ለ Frozen Flatbread ሊጥ መጫን እና መቅረጽ

ምቹ እና ዝግጁ የሆኑ የቀዘቀዙ ጠፍጣፋ ዳቦዎች ፍላጎት እየጨመረ ነው። ለስላሳ የዱቄት ቶርቲላዎች፣ ባህላዊ የህንድ ሮቲስ እና የተንቆጠቆጡ ስካሊየን ፓንኬኮች ይህንን ክፍያ እየመሩ ናቸው። የምግብ አምራቾች በእጅ ማቀነባበር ከዚህ ከፍተኛ መጠን ጋር ሊራመድ እንደማይችል ይገነዘባሉ። ከታሪክ አኳያ፣ በእጅ የሚለጠፍ ሊጥ እና መከላከያ ፊልም በእጅ ማስቀመጥ ቀርፋፋ፣ ለስህተት የተጋለጠ ጥረት ነው። ኦፕሬተሮች ከተጣበቀ ሊጥ ጋር ይታገላሉ፣ እና የማይቀር ውጤቱ የማይጣጣሙ የምርት ክብደቶች እና ቅርጾች ናቸው። ወደ አውቶሜትድ መፍትሄዎች መሸጋገር የውድድር ጥቅም ብቻ አይደለም; የተግባር ግዴታ ነው። በዚህ መመሪያ ውስጥ፣ ከግንባር መስመር ምህንድስና አንፃር ወደ አውቶሜትድ የፕሬስ ስርዓቶች ሜካኒካል ውስብስብ ነገሮች እንገባለን። የእርስዎን ተቋም ማሻሻል የምርት መስመሩን በመሠረታዊነት እንዴት እንደሚያሻሽል እና የምርት ማነቆዎችን እንደሚያስወግድ እንመረምራለን።

የገበያ ተለዋዋጭነት፡ ወደ አውቶሜትድ ፍላትዳቦ ማምረት ሽግግር

የቅርብ ጊዜ የገበያ መረጃ በበረዶው የዳቦ መጋገሪያ ዘርፍ ውስጥ ትልቅ ለውጥ እንዳለ ያሳያል። የኢንዱስትሪ መረጃ በሚቀጥሉት አምስት ዓመታት ውስጥ ከፍተኛ ውሁድ አመታዊ የእድገት ምጣኔን ለማስቀጠል ለታቀደው የቀዘቀዙ ጠፍጣፋ ዳቦ ክፍል ቁልቁል ወደ ላይ ያለውን አቅጣጫ ያሳያል። ይህ እድገት በከፍተኛ ሁኔታ የሚመራው የሸማቾችን የአኗኗር ዘይቤ በመቀየር እና በፕሪሚየም፣ በቤት ውስጥ የጎሳ መመገቢያ ፍላጎት ነው። ሸማቾች አሁን በቀጥታ ከቤታቸው ማቀዝቀዣዎች በቀጥታ የምግብ ቤት ጥራት ያላቸውን ሸካራዎች ይፈልጋሉ።

በተመሳሳይ የንግድ ዳቦ መጋገሪያዎች ከዚህ በፊት ታይቶ የማያውቅ የሰው ኃይል እጥረት እና የደመወዝ ወጪ እየጨመረ ነው። ይህ ባለሁለት ግፊት—ከፍተኛ መጠን ያለው ፍላጎት ከትንሽ የሚገኙ እጆች ጋር ተዳምሮ—ከጫፍ እስከ ጫፍ አውቶማቲክ አሰራርን አፋጥኗል። ዘመናዊ ፋሲሊቲዎች ከፊል-እጅ ማተሚያዎች በፍጥነት በማቆም ላይ ናቸው ሙሉ ለሙሉ የተቀናጁ መስመሮችን በመደገፍ ከፍተኛ እርጥበት ያላቸው ሊጥዎችን ስስ የሆነውን የፍርፋሪ መዋቅርን ሳያበላሹ.

ሊጥ መጭመቂያ እና ቀረጻ ማሽን ምንድን ነው?

መሣሪያውን መግለጽ

የተለያዩ ጠፍጣፋ ዳቦዎችን ማምረት ልዩ የኢንዱስትሪ መሣሪያዎችን ይፈልጋል። ሀ ሊጥ መጭመቂያ እና ቀረጻ ማሽን በቅድሚያ የተከፋፈሉ የዱቄ ኳሶችን ወደ ትክክለኛ ክብ፣ ሞላላ ወይም አራት ማዕዘን ቅርፆች ለመደለል የተነደፈ በጣም የተወሳሰበ ሜካኒካል ሲስተም ነው። በተመሳሳይ ጊዜ መሳሪያው አዲስ ቅርጽ ባለው ሊጥ የላይኛው እና የታችኛው ክፍል ላይ የምግብ ደረጃ ፊልምን ይጠቀማል።

ከባህላዊ የእጅ ማተሚያዎች በተለየ በኦፕሬተር ጥንካሬ እና በእይታ ግምቶች ላይ የተመሰረተ ነው, ይህ የኢንዱስትሪ መሳሪያዎች የላቀ የአየር ግፊት ወይም የሃይድሮሊክ ሲሊንደሮችን ይጠቀማሉ. እነዚህ ሲሊንደሮች በሚሠሩበት ጊዜ የሚሞቁ ሳህኖች በትክክል በተሰላ ኃይል ይወርዳሉ። ይህ በሺዎች የሚቆጠሩ ሊጥ ቁርጥራጮች በዲያሜትር ፣ ውፍረት እና ክብደት ፍጹም ተመሳሳይነት በሰዓት ሊሠሩ እንደሚችሉ ያረጋግጣል። የፊልም ማንሻ ዘዴን በቀጥታ ወደ ተጭኖ ቅደም ተከተል ማቀናጀት የማሸጊያ ዝግጅትን ያመቻቻል፣ ይህም ለትላልቅ የቀዘቀዙ የምግብ ማቀነባበሪያ ፋብሪካዎች አስፈላጊ ወደሆነ እሴት ይለውጠዋል።

