집에서 고르지 않은 피자 크러스트로 어려움을 겪은 적이 있습니까? A가 피자 반죽 롤러 머신 귀하의 해결책 일 수 있습니다. 이 작고 사용하기 쉬운 장치는 일관성을 유지하고 시간을 절약 할 수 있습니다. 이 게시물에서는 해당 기능, 혜택 및 왜 스마트 주방 투자 인 이유에 대해 배울 것입니다.
일부 피자가 어떻게 완벽하게 빵 껍질을 가지고 있는지 궁금해했다면 피자 반죽 롤러 머신이 그 뒤에있는 비밀 일 수 있습니다. 이 기계가 무엇인지, 사용 가능한 다양한 유형 및 피자 반죽을 제대로 만드는 방법에 대해 다이빙합시다.
간단히 말해, 피자 반죽 롤러 머신은 반죽을 평평하고 균일 한 두께로 뻗는 장치입니다. 전원 롤링 핀으로 생각하십시오. 반죽을 손으로 굴리는 대신,이 기계는 롤러를 사용하여 반죽을 빠르고 균등하게 누르고 형성합니다. 수동 스트레칭의 번거 로움없이 일관된 결과를 원하는 가정 요리사를위한 편리한 도구입니다.
이 기계는 반죽 볼을 처리하고 토핑과 베이킹을위한 평평한 시트로 바꾸도록 설계되었습니다. 그들은 여러 피자를 만들거나 얇고 깨진 크러스트를 목표로 할 때 특히 유용합니다. 반죽 롤러를 사용하면 시간과 노력을 절약 할 수있어 집에서 전문적인 피자베이스를 생산할 수 있습니다.
피자 반죽 롤러는 주로 크기, 디자인 및 작동 방식별로 다른 다양한 스타일로 제공됩니다. 일반적인 유형은 다음과 같습니다.
수동 반죽 롤러 : 롤러를 통해 반죽을 움직이기 위해 크랭크 나 손잡이를 돌려야합니다. 간단하고 저렴하며 가끔 사용하기에 좋습니다.
전기 반죽 롤러 : 모터로 구동되는이 기계는 롤링 공정을 자동화합니다. 그들은 일관된 압력과 속도를 제공하며 많은 피자를 만들거나 더 두꺼운 반죽으로 작업하는 데 적합합니다.
조리대 소형 모델 : 가정 주방을 위해 설계된 이들은 더 작고 보관하기가 더 쉽습니다. 크기에도 불구하고 종종 반죽 두께에 대한 조절 가능한 설정이 있으며 직경이 최대 16 인치까지 반죽 시트를 생성 할 수 있습니다.
각 유형은 다양한 이점을 제공하므로 선택은 필요, 공간 및 피자를 만들 계획에 따라 다릅니다.
반죽 롤러의 작동은 간단하지만 영리합니다. 대부분의 기계는 단계적으로 배열 된 두 쌍의 롤러를 사용합니다.
첫 번째 단계 롤러 : 반죽 볼을 거친 시트로 평평하게합니다. 이 단계는 반죽을 미세한 조정을 위해 준비하고 다음 패스를 위해 관리 할 수 있도록합니다.
두 번째 단계 롤러 : 조절 가능하며 반죽의 최종 두께를 제어합니다. 얇은 빵 껍질을 원하는지 또는 두꺼운베이스를 원하는지에 따라 롤러 사이의 간격을 설정할 수 있습니다.
반죽이 지나갈 때 롤러는 심지어 압력을 가해 찢지 않고 뻗어 있습니다. 일부 기계에는 식품 등급의 스테인리스 스틸 또는 플라스틱 롤러가있어 반죽이 붙어 있지 않도록하고 청소를 더 쉽게 할 수 있습니다.
예를 들어, 홈 피자 반죽 롤러는 1mm ~ 4mm의 두께 조정을 허용하고 1 온스에서 최대 28 온스의 반죽 볼을 처리 할 수 있습니다. 이 유연성은 얇은 크러스트 피자부터 시칠리아와 같은 두꺼운 스타일에 이르기까지 모든 것을 만들 수 있음을 의미합니다.
많은 기계에는 안전한 작동을 보장하기 위해 안전 커버 및 오버로드 보호 기능이 있습니다. 그들의 소형 디자인은 조리대 공간에 적합하여 가정 주방에 편리합니다.
