생산라인 장비 - 토르티야 생산을 위한 첨단 기술

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상업용 중력 공급 전문 Chapati 생산 라인

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주방에 혁명을 일으키고 짜파티 제작 과정을 간소화하도록 설계된 최첨단 전자동 차파티 기계를 소개합니다. 이 전문가급 기기를 사용하면 인건비를 크게 절감하면서 완벽하게 둥글고 맛있는 차파티를 쉽게 만들 수 있습니다.

 
유효성:
수량:


개요


상업용 Gravity Feed 전문 차파티 생산 라인은 다양한 요리에서 인기 있는 플랫브레드인 차파티 생산을 자동화하도록 설계된 포괄적인 솔루션입니다. 이 생산 라인은 효율성, 정밀도 및 신뢰성을 결합하여 상업용 주방, 레스토랑 및 식품 생산 시설의 높은 요구 사항을 충족합니다.


중력 공급 시스템은 지속적이고 일관된 반죽 공급을 보장하므로 수동 공급이 필요 없으며 인건비도 절감됩니다. 이 라인에는 반죽 준비부터 최종 요리까지 여러 단계가 포함되어 있으며 모두 원활한 프로세스로 통합되어 있습니다. 생산 라인의 각 구성 요소는 조화롭게 함께 작동하도록 설계되어 고객이 좋아하는 정통 맛과 품질을 유지하면서 균일한 두께, 크기 및 질감으로 차파티가 생산되도록 보장합니다.


특징


중력 공급 반죽 공급 : 혁신적인 중력 공급 시스템은 반죽을 롤링 및 성형 스테이션에 자동으로 전달하여 꾸준하고 균일한 흐름을 보장합니다. 이렇게 하면 반죽이 막히는 위험이 줄어들고 일정한 분량이 보장되어 균일한 차파티가 만들어집니다.

정밀 롤링 및 성형 : 이 라인은 반죽을 정확한 두께의 얇고 둥근 차파티로 성형하는 고품질 롤러를 갖추고 있습니다. 롤러는 조정 가능하므로 작업자는 얇고 바삭한 차파티에서 두껍고 푹신한 차파티에 이르기까지 다양한 종류의 차파티에 대해 원하는 두께를 설정할 수 있습니다.

고속 요리 : 생산 라인의 요리 섹션에는 짜파티를 빠르고 균일하게 요리하는 효율적인 가열 요소가 장착되어 있습니다. 차파티가 부드럽고 유연하거나 약간 바삭한지 여부에 관계없이 완벽한 수준의 갈변과 질감을 얻기 위해 온도를 조정할 수 있습니다.

자동 품질 관리 : 이 라인에는 각 생산 단계에서 차파티를 모니터링하는 센서와 카메라가 포함되어 있어 고품질 제품만 다음 단계로 이동할 수 있습니다. 두께가 고르지 않거나 형상이 부적절하는 등의 결함이 자동으로 감지 및 제거되어 낭비가 줄어들고 제품 일관성이 향상됩니다.

간편한 운영 및 유지 관리 : 생산 라인은 작업자가 프로세스를 쉽게 설정하고 제어할 수 있도록 사용자 친화적인 인터페이스로 설계되었습니다. 모듈식 설계를 통해 각 구성 요소에 쉽게 접근할 수 있어 유지 관리 및 청소가 간편해지고 가동 중지 시간이 최소화됩니다.


애플리케이션


Gravity Feed Professional Chapati 생산 라인은 다음을 포함한 광범위한 상업용 응용 분야에 적합합니다.

레스토랑 및 케이터링 서비스 : 차파티를 기본으로 제공하는 레스토랑은 이 라인의 높은 생산 능력과 일관된 품질의 이점을 활용하여 고객의 요구를 효율적으로 충족할 수 있습니다.

식품 생산 시설 : 대규모 식품 생산업체는 이 라인을 사용하여 신선 또는 냉동 소매 판매용 차파티를 제조할 수 있습니다. 균일한 품질로 대량의 차파티를 생산할 수 있는 이 라인의 능력은 시장의 요구를 충족시키는 데 이상적입니다.

매점 및 기관 주방 : 대량으로 식사를 제공하는 학교, 병원 및 기타 기관에서는 이 생산 라인을 사용하여 차파티를 빠르고 비용 효율적으로 생산하여 식사가 제 시간에 높은 수준으로 제공되도록 보장할 수 있습니다.

수출 시장 : 차파티를 국제 시장으로 수출하려는 기업의 경우 생산 라인의 일관된 품질과 식품 안전 표준 준수는 글로벌 시장의 엄격한 요구 사항을 충족하는 탁월한 선택입니다.


자주 묻는 질문


Q: Gravity Feed Chapati 생산 라인의 생산 능력은 얼마나 됩니까??

A: 생산능력은 라인의 모델과 구성에 따라 다릅니다. 당사의 표준 라인은 시간당 500~2000개의 차파티를 생산할 수 있으며, 더 높은 용량을 위해 맞춤형 라인을 설계할 수도 있습니다.

Q: 이 라인을 사용하여 토르티야나 난 등 다른 유형의 플랫브레드를 생산할 수 있나요??

A: 예, 롤러 설정과 요리 매개변수를 변경하여 다양한 종류의 플랫브레드를 생산하도록 라인을 조정할 수 있습니다. 이는 다양한 유형의 플랫브레드를 생산하는 기업에 대한 다양한 투자를 가능하게 합니다.

Q: 라인에 필요한 반죽 유형은 무엇입니까??

A: 이 라인은 일반적으로 밀가루, 물, 소량의 소금으로 구성된 표준 차파티 반죽에 사용하도록 설계되었습니다. 허브나 향신료를 첨가하는 등 약간의 변형이 있는 반죽도 처리할 수 있습니다.

Q: 해당 라인은 식품 안전 기준을 준수합니까??

A: 예, 생산 라인의 모든 구성 요소는 식품 등급 재료로 만들어지며 FDA 및 CE 요구 사항과 같은 국제 식품 안전 표준을 충족하도록 설계되었습니다.


모델

ZBSKXB

14KW

크기

14,000x3,000x2330mm

용량

5000-9000 PC/H

상업용 차파티 생산 라인




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