JKBP-950 Automatische Machine Tortilla Productielijn

Belangrijkste verwerkingsfasen

1. Deeg verdelen en afronden

Verdelen: Snijdt het deeg gelijkmatig in precieze porties met behulp van servogestuurde mechanismen, waardoor de gewichtsconsistentie wordt gegarandeerd (tolerantie ± 1%).

Afronding: Vormt deegballen met gladde oppervlakken (cruciaal voor een gelijkmatige persing), via zachte roterende afrondingsunits.

2. Persen en proefdrukken

Persen: Hydraulische/pneumatische persen maken de deegballen plat tot perfecte cirkels (instelbare dikte: 0,5–3,0 mm).

Rijzen: Gecontroleerde rustkamer (temperatuur/vochtigheid instelbaar) ontspant gluten voor optimale elasticiteit.

3. Bakken en koelen

Bakken: Gas-/elektrische oven met meerdere zones en PID-temperatuurregeling (180–250°C) zorgt voor gelijkmatig bakken zonder verkoling.

Koeling: het koelsysteem voor transportbanden met meerdere niveaus verlaagt de tortillatemperatuur tot <30°C, waardoor condensatie in de verpakking wordt voorkomen.

4. Stapelen en verpakken

Stapelen: Geautomatiseerde tellers plaatsen tortilla's in stapels (aanpasbare aantallen: 10-50 stuks/stapel).

Verpakking: Optionele integratie met flowwrappers of vacuümsealers voor een luchtdichte, hygiënische verpakking.

Technische hoogtepunten

Smart Control: PLC + touchscreen-interface met realtime monitoring (snelheid, temperatuur, output-tracking).

Veiligheid en hygiëne: contactonderdelen van roestvrij staal 304 van voedingskwaliteit, noodstopknoppen en beschermhoezen.

Global Readiness: 380V/220V voedingsopties, meertalige interface (Engels, Chinees, Spaans, enz.) en 1 jaar garantie.

Schaalbaarheid: Ondersteunt tortilla's van 6 tot 12 inch met snelle maatwisselingen (aanpassingen van het gereedschap <15 minuten).

Installatie en ondersteuning: Inclusief optionele on-site engineerservice voor installatie en training.

Belangrijkste kenmerken van onze Super Tortilla-productielijn

1. Deegmixer

• Mengt bloem, water, olie en andere ingrediënten gelijkmatig tot deeg van hoge kwaliteit

• Nauwkeurig gecontroleerde mengverhoudingen en snelheden zorgen voor een consistente deegtextuur

2. Deegroller

• Transformeert gemengd deeg in uniforme dunne vellen door middel van uiterst nauwkeurige rollen

• Behoudt de exacte dikte en het gladde oppervlak voor een optimale verwerking

3. Vormmachine

• Snijdt vellen in perfecte rondes of vierkanten voor de productie van burrito's

• Verstelbare snijafmetingen zijn geschikt voor verschillende productspecificaties

4. Kooksysteem (bakken/frituren)

• Geavanceerde temperatuur- en timingcontroles voor consistente knapperigheid en smaak

• Flexibele configuratie voor zowel gebakken als gefrituurde productvarianten

5. Automatische vulmachine

• Doseert nauwkeurig vlees, groenten, kaas of vullingen op maat

• Aanpasbaar aan verschillende vullingstypes en plaatsingspatronen

6. Burrito-walsmachine

• Vormt gevuld deeg vakkundig tot strakke, uniforme burritovormen

• Instelbare walsparameters zorgen voor een perfecte productpresentatie

7. Verpakkingssysteem

• Aanpasbare verpakkingsoplossingen voor verschillende productformaten en materialen

• Zorgt voor versheid en vergemakkelijkt een winkelklare presentatie

Onze productielijn combineert precisietechniek met flexibel maatwerk om consistente kwaliteit en efficiënte doorvoer te leveren voor burritofabrikanten van alle schaalniveaus. Elk onderdeel is ontworpen voor naadloze integratie en optimale prestaties in uw productieomgeving.