피자 반죽 롤러 머신을 집으로 가져 오면 실용적이고 사용하기 쉽기를 원합니다. 이 기계에는 작은 주방에 맞게 설계된 기능과 피자 제작을 단순화하도록 설계된 기능이 있습니다. 홈 반죽 롤러를 돋보이게하는 주요 측면을 살펴 보겠습니다.
대부분의 홈 피자 반죽 롤러는 공간을 절약하기 위해 제작되었습니다. 그들은 작은 발자국을 가지고 있으며, 종종 당신의 주방 조리대에 붐비지 않도록 설계되었습니다. 많은 모델의 폭은 약 20 ~ 25 인치, 높이가 30 인치 미만인 크기는 캐비닛이나 사용하지 않을 때 선반에 쉽게 넣을 수 있습니다. 이 소형은 반죽 롤링을 위해 넓은 영역을 전념 할 필요가 없다는 것을 의미합니다.
가벼운 디자인을 사용하면 피자의 밤을 설정하거나 나중에 청소하든 기계를 쉽게 이동할 수 있습니다. 일부 기계에는 안정성과 이식성을 위해 핸들이나 고무 발이 제공됩니다.
홈 반죽 롤러의 가장 좋은 특징 중 하나는 피자 크러스트가 얼마나 두껍거나 얇게 나오는지 제어하는 능력입니다. 이 기계에는 일반적으로 롤러 사이의 간격을 조정하는 간단한 손잡이 또는 다이얼이 있습니다. 이를 통해 모델에 따라 반죽 두께를 1 밀리미터에서 약 4 또는 5 밀리미터 정도 얇게 사용자 정의 할 수 있습니다.
이 조정 가능성은 다양한 피자 스타일을 실험하는 데 적합합니다. 바삭 바삭한 물린 크래커 얇은 빵 껍질을 원하십니까? 다이얼링하기 만하면됩니다. 더 두껍고 wewier베이스를 선호합니까? 손잡이를 위로 돌리십시오. 롤러는 압력을 가하고있어 반죽이 매번 균일하게 늘어납니다. 이 일관성은 특히 여러 피자를 만드는 경우 손으로 달성하기가 어렵습니다.
홈 피자 반죽 롤러는 피자 제작을 처음 사용하더라도 사용하기 쉽도록 설계되었습니다. 대부분의 모델에는 간단한 컨트롤이있어 일반적으로 ON/OFF 스위치와 두께 조정 노브 만 있습니다. 일부 전기 버전에는 손가락을 안전하게 유지하고 사고를 방지하기 위해 롤러 위에 안전 덮개가 있습니다.
작동은 간단합니다. 반죽 공을 기계에 공급하고 평평하고 심지어 시트를 빠르게 굴립니다. 많은 기계에는 스테인레스 스틸 또는 내구성있는 플라스틱으로 만든 식품 등급의 롤러가있어 반죽이 달라 붙지 않도록합니다. 또한이 롤러는 청소하기 쉽고 종종 빠른 세척을 위해 제거 할 수 있습니다.
수동 모델의 경우 크랭크를 돌리면 반죽을 천천히 롤러를 통해 공급하여 속도와 압력을 제어합니다. 전기 기계는 당신을 위해 일을하여 프로세스 속도를 높이고 물리적 노력을 줄입니다.
집에서 피자 반죽 롤러 머신을 사용하면 피자 만들기 경험을 향상시킬 수있는 몇 가지 장점이 있습니다. 이 기계는 시간을 절약하고, 일관된 반죽 두께를 보장하며, 다양한 반죽 유형에 대한 다양성을 제공합니다. 이러한 이점을 자세히 살펴 보겠습니다.
반죽 롤러의 가장 큰 특권 중 하나는 얼마나 많은 시간을 절약하는지입니다. 손으로 반죽을 굴리는 것은 특히 여러 피자를 만들 때 느리고 피곤할 수 있습니다. 반죽 롤러는 반죽 공을 몇 초 만에 완벽한 시트로 빠르게 평평하게하여 토핑과 베이킹에 집중할 수 있습니다. 이 효율성은 더 적은 시간 안에 더 많은 피자를 준비 할 수있어 가족 저녁 식사 나 작은 모임에 이상적입니다.