ለምን ቀረጻ ለ Frozen Flatbreads ወሳኝ ነው።

ፊልም መተግበር ከማሸግ ውበት የዘለለ ነው። ለቀዘቀዘ ሊጥ ምርቶች መሰረታዊ ሳይንሳዊ አስፈላጊነትን ይመለከታል። በጥሬ ወይም በፓር-የተጋገረ ጠፍጣፋ ዳቦ ፍንዳታ በሚቀዘቅዝበት የሙቀት መጠን ሲጋለጥ፣ በሊጡ ማትሪክስ ውስጥ ያለው እርጥበት በተፈጥሮው ወደ ላይ ይፈልሳል። እነዚህ ጠፍጣፋ ዳቦዎች ያለ አካላዊ እንቅፋት በቀጥታ በላያቸው ላይ ከተደረደሩ፣ ይህ የላይኛው እርጥበት በፍጥነት ወደ በረዶ ክሪስታሎች ይቀየራል። ይህ ውጤታማ በሆነ መንገድ ምርቶቹን ወደማይነጣጠል ጠንካራ ብሎክ ያዋህዳቸዋል።

እያንዳንዱን ጠፍጣፋ ዳቦ በአጉሊ መነጽር በማይታዩ የ polyethylene ፊልም ወይም በልዩ ሁኔታ በተሸፈነው የምግብ ደረጃ ብራና ወረቀት መካከል ያለውን ሳንድዊች በማዘጋጀት መሳሪያው የማይበገር የእርጥበት መከላከያ ይፈጥራል። ይህ ስልታዊ መለያየት የበረዶ ክሪስታል ውህደትን ይከላከላል እና የዱቄቱን ስስ መዋቅራዊ ታማኝነት ይጠብቃል። የመጨረሻ ሸማቾች ያለ ምንም ልፋት ነጠላ ጠፍጣፋ ዳቦዎችን በቀጥታ ከማቀዝቀዣው ነቅለው ዱቄቱን ሳይቀደዱ በቀጥታ ወደ መጥበሻው ያንቀሳቅሷቸው።

የቀዘቀዘ ጠፍጣፋ ዳቦ ማተሚያ ማሽን እንዴት እንደሚሰራ

የሜካኒካል ቅደም ተከተል መረዳት የቀዘቀዘ ጠፍጣፋ መጭመቂያ ማሽን የፋብሪካ አስተዳዳሪዎች ከአውቶሜትድ ወጥነት በስተጀርባ ያለውን ጠንካራ ምህንድስና እንዲያደንቁ ይረዳቸዋል። አጠቃላይ ሂደቱ በአራት በጣም በተመሳሰሉ ደረጃዎች የተደራጀ ነው።

አውቶማቲክ ሊጥ መመገብ እና አቀማመጥ

የምርት ዑደቱ በዋና ዋና የምግብ ማጓጓዣ ላይ ይጀምራል. ቀደም ብለው የተከፋፈሉ ሊጥ ኳሶች፣ በተለምዶ ወደ ላይ ባለው መከፋፈያ እና ክብ ቅርጽ ያልፉ፣ ወደ ዋናው ማቀነባበሪያ ቀበቶ ይተላለፋሉ። በዚህ ጊዜ ትክክለኛነት በጣም አስፈላጊ ነው. እያንዳንዱ ሊጥ ኳስ በትክክለኛ የሒሳብ ክፍተቶች ላይ መቀመጡን ለማረጋገጥ ባለከፍተኛ ፍጥነት ኦፕቲካል ዳሳሾች እና በሰርቮ የሚነዱ ቀበቶዎች በአንድ ላይ ይሠራሉ። ይህ ጥብቅ አሰላለፍ ዱቄቱ ወደ ማተሚያ ጣቢያው ሲደርስ፣ ከሻጋታው በታች በትክክል መሃል ላይ እንደሚያርፍ ዋስትና ይሰጣል። ይህ ያልተመጣጣኝ ቅርጾችን ሙሉ በሙሉ ያስወግዳል ወይም ይባክናል, ያልተስተካከሉ ጠርዞች.

ትክክለኛ የሙቀት እና የግፊት መተግበሪያ

አንዴ የዱቄት ኳሱ ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ከተቀመጠ ፣ የመጫን ዘዴው ይሠራል። የኢንደስትሪ ማሽኖች ከባድ-ተረኛ ሲሊንደሮችን በመጠቀም የመጭመቂያ ሰሌዳውን በከፍተኛ ፣ ግን ጥብቅ ቁጥጥር ባለው ፣ ኃይል። ዘመናዊ ማሽኖች የፒአይዲ የሙቀት መቆጣጠሪያዎችን በመጠቀም የሚሞቁ የማተሚያ ሳህኖችን ያካትታሉ። የታለመው የሙቀት አተገባበር በተወሰነው የምግብ አሰራር ላይ በመመስረት በተለምዶ ከ40 ዲግሪ ሴልሺየስ እስከ 150 ዲግሪ ሴልሺየስ ይደርሳል። ይህ ወሳኝ ባዮኬሚካላዊ ዓላማን ያገለግላል. በዱቄቱ ወለል ላይ ያሉትን ፕሮቲኖች በጥቂቱ ያስወግዳል፣ የላስቲክ ግሉተን ኔትወርክን ያዝናናል። ይህ ማይክሮ-መጋገሪያ ተጽእኖ ግፊቱ በተለቀቀበት ቅጽበት ዱቄቱ በከፍተኛ ሁኔታ ወደ መጀመሪያው ቅርጽ እንዳይቀንስ ይከላከላል.

ባለሁለት ጎን ቀረጻ

ከግፊት ደረጃ ጋር በተመሳሳይ ጊዜ ፣ ​​​​የቀረጻው ዘዴ ያለችግር ይሳተፋል። ማሽኑ ትልቅ የኢንዱስትሪ መጠን ያላቸውን የፕላስቲክ ወይም የወረቀት ፊልም ከመጫኛ ዞኑ በላይ እና በታች በሆነ መልኩ ይይዛል። ዱቄቱ ጠፍጣፋ ሲሆን በውጥረት ቁጥጥር የሚደረግባቸው ሮለቶች ፊልሙን ያሰራጫሉ ፣ ይህም ዱቄቱን በጥሩ ሁኔታ ይሸፍኑ። የላቀ የድረ-ገጽ መመሪያ ዳሳሾች በፊልም ግልበጣዎች ላይ ጥብቅ እና የማያቋርጥ ውጥረትን ይይዛሉ። ይህ መከላከያው ንብርብር ያለምንም መጨማደድ፣ ማጠፍ ወይም የታሸገ የአየር ኪስ ሳይኖር የበረዶውን ጥራት ሊጎዳው እንደሚችል ያረጋግጣል።

