Armenian Lavash Whakaputanga: Nga tikanga tuku iho vs. Momorangi Hou

Ko Lavash, he kaiwhakatakoto korero tuku iho, he putunga o te kai o te rohe mo nga rautau. Ko tenei paraihe, ko te paraoa ngohengohe ehara i te ahuareka noa engari he tohu ahurea hoki, e tohu ana i te taonga tuku iho me te hitori o te Armenia. Ko te hanga o Lavash he mahinga mohio kua paahitia na roto i nga whakatipuranga, whakaranu nga tikanga tawhito me nga mahi hou.

Te hiranga o te lavash i te ahurea Armenian

Kei te pupuri a Lavash i tetahi waahi motuhake i te ahurea Armenian, e mahi ana i te mea noa atu i te taonga kai. Ko te tohu o te manaaki, te kotahitanga, te tikanga. I nga whare Armenian, ko Lavash tetahi waahanga nui o nga kai, i whakamahia hei kapi i nga momo rihi, i mahi ranei i te taha ki te whakarei ake i te wheako kai. Ko te whaikorero a te taro me te maamaa ahurei e hanga ana he papaa aroha, he tino pakiaka i roto i nga tikanga o te motu.

Hangarau whakaputa Lavash tuku iho

Ko te mahinga o te Lavash he mahinga mahi-mahi hei mahi i nga pukenga me te tino. He maamaa nga kai: paraoa, wai, me te tote. Ko te paraoa pokepoke e te ringa, he mahinga e hono ana i te kaihanga ki nga whakatipuranga o nga Arapi i hangaia e ia a Lavash i te ara ano. Ina rite te paraoa, ka hurihia ki roto ki nga pepa angiangi ka tunua ki te tandoor, he oumu paru tawhito e hoatu ana ki te lavash tona kakano me te reka.

Ko te mahi a te tandoor ki te hanga i te Lavash pono e kore e taea te tino rangatira. Ko tenei oumu tuku iho, whakamahana ma te tahu i te rakau, i te kirikiri ranei, ka tukuna he mea tino ataahua me te pouri ki te taro kaore e taea te whakahoki i nga oumu hou. Ko te pāmahana tiketike o te tandoor me te tikanga o te pehi i te paraoa pokepoke ki ona pakitara ka hangaia he lavash e rua, he mea tino ataahua ki te roto ngoikore.

I Armenia, he nui ake te kai a Lavash i te kai noa; Ko te ara o te ora. Ko te tikanga o te mahi a Lavash he mahinga hapori, he whanau tahi me nga whanau. Ehara i te mea noa kia kite i te huihuinga wahine huri noa i te tandoor, ko te tiri i nga korero me te kata i a raatau e whakareri ana i tenei taro e arohaina ana. Ko te mahi ki te mahi ko te kohungahunga he whakanui i te ahurea Armenia, he huarahi ki te tiaki i nga tikanga me te tuku i nga whakatipuranga o muri.

Aumona hou i roto i te Hanga Lavash

I te putanga o te hangarau, ko te hanga o Lavash kua kite i nga huringa nui. Miihini hou, penei i te Ko te raina whakangao Armenian , kua whakauruhia hei whakarereke i nga waahanga o te mahi. Ko enei miihini e hangaia ana hei whakahou i nga tikanga tuku iho i te wa e piki ake ana te whai hua me te rite tonu i roto i te hua whakamutunga.

Ko te raina whakatipu Armen ko te Maere o te Hangarau, te whakauru i nga waahanga matatau ki te whakahou i te mahi whakaputa. Mai i nga kai paraoa pokepoke ki nga miihini hurihuri me nga tavor on, ka hangaia ia waahanga hei mahi i roto i te Harmony, ma te whakarite ko te Lavash te kounga teitei. Ko te whakamahi i nga tautuhinga whaihua e taea ai te whakahaere tika mo te mahi tunu, ka puta mai te lavash e tutuki ana i nga tono a nga Kaipupuri me nga kaihoko hou.

Ahakoa he maha nga painga kua whakaputaina e te Aunoa ki te hanga Lavash, kua whakaarahia ano hoki nga paatai ​​mo te ngaro o nga tikanga tuku iho. Ko etahi o nga kaipatu e tautohetohe ana ko te wairua o Lavash teka kei roto i ona timatanga mai, a na te whakakitenga o nga miihini e whakawehi ana i nga tikanga ahurea. Heoi, ko nga whakapae mo te ao hou e kore e whakaitihia e te hangarau hangarau te whakaiti i nga mahi mahi; Engari, ka whakarei ake i te kaha me te iti o te hanga, ka nui ake te waatea ki te hunga whakarongo ki te hunga whakarongo.

