Kokesystem (baking/steking)
Avanserte temperatur- og tidskontroller for konsekvent skarphet og smak
Fleksibel konfigurasjon for enten bakt eller stekt produktvarianter
Automatisk fyllemaskin
Legger nøyaktig kjøtt, grønnsaker, ost eller tilpasset fyll
Kan tilpasses ulike fylltyper og plasseringsmønstre
Burrito rullemaskin
Former fylt deig til stramme, jevne burritoformer
Justerbare rulleparametere sikrer perfekt produktpresentasjon
Pakkesystem
Tilpassbare emballasjeløsninger for ulike produktstørrelser og materialer
Sikrer friskhet og forenkler butikkklar presentasjon
Vår produksjonslinje kombinerer presisjonsteknikk med fleksibel tilpasning for å levere jevn kvalitet og effektiv gjennomstrømning for burritoprodusenter i alle skalaer. Hver komponent er designet for sømløs integrasjon og optimal ytelse i ditt produksjonsmiljø.