መቁረጥ፣ መቆለል እና ውፅዓት

በመጨረሻው የአሠራር ደረጃ፣ አዲስ የተጫኑ ጠፍጣፋ ዳቦዎችን የያዘው ቀጣይነት ያለው የፊልም ድር ወደ መቁረጫ እና መደራረብ ይንሸራተታል። ሜካኒካል ዳይ ወይም ባለከፍተኛ ፍጥነት ሮታሪ መቁረጫ በእያንዳንዱ ጠፍጣፋ ዳቦ መካከል ፊልሙን በፍጥነት ይከፋፍላል ፣ ይህም የተናጥል የታሸጉ ክፍሎችን ይፈጥራል። ይህን ተከትሎ፣ አውቶሜትድ የመቆለል ዘዴ የተጠናቀቁትን ምርቶች በተወሰነ መጠን ይሰበስባል፣ ለምሳሌ የተጣራ ቁልል 10 ወይም 20። እነዚህ ወጥ ቁልሎች በቀጥታ ወደ ፍንዳታው ማቀዝቀዣ ይወሰዳሉ፣ በጉዞው ሙሉ በሙሉ በሰው እጅ ሳይነኩ ይቀራሉ።

ሊጥ ላሚንቲንግ ማሽን vs. ማተሚያ ማሽን፡ ልዩነቱ ምንድን ነው?

የተቋሙን ማሻሻያ ሲያቅዱ፣ ገዢዎች ብዙ ጊዜ የተለያዩ የዱቄት አያያዝ መሳሪያዎችን ይገመግማሉ። በ a መካከል በግልጽ መለየት አስፈላጊ ነው ሊጥ laminating ማሽን እና ማተሚያ ማሽን. በዳቦ ማምረቻ ዑደት ውስጥ ሙሉ ለሙሉ የተለዩ ተግባራትን ያገለግላሉ.

ሊጥ ላሚንግ ማሽን ያለው ሚና

ሊጥ በማዘጋጀት የመጀመሪያ ደረጃዎች ላይ ላሚንቲንግ ማሽን ተዘርግቷል. በዋነኛነት ጥቅም ላይ የሚውለው እንደ ፓራታስ፣ ትክክለኛ የፓፍ መጋገሪያዎች ወይም ባህላዊ ቅላት ፓንኬኮች ላሉ ውስብስብ ምርቶች ለስላሳ፣ ባለብዙ ሽፋን ውስጣዊ ሸካራነት ለሚያስፈልጋቸው ምርቶች ነው። ላሜራ የሚሠራው ያለማቋረጥ ወፍራም የሆነ ሊጥ በማንከባለል ነው። በሜካኒካዊ መንገድ ትክክለኛውን የስብ ሽፋን በላዩ ላይ ያስወጣል እና ከዚያም በተደጋጋሚ አጣጥፎ የዱቄቱን ድሩን ያሽከረክራል። ይህ የማጠፍ እርምጃ ተለዋጭ፣ በአጉሊ መነጽር የማይታዩ የዱቄት እና የስብ ንጣፎችን ይፈጥራል። የመጨረሻው ውጤት ቀጣይነት ያለው፣ የታሸገ ሊጥ ነው፣ እሱም በመቀጠል ወደ ምዝግብ ማስታወሻዎች ተንከባሎ እና ወደ ግለሰብ ባለ ብዙ ሽፋን ያለው ሊጥ ኳሶች ይከፋፈላል።

የማተሚያ ማሽን ሚና

በተቃራኒው የማተሚያ ማሽኑ የቅርጽ ሂደቱ በጅራት ጫፍ ላይ በጥብቅ ጥቅም ላይ ይውላል. ውስጣዊ ሽፋኖችን አይፈጥርም ወይም የዱቄቱን መሠረታዊ ውስጣዊ መዋቅር አይለውጥም. በምትኩ፣ በላይኛው ተፋሰስ ላሚነተር የሚመረተውን የተነባበረ ሊጥ ኳስ፣ ወይም በተለመደው ቶርቲላ ውስጥ ቀላል የሆነ የሊጥ ኳሱን ወስዶ በአካል ወደ መጨረሻው የገበያ መጠን እና መለኪያ ያደርገዋል። የማተሚያ መሳሪያው ለመጨረሻው የጂኦሜትሪክ ቅርጽ እና እንከን የለሽ ማሸጊያ ፊልም አተገባበርን ብቻ ነው.

በምርት መስመር ውስጥ አብሮ መስራት

ከፍተኛውን የአሠራር ቅልጥፍና ለሚፈልጉ የንግድ ፋብሪካዎች፣ እነዚህ ሁለት ማሽኖች በጣም ተጓዳኝ ናቸው። ሙሉ በሙሉ የተቀናጀ መገልገያ ብዙውን ጊዜ በመስመሩ መጀመሪያ ላይ ጠንካራ የጨርቃጨርቅ ጣቢያን ያሳያል ፣ ከዚያም በአየር ንብረት ቁጥጥር ስር ያሉ ማረፊያ ማጓጓዣዎች እና በከፍተኛ ፍጥነት የመጫኛ እና የፊልም ማንሻ ስርዓት ይጠናቀቃል። ይህ ከጫፍ እስከ ጫፍ ውህደት በጣም ውስብስብ የሆኑ የእጅ ጥበብ ጠፍጣፋ ዳቦዎች እንኳን ሙሉ በሙሉ በራስ-ሰር ሊመረቱ እንደሚችሉ ያረጋግጣል, ይህም ጥሬ ዱቄት በደቂቃዎች ውስጥ ወደ ማቀዝቀዣ ዝግጁ የችርቻሮ ክምር ይለውጣል.