기계의 속도는 또한 물리적 노력을 줄입니다. 롤러 핀으로 반죽을 밀고 당기는 대신 롤러는 무거운 리프팅을합니다. 이것은 특히 자주 굽거나 대량으로 굽는 경우 손 피로를 예방하는 데 도움이됩니다. 또한, 롤러의 일관된 속도는 다양한 핸드 롤링과 달리 매번 결과를 얻는 것을 의미합니다.
손으로 균일 한 반죽 두께를 달성하는 것은 까다로울 수 있습니다. 고르지 않은 반죽은 부품이 더 빠르거나 느리게 요리되어 질감과 맛에 영향을 미칩니다. 피자 반죽 롤러는 반죽 시트에 균일 한 압력을 가해이 문제를 해결합니다. 이로 인해 부드럽고 균일 한 빵 껍질이 고르게 굽습니다.
대부분의 홈 반죽 롤러에는 조절 식 두께 설정이 있습니다. 초박형에서 약간 두껍게 선호하는 크러스트 두께로 전화를 걸 수 있으며 기계는 정확하게 유지합니다. 이 일관성은 좋아하는 피자 스타일을 재현하거나 고르지 않은 크러스트에 대해 걱정하지 않고 새로운 것과 함께 실험하는 데 좋습니다.
예를 들어, 얇은 크러스트 피자를 선호하는 경우 롤러는 반죽을 약 1mm 두께로 늘릴 수 있습니다. 더 두껍고 질긴 빵 껍질의 경우 약 4 밀리미터를 설정할 수 있습니다. 이 컨트롤을 사용하면 피자를 좋아하는 방식을 정확하게 사용자 정의하는 데 도움이됩니다.
피자 반죽 롤러는 피자를위한 것이 아닙니다. 그들은 피타 빵, 플랫 브레드, 심지어 페이스트리 반죽을 포함한 다양한 반죽 유형과 잘 어울립니다. 이 다목적 성은 기계를 모든 주방에서 귀중한 도구로 만듭니다.
수제 피타 랩, 토르티야 또는 기타 플랫 브레드를 만들려면 반죽 롤러가 처리 할 수 있습니다. 그것은 찢어지지 않고 반죽을 고르게 뻗어 질감과 구조를 보존합니다. 즉, 많은 레시피에 하나의 기계를 사용할 수 있으며 공간과 돈을 절약 할 수 있습니다.
또한 반죽 롤러는 다른 반죽 무게와 수화 수준을 수용합니다. 반죽이 부드럽고 끈적 거리거나 단단하고 건조하든 롤러는 평평하게 조정됩니다. 이 유연성을 통해 집에서 다른 레시피와 반죽 제형을보다 쉽게 시도 할 수 있습니다.
주방을위한 피자 반죽 롤러 머신을 선택할 때 몇 가지 요소가 작용합니다. 당신은 당신의 공간에 맞는 기계를 원하고, 피자 만들기 요구를 충족시키고, 예산과 일치합니다. 고려해야 할 핵심 포인트, 신뢰할 수있는 브랜드 및 지불 할 수있는 점을 세분화합시다.
크기와 디자인 : 가정 주방에는 종종 카운터 공간이 제한되어 있습니다. 작업 공간을 크게 유지하지 않는 소형 모델을 찾으십시오. 폭은 약 20 ~ 25 인치, 높이는 30 인치 미만의 기계는 일반적으로 잘 맞습니다. 일부는 손쉬운 움직임과 안정성을 위해 손잡이 또는 고무 발과 같은 인체 공학적 기능이 제공됩니다.
두께 조정 성 : 좋은 반죽 롤러를 사용하면 빵 껍질이 얼마나 두껍게 나오는지 제어 할 수 있습니다. 두께 설정 범위를 점검하십시오. 많은 홈 머신이 약 1mm에서 4mm로 조정됩니다. 이 유연성을 사용하면 얇고 바삭 바삭한 빵 껍질 또는 더 두껍고 질긴 스타일을 시도 할 수 있습니다.
용량과 속도 : 보통 얼마나 많은 피자를 만드는지 고려하십시오. 일부 소형 기계는 시간당 최대 250 조각을 처리 할 수 있으며, 이는 대부분의 가족이나 소규모 모임에 충분합니다. 자주 굽거나 더 큰 그룹을 위해 굽을 계획이라면 더 빠른 기계는 시간을 절약하는 데 도움이됩니다.