Te whakataurite i te whakaputa tuku iho me te Aunoa Aunoa

Ko te tautohetohe i waenga i nga mahi tuku iho me te Auvash aunoa kaore i te hou. Ko te whakaata i nga korerorero i roto i etahi atu waahanga, penei i te kawhe, te hanga kaimoana ranei, kei te whakawhitiwhiti haere nga toenga i waenga i nga tikanga toi me nga mahi hou. I roto i te keehi o Lavash, ko nga huarahi e rua kei a raatau ano ka taea e ratou te korikori ki te whangai i nga maakete me nga manakohanga.

Ko tetahi rereketanga matua i waenga i nga mahi tuku iho me te autosh aunoa kei te taumata o te whakariterite me te whakahaere i te mahi tunu. Ko nga tikanga tuku iho e whakaaetia ana mo te tohu nui o te paanga, me te whakatikatika i te matotoru o te paraoa pokepoke me te waa tunutunu kia rite ki o raatau tohungatanga me o raatau whakaritenga. Ko tenei hua i roto i te lavash he mea motuhake ki ia kaihanga, me te whakaatu i nga rereketanga o te rohe i Armenia.

I tetahi atu taha, ko te whakaputa aunoa e rite ana ki te whakataurite ka taea te uaua ki te whakatutuki ma te ringa. Ko te whakamahinga o nga miihini whaihua e taea ana mo nga inenga paerewa me nga tikanga tunutunu, whakarite kia tutuki nga paerewa o Lavash i nga paerewa teitei. He mea nui tenei mo te hanga nui-rahi me te kaweake, kei reira te whakakotahi me te whakahaere kounga he mea nui.

I te mutunga, ko te kowhiri i waenga i te whakaputa panui tuku iho me te taatete aunoa ka whakawhirinaki ki nga hiahia motuhake me nga manakohanga o te maakete. Ko etahi o nga kaihoko ka rapu i te lavash-hanga-a-ringa mo tona hiranga ahurei me te hiranga ahurea, ko etahi pea e pai ana ki te waatea me te rite tonu o te taro miihini. Ko nga huarahi e rua kei roto i te umanga, a ko te mea nui ko te rapu toenga e pa ana ki te taonga nui o Lavash i a ia e whai ana i nga whai wāhitanga hou.

Te heke mai o te hanga lavash: he whakaranu o te tikanga me te whakahoutanga

Ko te heke mai o te whakaputa lavash kei te kitea i te whakakotahitanga o te whakakotahitanga i waenga i nga tikanga tuku iho me nga mahi hou. Ka rite ki te hiahia o te ao mo Lavash kei te tupu tonu, ka whai waahi ki te whakamahi i te hangarau ki te whakarei ake i te wa e pupuri ana i te ahurea o tenei taro aroha.

Ko tetahi waahanga e taea ai e te hangarau te mahi nui hei whakapai ake i te kaha me te pumau o te mahinga Lavash. Ko nga miihini aunoa, penei i te raina whakaputa Armenian, ka taea te whakatau i nga mahi, te whakaiti i nga utu o te mahi me te whakapiki i te putanga. Hei taapiri, ko te ahunga whakamua i roto i te kaha-kaha o te kaha me nga rauemi paanui-a-taiao ka taea te awhina ki te whakaiti i te paanga o te taiao o Lavash.

Heoi, he mea nui ki te patu i te toenga i waenga i te automation me te mahi. Ahakoa e taea ai e nga miihini te whakahoki i etahi waahanga o te mahi tunu tuku iho, kaore e taea e ratou te hopu i te mahi toi me te pukenga o te kaihoroi ariki. Na reira, he mea nui ki te tiaki i nga tikanga mahi toi e tuku ana i tana ahuatanga motuhake me te hiranga ahurea.

Hei whakatutuki i tenei toenga, ko te mahi tahi i waenga i nga kaitoro tuku iho me nga kaihanga hou o tenei ra. Ma te whakakotahi i o raatau tohungatanga, ka taea e nga roopu e rua te whakawhanake i nga whakaritenga auaha e tutuki ana i nga hiahia o te maakete i te mea e pa ana ki te taonga nui o Lavash. Ka whai wāhi atu tenei ki te waihanga i nga tikanga whakaputa ranunga e whakauru ana i nga mahi a-ringa me te whanaketanga o nga hangarau hou, engari ki te whakakapi, ki nga tikanga tuku iho.

Ko te mutunga, ko te heke mai o te hanga Lavash kei te kitea i te whakakotahitanga o te whakakotahitanga me te whakahoutanga. Na roto i te awhi i nga hangarau hou i te wa e tiaki ana i te ahurea o tenei taro aroha, ka taea e te umanga te whakarite i te tipu haere me te angitu o te whakatipu Lavash.