Flatbread ማምረቻ መስመርዎን የማሻሻል ቁልፍ ጥቅሞች

በራስ-ሰር የፕሬስ እና የፊልም ቀረጻ ቴክኖሎጂ ላይ ኢንቨስት ማድረግ ለምግብ አምራቾች በጣም ሊለካ የሚችል የገንዘብ ተመላሾችን ይሰጣል። ጥቅሞቹ ከአምራችነት ፍጥነት በላይ ይራዘማሉ፣ በመሰረቱ የንግዱን ዋና የስራ ማስኬጃ መለኪያዎች ከፍ ያደርጋሉ።

የጉልበት ወጪዎች ከፍተኛ ቅነሳ

በእጅ ሊጡን መጫን እና መቅረጽ በማንኛውም የንግድ ዳቦ መጋገሪያ ውስጥ በጣም አካላዊ ከሚጠይቁ ተግባራት ውስጥ አንዱ ሆኖ ይቆያል። መደበኛ የእጅ ማምረቻ መስመር ዱቄቱን ለመጫን ፣ ፊልሙን ለመቁረጥ ፣ ዱቄቱን በትክክል መሃል ላይ ለማስቀመጥ እና የመጨረሻውን ምርት ለመደርደር ከ 5 እስከ 10 ኦፕሬተሮች ያለው ቡድን በቀላሉ ሊፈልግ ይችላል። አውቶሜትድ ሲስተም መተግበር ይህንን የጭንቅላት ቆጠራ ለአንድ ማሽን ኦፕሬተር በእጅጉ ይቀንሳል። የዚህ ኦፕሬተር ተቀዳሚ ሚና ከአካላዊ ጉልበት ወደ ዲጂታል ቁጥጥር ፓኔል ክትትል እና የፊልም ጥቅልሎች መሙላት ይሸጋገራል። በሰዓት የሚከፈለው ከፍተኛ መጠን ያለው ቅናሽ ፈጣን የገንዘብ ተመላሽ ያስገኛል፣ ብዙ ጊዜ በመጀመርያዎቹ 12 እና 18 ወራት ውስጥ ተግባራዊ ይሆናል።

የማይዛመድ የምርት ወጥነት እና የጥራት ቁጥጥር

የሰው ኦፕሬተሮች በተፈጥሯቸው በረጅም ፈረቃ ጊዜ ውስጥ የተለያየ ደረጃ ያላቸውን አካላዊ ጫናዎች ይጠቀማሉ። ይህ ወጥነት የሌለው ውፍረት ያላቸው ጠፍጣፋ ዳቦዎችን ማድረጉ የማይቀር ነው። በጣም ፉክክር ባለው የቀዘቀዙ የምግብ ገበያ ውስጥ፣ አለመመጣጠን ወሳኝ ጉድለት ነው። አንድ ጠፍጣፋ እንጀራ በመሃል ላይ በጣም ወፍራም እና በጠርዙ ላይ በጣም ቀጭን ከሆነ በተጠቃሚው መጥበሻ ውስጥ ያልተስተካከለ ያበስላል። አውቶማቲክ ማሽኖች ይህንን ተለዋዋጭ ሙሉ በሙሉ ያስወግዳሉ, ውፍረትን እስከ ትክክለኛው ሚሊሜትር ይቆጣጠራሉ. የሚመረተው እያንዳንዱ ክፍል አንድ አይነት ዲያሜትር እና መለኪያ ይይዛል፣ ይህም ደረጃውን የጠበቀ የማብሰያ ጊዜ እና ወጥ የሆነ የማሸጊያ ልኬቶችን ያረጋግጣል።

የተሻሻለ የምግብ ደህንነት እና ንፅህና

ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ በመጣው ዓለም አቀፍ የምግብ ደህንነት መስፈርቶች የሰው ልጅ ከጥሬ ምግብ ጋር ያለውን ግንኙነት መቀነስ በጣም አስፈላጊ ነው። በእጅ የሚደረግ አያያዝ የባክቴሪያ ብክለት በቀላሉ ሊከሰት የሚችልባቸውን በርካታ የማይወገዱ የመዳሰሻ ነጥቦችን ያስተዋውቃል። አውቶማቲክ ሲስተሞች ምርቱን ከቅርጽ ደረጃው በኋላ ወዲያውኑ ማለት ይቻላል ምርቱን በንፁህ እና በምግብ ደረጃ ይዘዋል። ዘመናዊ ማሽኖች ጥብቅ የንፅህና አጠባበቅ ንድፍ መርሆዎችን በመጠቀም የተገነቡ ናቸው ፣ ለስላሳ ፣ ክሪቪስ-ነጻ ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ገጽታዎች የባክቴሪያ ወደብ በንቃት የሚቃወሙ እና ለከባድ ዕለታዊ ኬሚካላዊ መታጠቢያዎች።

ለቀጣዩ ፕሬስዎ አስፈላጊ ባህሪዎች እና የምህንድስና ዝርዝሮች

ሁሉም የኢንዱስትሪ የዳቦ መጋገሪያ መሳሪያዎች በተመሳሳይ ጥብቅ ደረጃዎች የተሠሩ አይደሉም። ለፋሲሊቲ ወለል ሊሆኑ የሚችሉ ማሽኖችን በሚገመግሙበት ጊዜ የተወሰኑ የምህንድስና ባህሪያት የመሳሪያውን አጠቃላይ ረጅም ጊዜ፣ የእለት ተለጣፊነት እና የአጠቃቀም ቀላልነትን በእጅጉ ይወስናሉ።

ከባድ-ተረኛ፣ የምግብ ደረጃ ግንባታ

በሃይድሮሊክ ወይም በሳንባ ምች ግፊት ውስጥ የተካተቱት ግዙፍ ፣ ተደጋጋሚ አካላዊ ኃይሎች ከግምት ውስጥ በማስገባት የማሽኑ መዋቅራዊ ጥንካሬ ፍጹም ወሳኝ ነው። ገዢዎች ከፕሪሚየም 304 ወይም 316-ደረጃ አይዝጌ ብረት የተሰሩ ከባድ ግዴታ ያለባቸውን ክፈፎች እና የምርት-ግንኙነት ክፍሎችን ያለምንም ጥርጣሬ አጥብቀው ይንገሩ። እነዚህ ልዩ ውህዶች የአካባቢ እርጥበት፣ የአየር ወለድ ጨው እና ጠንካራ የጽዳት ኬሚካሎች በብዛት በሚገኙባቸው የዳቦ መጋገሪያ አካባቢዎች ውስጥ ወሳኝ ባህሪ የሆነውን ዝገትን የመቋቋም ችሎታ ይሰጣሉ። ዝቅተኛ ቁሳቁሶች በጊዜ ሂደት ዝገታቸው ወይም መበስበስ አይቀሬ ነው, ይህም ወደ አስከፊ ሜካኒካዊ ውድቀቶች ያመራል.