사용 편의성 : 특히 반죽 롤러를 처음 사용하는 경우 간단한 제어가 중요합니다. 쉬운 켜기/끄기 스위치와 간단한 두께 다이얼이있는 기계를 찾으십시오. 롤러 커버 및 과부하 보호와 같은 안전 기능은 마음의 평화를 더합니다.
청소 및 유지 보수 : 반죽은 끈적 끈적 할 수 있으므로 제거 할 수 있거나 스틱이 아닌 재료로 만든 롤러는 정화가 용이합니다. 스테인레스 스틸 부품은 녹을 저항하고 사물을 위생적으로 유지합니다.
전력 요구 사항 : 대부분의 홈 피자 반죽 롤러는 표준 120V 매장에서 실행되지만 구매하기 전에 전기 요구를 확인하는 것이 좋습니다.
품질, 안정성 및 사용자 친화적 인 디자인으로 인해 홈 반죽 롤러로 여러 브랜드가 눈에 띄게됩니다.
회전하는 그릴 : 직경이 최대 16 인치까지 반죽을 처리하는 소형 조리대 기계로 알려져 있습니다. 그들의 모델은 종종 식품 등급의 플라스틱 롤러와 조절 식 두께 컨트롤을 특징으로합니다.
MED : 스테인레스 스틸 구조 및 유지 보수가없는 모터가있는 내구성 반죽 롤러를 제공합니다. 이 기계는 가정 주방과 작은 상업 공간에 적합합니다.
Ver Food Solutions : 전기 롤러에는 일관된 반죽 두께와 모터 과부하 보호와 같은 안전 기능을위한 2 단계 설계가 제공됩니다.
AB & T : 조절 가능한 롤러 및 인체 공학적 디자인이있는 기계를 제공하며 전문 결과를 원하는 가정 요리사에게 이상적입니다.
각 브랜드는 약간 다른 기능과 가격대가있는 모델을 제공하므로 사양과 리뷰를 비교하는 것이 좋습니다.
홈 피자 반죽 롤러는 브랜드, 크기 및 기능에 따라 가격이 크게 다릅니다.
| 가격대 | 기능 및 메모 |
|---|---|
| $ 200- $ 500 | 기본 수동 또는 작은 전기 모델. 가끔 사용, 간단한 컨트롤, 제한된 용량에 적합합니다. |
| $ 500- $ 1,200 | 조절 가능한 두께, 더 나은 빌드 품질을 갖춘 미드 레인지 전기 롤러, 자주 주택 사용에 적합합니다. |
| $ 1,200+ | 중장비 모터, 스테인레스 스틸 부품 및 고용량이있는 고급 모델. 심각한 가정 요리사 나 소규모 기업에 이상적입니다. |
신뢰할 수있는 기계에 대한 투자는 내구성과 사용 편의성으로 지불됩니다. 일부 모델에는 보증 및 고객 지원이 제공되어 가치가 추가됩니다.
피자 반죽 롤러 머신을 최상위 모양으로 유지하면 매끄럽게 작동하고 오랫동안 지속됩니다. 정기적 인 청소, 신속한 문제 해결 및 적절한 치료는 모든 차이를 만듭니다. 반죽 롤러 머신을 집에서 쉽게 유지하는 방법은 다음과 같습니다.
반죽은 끈적 끈적하고 깨끗하게 청소하기가 까다로울 수 있지만 몇 가지 습관은 기계를 흠없는 상태로 유지하는 데 도움이됩니다.
모든 사용 후 청소하십시오 : 반죽 잔류 물을 제거하기 위해 젖은 천으로 롤러, 트레이 및 표면을 닦아냅니다. 이는 성능에 영향을 줄 수있는 빌드 업을 방지합니다.
탈착식 부품 사용 : 많은 홈 반죽 롤러에는 분리 가능한 스크레이퍼 또는 롤러가 있습니다. 이것들을 벗고 따뜻하고 비눗물로 씻으십시오. 재 조립하기 전에 철저히 말리십시오.
가혹한 화학 물질을 피하십시오 : 기계 부품 및 식품 안전을 보호하기 위해 온화한 세제 또는 식품 안전 청정기를 고수하십시오.
반죽 축적 방지 : 고착을 줄이기 전에 밀가루로 가볍게 먼지 롤러를 사용하십시오. 이것은 또한 나중에 청소를 더 쉽게 만듭니다.
제조업체 지침 확인 : 항상 특정 청소 가이드 라인을 따르면 민감한 구성 요소가 손상되지 않도록하십시오.
