Лаваш бол нимгэн, шаржигнуур бүтэцтэй, олон төрлийн хоолны хэрэглээгээрээ алдартай Ойрхи Дорнодын уламжлалт хавтгай талх юм. Лавашийн үйлдвэрлэл олон жилийн туршид хөгжиж, орчин үеийн технологи нь лаваш үйлдвэрлэх шугамыг нэвтрүүлсэн бөгөөд энэ нь үйлдвэрлэлийн процессыг оновчтой болгож, үйлдвэрлэлийн баталгааг хангадаг.
Дэлгэрэнгүй унших