PLC ስማርት የቁጥጥር ፓነሎች

ዘመናዊ የማተሚያ ማሽኖች የተራቀቁ የፕሮግራም ሎጂክ ተቆጣጣሪዎች ሊታወቁ ከሚችሉ ባለሙሉ ቀለም የንክኪ ስክሪኖች ጋር መታጠቅ አለባቸው። በዓለም አቀፍ ደረጃ ከሚታወቁ ከፍተኛ ደረጃ ብራንዶች የኢንዱስትሪ ደረጃቸውን የጠበቁ የኤሌክትሮኒክስ ክፍሎችን መጠቀም የረጅም ጊዜ አስተማማኝነት እና ቀላል ክፍል መተካትን ያረጋግጣል። ብልጥ የቁጥጥር ፓነል ኦፕሬተሩን ማምረት ሳያስቆም በበረራ ላይ እንደ የግፊት ጊዜ፣ የሰሌዳ ሙቀት፣ የማጓጓዣ ቀበቶ ፍጥነት እና የፊልም መቁረጫ ርዝመት ያሉ ወሳኝ መለኪያዎች እንዲያስተካክል ኃይል ይሰጠዋል። እንዲሁም የፋብሪካው ወለል ባለ 6 ኢንች ታኮ ከማምረት ወደ 10 ኢንች ፓራታ በቅጽበት እንዲቀየር የሚያስችል ጠንካራ የምግብ አዘገጃጀት ማህደረ ትውስታን ይዟል።

ፀረ-ስቲክ ቴክኖሎጂ

ሊጥ መጣበቅ በጠፍጣፋ ዳቦ ማምረቻ ውስጥ የማያቋርጥ እና ተስፋ አስቆራጭ ፈተና ሆኖ ይቆያል። ዱቄቱ በሚጫኑ ሳህኖች ላይ እንዳይጣበቅ እና ከፍተኛ የመስመር መጨናነቅ እንዳይፈጠር በንቃት ለመከላከል ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ማሽኖች የላቁ እና የባለቤትነት ፀረ-ስቲክ ቴክኖሎጂዎችን ይጠቀማሉ። ይህ በተለምዶ ከባድ የቴፍሎን ሽፋኖችን በሚጫኑ ወለሎች ላይ የተጋገሩ፣ ልዩ የምግብ ደረጃ ያላቸው የ polyurethane ማጓጓዣ ቀበቶዎችን ያካትታል። እነዚህ የተራቀቁ ቁሳቁሶች ከትክክለኛው እና ከተስተካከለ የሙቀት አተገባበር ጋር ሲጣመሩ በእያንዳንዱ ዑደት ውስጥ እንከን የለሽ ዱቄቱን ንፁህ መለቀቅን ያረጋግጣሉ።

ዋና ንጽጽር፡- በእጅ ከ አውቶሜትድ መስመር ጋር

የክወና ዝላይን በምሳሌ ለማስረዳት፣ ወደ ኢንደስትሪ መጭመቂያ እና ቀረጻ አሃድ ሲያሻሽሉ በተለምዶ የሚስተዋሉትን የመነሻ መስመር መለኪያዎችን አስቡባቸው፡

በFrozen Flatbread ማምረቻ ውስጥ የተለመዱ ተግዳሮቶችን ማሸነፍ

ከእጅ ወይም ከፊል አውቶማቲክ ሂደቶች ወደ ሙሉ አውቶማቲክ ሲስተም መሸጋገር አዲስ ሜካኒካል ተለዋዋጮችን ወደ ምርት አካባቢዎ ያስተዋውቃል። የምግብ አምራቾች ስለ ጥሬው ሊጥ ውስብስብ ባዮኬሚካላዊ ባህሪያት እና ቀጭን ማሸጊያ ቁሳቁሶችን በከፍተኛ ፍጥነት ስለመያዝ አካላዊ እውነታዎች በጥንቃቄ ግምት ውስጥ ማስገባት አለባቸው.

የዶፍ shrinkage ማስተዳደር

በንግድ መጋገር ውስጥ በጣም የማያቋርጥ ተግዳሮቶች አንዱ በስንዴ ላይ የተመሰረቱ ሊጥ ውስጥ ያለውን የላስቲክ ግሉተን ኔትወርክን በብቃት ማስተዳደር ነው። ሊጥ ድንገተኛ የሜካኒካል ጫና በሚፈጠርበት ጊዜ የግሉተን ክሮች በኃይል ይለጠጣሉ። የግፊት መለኪያዎች በደንብ ካልተስተካከሉ ፣ ግሉተን የግፊት ሰሌዳው በሚነሳበት ቅጽበት ወዲያውኑ ይቋቋማል። ይህ ተስፋ አስቆራጭ ክስተት፣ በተለምዶ ስናፕ-ኋላ በመባል የሚታወቀው፣ በዲያሜትራቸው ያነሱ እና ከታሰበው በላይ ወፍራም የሆኑ ጠፍጣፋ ዳቦዎችን ያስከትላል።

የኢንደስትሪ የፕሬስ ሲስተም ይህንን ለመከላከል በጥበብ የተዋሃደ ትክክለኛ ሙቀት እና ቁጥጥር የሚደረግበት የእረፍት ጊዜን ይጠቀማል። አጭር እና ኃይለኛ የሙቀት አተገባበር የግሉተን አወቃቀርን በትክክል በማስታረቅ ሂደት ውስጥ ያዝናናል ፣ ይህም የውስጥ ፍርፋሪውን ቀድመው ሳይጋገሩ የጠፍጣፋውን የመጨረሻ ዲያሜትር በትክክል ያዘጋጃል። ከፕሬስ በኋላ ዱቄቱ የታሰበውን ቅርፅ በትክክል መያዙን ለማረጋገጥ ኦፕሬተሮች የአንድ ሰከንድ ትክክለኛ ክፍልፋይ በቀላሉ የጦፈ ሳህኖች በስማርት የቁጥጥር ፓነል በኩል ተዘግተው ይቀራሉ።

የፊልም መጨማደድ እና መቀደድን መከላከል

ውስብስብ የሆነው የፊልም ቀረጻ ሂደት የመደበኛ ማተሚያ መሳሪያዎችን ከቀዘቀዙ የምግብ ማሽኖች በእውነት ይለያል። ተከላካይ ፊልሙ ከላይ እና ከታች በተጨመቀው ሊጥ ላይ ያለምንም እንከን መተግበር አለበት. ፊልሙ በሚተገበርበት ጊዜ የሚጨማደድ ከሆነ፣ ፍንዳታው በሚቀዘቅዝበት ወቅት ወደ ማቀዝቀዣው ማቃጠል የሚመሩ ጥቃቅን የአየር ኪስኮች ይፈጥራል። ፊልሙ በውጥረት ውስጥ ከተቀደደ, ጠፍጣፋ ዳቦዎች በሳጥኑ ውስጥ አንድ ላይ ይጣበቃሉ.