정기적 인 청소는 주방 위생을 유지할뿐만 아니라 반죽이 롤러의 경화를 방지하여 고르지 않은 롤링 또는 재밍을 유발할 수 있습니다.
최고의 기계조차도 사소한 딸꾹질에 직면 할 수 있습니다. 다음은 몇 가지 일반적인 문제와 빠른 수정 사항입니다.
롤러에 달라 붙는 반죽 : 마다 사용하기 전에 밀가루가 달린 먼지 롤러. 반죽이 여전히 붙어 있으면 롤러를 철저히 청소하고 끈적 끈적한 잔류 물을 확인하십시오.
고르지 않은 반죽 두께 : 두께 설정이 올바르게 조정되도록하십시오. 때로는 롤러를 통해 반죽을 두 번 (더 넓은 간격으로 좁히고 좁아지면) 헬프는 균일 성을 달성합니다.
기계 잼 또는 마구간 : 너무 두껍거나 너무 많은 반죽으로 기계에 과부하가 걸리면 잼이 발생할 수 있습니다. 작은 반죽 부분을 공급하고 얇은 환경을 통해 두꺼운 반죽을 강제하지 마십시오.
이상한 소음 또는 진동 : 롤러에 잡힌 느슨한 부품이나 잔해를 점검하십시오. 나사를 조이고 기계를 정기적으로 청소하여이를 방지하십시오.
전원 문제 : 기계가 올바르게 연결되어 있고 콘센트가 작동하는지 확인합니다. 문제가 지속되면 사용자 설명서에 문의하거나 고객 지원에 문의하십시오.
이러한 문제를 해결하면 반죽 롤러가 부드럽게 실행되며 더 심각한 손상을 방지합니다.
피자 반죽 롤러 머신을 관리하는 것은 청소 및 고정 문제를 넘어선 것입니다. 이 팁은 수명을 연장하는 데 도움이됩니다.
의도 한대로 사용하십시오 : 반죽을 기계의 용량보다 두껍거나 크게 밀지 마십시오. 과로 작업은 모터와 롤러를 긴장시킬 수 있습니다.
제대로 보관하십시오 : 사용하지 않을 때는 기계를 건조하고 깨끗한 장소에 보관하십시오. 먼지와 수분으로부터 보호하기 위해 그것을 덮으십시오.
움직이는 부분 윤활 : 일부 모델에는 가끔 윤활이 필요합니다. 필요한 경우 매뉴얼을 확인하고 식품 안전 윤활제를 적용하십시오.
정기적으로 검사하십시오 : 롤러, 벨트 또는 전기 코드의 마모를 찾으십시오. 분류를 피하기 위해 마모 된 부품을 일찍 교체하십시오.
전기 가이드 라인을 따르십시오 : 올바른 전압을 사용하고 과부하 회로를 피하십시오. 유휴 상태에서 기계를 끄십시오.
전문 서비스 : 전기 롤러의 경우, 특히 자주 사용하는 경우 자격을 갖춘 기술자와의 정기적 인 유지 보수를 예약하십시오.
반죽 롤러 머신을 잘 처리함으로써 수년간 안정적인 주방 도우미로 남아 있습니다.
피자 반죽 롤러 머신은 소형 디자인과 조절 가능한 설정으로 홈 피자 제작을 간소화합니다. 그들은 시간을 절약하고, 일관된 반죽 두께를 보장하며, 다른 반죽 유형에 대한 다양성을 제공합니다. 제공하는 반죽 롤러 머신에 투자 Anhui Jinke Foodstuff Machinery Co., Ltd. 는 주방 경험을 변화시킬 수 있습니다. 이 기계는 전문적인 결과를 쉽게 전달함으로써 가치를 제공하여 집에서 편의성과 품질을 원하는 피자 애호가에게 가치있는 추가 기능을 제공합니다.
A : 전원 롤링 핀과 같이 반죽을 균일 한 두께로 평평하고 늘리는 장치입니다.
A : 그렇습니다. 수동, 전기 및 소형 조리대 모델이 있습니다.
A : 롤러를 사용하여 압력을 가해 반죽을 평평한 시트로 늘립니다.
A : 그렇습니다. 피자 반죽, 플랫 브레드 및 페이스트리 반죽으로 작업 할 수 있습니다.
A : 크기, 두께 조정 성, 용량, 사용 용이성 및 예산을 고려하십시오.