የላቀ ማሽነሪ ይህን ስስ ጉዳይ በከፍተኛ ውስብስብ የውጥረት መቆጣጠሪያ ስርዓቶች ይፈታል። ምላሽ ሰጪ ሰርቮ ሞተሮችን እና ኦፕቲካል ዳሳሾችን በመጠቀም መሳሪያዎቹ በፍጥነት ሲፈቱ የፊልም ግልበጣዎችን አካላዊ ውጥረት ያለማቋረጥ ይከታተላል። አውቶሜትድ ዳሳሾች በቅጽበት ወደ ሮለር ፍጥነት የሚስተካከሉ ማይክሮ-ማስተካከያዎችን ያደርጋሉ፣ ይህም ፊልሙ ዱቄቱን ሲቀባ በጥሩ ሁኔታ የተዋበ መሆኑን ያረጋግጣል። ቀላል ክብደት ያላቸው የፕላስቲክ ፊልሞች ከብረት ማሽኑ ክፍሎች ጋር ተጣብቀው እንዳይቆዩ ለመከላከል ፀረ-ስታቲክ ማስወገጃዎች በተደጋጋሚ ወደ ፊልም አያያዝ ዘዴ ይዋሃዳሉ።

ከፍተኛ-እርጥበት ሊጥ አያያዝ

የተለያዩ የክልል ጠፍጣፋ ዳቦዎች በጣም የተለያየ የእርጥበት ደረጃዎች ያስፈልጋቸዋል. መደበኛ የንግድ ዱቄት ቶርቲላ መጠነኛ የእርጥበት መጠን ሊኖረው ቢችልም፣ አንዳንድ የእጅ ጥበብ ባለሙያ ስካሊየን ፓንኬኮች ብዙውን ጊዜ ከፍተኛ እርጥበት ያላቸው፣ ልዩ የሚጣበቁ ሊጥዎችን ያሳያሉ። ይህንን ከፍተኛ እርጥበት ያለው ሊጥ በኢንዱስትሪ ፍጥነት ማቀነባበር ብዙ ጊዜ ወደ ከባድ መጨናነቅ ይመራል ፣ እዚያም ዱቄቱ ከመጫኛ ሳህኖች ጋር በጥብቅ ይጣበቅ ወይም በማጓጓዣ ቀበቶዎች ላይ ይንሸራተታል።

እነዚህን ተለጣፊ የምግብ አዘገጃጀቶች በብቃት ለመስራት አምራቾች ልዩ ፀረ-ስቲክ ቴክኖሎጂዎችን መጠቀም አለባቸው። ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የማተሚያ ማሽኖች በከባድ ጫና እና ሙቀት ውስጥም ቢሆን በሚያስደንቅ ሁኔታ ለስላሳ ፣ የማይጣበቅ ወለል የሚያቀርቡ በከባድ ቴፍሎን የተሸፈኑ የመጫኛ ቅርጾችን ያሳያሉ። በእነዚህ ፕሪሚየም ስርዓቶች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉት የእቃ ማጓጓዣ ቀበቶዎች ብዙውን ጊዜ የሚመረቱት ከልዩ ፖሊዩረቴን ነው ወይም ልዩ በሆነ መልኩ የተሸለሙ ገጽታዎች በእርጥብ ሊጥ እና በቀበቶው መካከል ያለውን ግንኙነት በእጅጉ የሚቀንሱ ናቸው። የገጽታ መጣበቅን የበለጠ ለመቀነስ አውቶማቲክ ቀላል የዱቄት አቧራ ማስወገጃ ዘዴዎች እንዲሁ ከመጫኑ በፊት ሊዋሃዱ ይችላሉ።

የእርስዎን መሣሪያ አቅራቢ ለመምረጥ ተግባራዊ መመሪያ

የንግድ ሊጥ መጭመቂያ እና ቀረጻ ማሽን መግዛት ከፍተኛ የካፒታል ወጪን ይወክላል። B2B ገዢዎች ትክክለኛ ትጋትን ማካሄድ እና ከአብስትራክት የግብይት ይገባኛል ጥያቄዎች ባሻገር መመልከት አለባቸው። ሊሆኑ የሚችሉ የማኑፋክቸሪንግ አጋሮችን ለመገምገም ተግባራዊ ሊሆኑ የሚችሉ የምህንድስና መስፈርቶች ያስፈልግዎታል።

የስትሮክ እና የሲሊንደር ቦሬ መጠንን ይገምግሙ

በቀላሉ ከፍተኛውን የውጤት ፍጥነት አይጠይቁ። የሳንባ ምች ወይም የሃይድሮሊክ ሲሊንደር መጠን እና የጭረት ርዝመት ማረጋገጥ አለብዎት። አንድ ትልቅ ቦረቦረ ወጥ የሆነ ወጥ የሆነ ግፊትን በሰፊ ፕላኔት ላይ ያረጋግጣል፣ ይህም ትላልቅ 12 ኢንች መጠቅለያዎችን ከጫኑ በጣም አስፈላጊ ነው። ሲሊንደሩ መጠኑ አነስተኛ ከሆነ፣ የጠፍጣፋ ዳቦዎ ጠርዞች ከመሃል በላይ ወፍራም መሆናቸው የማይቀር ሲሆን ይህም ወደ ወጥ ምግብ ማብሰል ይመራል።

የታች ዥረት ማመሳሰልን ያረጋግጡ

አውቶሜትድ ማሽን ያለችግር ከታችኛው ተፋሰስ የመቀዝቀዝ እና የማሸግ ችሎታዎች ጋር ማመሳሰል አለበት። የእርስዎ አዲስ ከሆነ አውቶማቲክ Flatbread ፕሮዳክሽን መስመር በሰዓት 3,000 ቁርጥራጮችን ያወጣል፣ ነገር ግን ያለው ፍንዳታ ማቀዝቀዣዎ በሰዓት 1,500 ቁርጥራጮችን ብቻ ማስተናገድ ይችላል፣ እርስዎም ወዲያውኑ ከባድ የአሠራር ማነቆ ይፈጥራሉ። የግዢ ትእዛዝ ከመፈረምዎ በፊት በእርስዎ ልዩ የምርት ዲያሜትር እና ውፍረት ላይ በመመስረት ዝርዝር የፍተሻ ውሂብ ይጠይቁ።

መሳሪያ-ያነሰ ለውጥን ይገምግሙ

የምርት ተለዋዋጭነት የፋብሪካ ትርፋማነት ዋና ነጂ ሆኖ ያገለግላል። ተጭነው የሚሠሩት ሻጋታዎች መሣሪያ የሌላቸው፣ በፍጥነት የሚለዋወጡ ንድፎችን ያሳዩ መሆናቸውን ያረጋግጡ። የእርስዎ የተለያየ ምርት ፖርትፎሊዮ ባለ 6-ኢንች taco tortillas እና 12-inch parathasን ሊያካትት ይችላል። በመካከለኛው ፈረቃ ምርት ለውጥ ወቅት ኦፕሬተሮችዎ እነዚህን ሻጋታዎች የሚቀይሩበት ፍጥነት እና ቅለት በአጠቃላይ የመሣሪያዎ ውጤታማነት እና ዕለታዊ ምርት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል።

ከሽያጭ በኋላ የመመርመሪያ ችሎታዎች

ያልተጠበቁ የመሳሪያዎች የእረፍት ጊዜ በቀጥታ ከማይመለስ የገቢ ኪሳራ ጋር የተያያዘ ነው. በአለም አቀፍ ደረጃ የታወቁ እና የባለቤትነት ያልሆኑ የኤሌክትሮኒክስ ክፍሎችን በብልህነት ለሚጠቀሙ አምራቾች ቅድሚያ ይስጧቸው። አንድ መደበኛ ሴንሰር በመካከለኛው ምርት ውስጥ ካልተሳካ፣ በዚያው ቀን ምትክን በአካባቢው ማግኘት መቻል አለብዎት። ስለ ሩቅ የምርመራ ችሎታዎች በጥልቀት ይጠይቁ። ዘመናዊ ስማርት የቁጥጥር ፓነሎች የአምራች ሶፍትዌር መሐንዲሶች በአስተማማኝ ሁኔታ በበይነመረብ በኩል በርቀት ወደ ማሽንዎ እንዲገቡ እና የመለኪያ ችግሮችን በቅጽበት እንዲፈቱ ያስችላቸዋል።

ማጠቃለያ

በራስ-ሰር የመጫኛ መሳሪያዎች ላይ ኢንቨስት ማድረግ የዳቦ መጋገሪያ ስራዎን በመሠረታዊነት ይለውጣል፣ ይህም የቀዘቀዘ ጠፍጣፋ ምርትን በፍጥነት እንዲያሳድጉ እና ፍፁም የምርት ወጥነት ያለው መሆኑን ያረጋግጣል። አሰልቺ የሆነውን የእጅ ሥራን በትክክለኛ ምህንድስና በመተካት ፋሲሊቲዎች ከዋጋ ወጪን በእጅጉ ሊቀንሱ፣ የአያያዝ ስህተቶችን ማስወገድ እና ከፍተኛ ጥራት ያለውና ለማቀዝቀዣ ዝግጁ የሆኑ የጎሳ ዳቦዎችን የሸማቾች ፍላጎት ማሟላት ይችላሉ። በአንድ ጊዜ ቀረጻ ቀረጻ ውህደት ምርቶችዎ በንፁህ ሁኔታ ውስጥ የመጨረሻው ሸማች ላይ እንደሚደርሱ ዋስትና ይሰጣል, ሳይጣበቁ ወይም ሳይቀደዱ ለማብሰል ዝግጁ ይሆናሉ.

የንግድ ዳቦ መጋገሪያዎን ወደ ከፍተኛ ተወዳዳሪነት ያለው የኢንዱስትሪ ደረጃ ለማሳደግ ዝግጁ ከሆኑ፣ አውቶሜትድ የፕሬስ እና የፊልም ቀረጻ ቴክኖሎጂን ለመቀበል ጊዜው አሁን ነው። በተለይ ለፋብሪካዎ አሻራ እና የምግብ አሰራር መስፈርቶች የተበጁ በጣም የተበጁ፣ ከባድ-ተረኛ መፍትሄዎችን ለማሰስ ይጎብኙ https://www.tortilla-machine.com እና ዛሬ ከምህንድስና ቡድናችን ጋር አማክር።

በተደጋጋሚ የሚጠየቁ ጥያቄዎች

ሊጥ ማተሚያ እና ቀረጻ ማሽን ምን ዓይነት ጠፍጣፋ ዳቦዎች ሊሠራ ይችላል?

ይህ መሳሪያ በተለየ ሁኔታ ሁለገብ ነው እና ልዩ ልዩ አለም አቀፋዊ ጠፍጣፋ ዳቦዎችን ለመስራት የተነደፈ ነው። የሳንባ ምች ግፊትን፣ የሰሌዳውን የሙቀት መጠን በማስተካከል እና የሻጋታ መጠንን በመለዋወጥ አምራቾች ያለችግር የዱቄት ቶርቲላዎችን፣ የበቆሎ ቶርቲላዎችን፣ የህንድ ሮቲስን፣ ቻፓቲስን፣ ፓራታስን፣ ስካሊየን ፓንኬኮችን እና ሌላው ቀርቶ ቀጫጭን የፒዛ ቤዝ ማምረት ይችላሉ። የማሽኑ ትክክለኛ መለኪያዎች በ PLC ውስጥ እንደ ተለዩ ዲጂታል የምግብ አዘገጃጀቶች ሊቀመጡ ይችላሉ፣ ይህም ኦፕሬተሮች በተለያዩ ጠፍጣፋ ዳቦ ዓይነቶች መካከል በትንሹ የሜካኒካል ተሃድሶ እንዲቀይሩ ያስችላቸዋል።

ማሽኑ የጠፍጣፋውን ውፍረት እና ዲያሜትር ማስተካከል ይችላል?

አዎ። ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የኢንዱስትሪ ማሽኖች ከትክክለኛ ማይክሮ-ማስተካከያ መደወያዎች ጋር በከፍተኛ ሁኔታ የሚስተካከሉ የሳንባ ምች ወይም የሃይድሮሊክ ግፊት ቅንጅቶችን ያሳያሉ። የመጨረሻው ዲያሜትር በዋነኛነት የሚወሰነው ከተለዋዋጭ የመጫኛ ቅርጾች ልዩ ልኬቶች ጋር በማጣመር በመነሻ የዶል ኳስ መጠን እና ክብደት ነው። ውፍረቱ በፕሬስ ሳህኖች ላይ በተቀመጡት ሜካኒካል ገደቦች ጥብቅ ቁጥጥር የሚደረግ ሲሆን ይህም ተመሳሳይ የማሽን መሠረተ ልማትን በመጠቀም ከወረቀት ቀጫጭን መጠቅለያዎችን ወይም ጥቅጥቅ ያሉ ጠፍጣፋ ዳቦዎችን ለማምረት ያስችላል።

በቀረጻ ሂደት ውስጥ ምን ዓይነት ፊልም ጥቅም ላይ ይውላል?

በአውቶሜትድ የፊልም ቀረጻ ሂደት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉት መደበኛ ቁሶች የምግብ ደረጃ ፖሊ polyethylene ፊልም ወይም በተለይ የተሸፈነ፣ የማይጣበቅ የብራና ወረቀት ናቸው። በጣም ጥሩው ምርጫ ሙሉ በሙሉ በእርስዎ ልዩ የምርት ፍላጎቶች፣ ዒላማው በሚቀዘቅዙ የሙቀት መጠኖች እና በዋና ሸማቾች የታቀዱ የዝግጅት ዘዴዎች ላይ የተመሠረተ ነው። ማሽኑ በከፍተኛ ሁኔታ የሚስተካከሉ የውጥረት መቆጣጠሪያዎችን እና ትክክለኛ የመቁረጫ ዘዴዎችን በማዘጋጀት የተለያዩ የፊልም ውፍረቶችን እና የመሸከምያ ጥንካሬዎችን ሳይጨናነቁ እና ሳይቀደዱ በቀላሉ መለካት ይችላሉ።

የማተሚያ ማሽን ከገዛሁ ሊጥ ማድረጊያ ማሽን ያስፈልገኛል?

በዒላማው ምርትዎ ልዩ መዋቅራዊ ባህሪያት ላይ ሙሉ በሙሉ ይወሰናል. እንደ ፓፍ ኬክ፣ ስካሊየን ፓንኬኮች ወይም ፓራታስ ያሉ የተነባበሩ፣ ጠፍጣፋ ጠፍጣፋ ዳቦዎችን እያመረቱ ከሆነ፣ ልዩ ልዩ የውስጥ ንጣፎችን ለመፍጠር ስቡን ወደ ሊጡ ለማጣጠፍ ከላይ ያለውን ሊጥ ማድረቂያ ማሽን መጠቀም አለብዎት። ያ የተነባበረ ሊጥ አንዴ ከተከፋፈለ በኋላ የማተሚያ ማሽኑ ለመጨረሻው ቅርጽ እና ፊልም ስራ ላይ ይውላል። እንደ መደበኛ ቶርቲላ ወይም ሮቲስ ላሉ ቀላል እና ሽፋን ላልሆኑ ምርቶች፣ የማተሚያ ማሽን ብቻውን ለመቅረጽ ደረጃ ሙሉ በሙሉ በቂ ነው።

እቃዎቹ ለማጽዳት እና ለመጠገን አስቸጋሪ ናቸው?

አይ፣ ሆን ተብሎ ለንግድ የምግብ ደህንነት ተገዢነት የተነደፉ መሳሪያዎችን ከመረጡ። ዘመናዊ የማተሚያ እና የፊልም ማሽነሪዎች የተገነቡት ከከባድ 304 ወይም 316 አይዝጌ ብረት የተሰራ ሲሆን ይህም ለስላሳ እና ከክራቪስ የጸዳ ብየዳ የባክቴሪያ መፈጠርን በንቃት ይከላከላል። የንፅህና መጠበቂያ ችሎታዎችን ግምት ውስጥ በማስገባት የተገነቡ ናቸው. እንደ ፖሊዩረቴን ማጓጓዣ ቀበቶዎች እና የመጫኛ ሻጋታዎች ያሉ ዋና ዋና ክፍሎች በተለምዶ ለፈጣን እና መሳሪያ-ያነሰ ለማስወገድ የተነደፉ ናቸው ፣የዕለታዊ ንፅህና ለውጦችን ፈጣን ፣ ቀልጣፋ እና ጥብቅ የምግብ ደህንነት ደንቦችን ያከብራሉ።

ከተጫኑ በኋላ ሊጥ እንዳይቀንስ እንዴት ይከላከላል?

የዱቄት shrinkage ወይም ግሉተን snap-back፣ በሚጫኑበት ወቅት ትክክለኛ ሙቀትን በመተግበር ይከላከላል። የኢንደስትሪ ማሽኖች በፒአይዲ የሙቀት መቆጣጠሪያዎች ቁጥጥር ስር ያሉ የሙቅ ፕላስቲኮችን ይጠቀማሉ። ለአጭር ጊዜ ለሙቀት መጋለጥ የግሉተን ኔትወርክን ዘና የሚያደርግ እና የገጽታ ፕሮቲኖችን በጥቂቱ ያስወግዳል። ይህም ውስጡን ፍርፋሪ ሳይጋገር ዱቄቱን ወደ ጠፍጣፋው ዲያሜትር በሚገባ ይቆልፋል።

ለጥሬ የዱቄት ቶርቲላዎች ተስማሚ የሙቀት መጠን ምንድነው?

ለመደበኛ ጥሬ የዱቄት ቶርቲላ, የማተሚያ ሳህኖች በአጠቃላይ ከ 135 እስከ 150 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ይሞቃሉ. ትክክለኛው የሙቀት መጠን እና የመቆያ ጊዜ፣ አብዛኛውን ጊዜ ከ1 እስከ 2.5 ሰከንድ የሚሸፍነው፣ ከመጫንዎ በፊት በሊጡ የውሃ መጠን፣ የስብ ይዘት እና የእረፍት ጊዜ ላይ በእጅጉ የተመካ ነው። ይህ ከፍተኛ ሙቀት ወዲያውኑ ፊቱን ይዘጋዋል, መጣበቅን ይከላከላል እና ፍጹም ክብ ቅርጽን ያረጋግጣል.