ላቫሽ ቀጭን, በሚበቅል ሸካራነት እና ሁለገብ ሥነ-ሥርዓታዊ ትግበራዎችን በማወዛወዝ ባህላዊ የመካከለኛው ምስራቃዊ ጠፍጣፋ ጠፍጣፋ ነው. ላቫሽ ማምረት ባለፉት ዓመታት ውስጥ ተሻሽሏል, እናም ዛሬ ዘመናዊ ቴክኖሎጂ የማኑፋክያ ሂደቱን የሚያስተካክለው የላቭሽ ምርት መስመርን አስተዋወቀ.
በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የተካተቱትን ቁልፍ አካላቶች እና እርምጃዎች እንመረምራለን የላቭሽ ምርት መስመር .በዓለም ዙሪያ የሚገኘውን ፍላጎት ለማሟላት ያለውን አስፈላጊነት የሚያድግ
የሎቭሽ ምርት መስመር በራስ-ሰር የላቭሽ ማምረቻዎችን በራስ-ሰር ለማውጣት እና ለማመቻቸት የተነደፈ ስርዓት ነው. ይህ መስመር በተለምዶ በርካታ የተለመዱ ማሽኖችን ያቀፈ ነው, እያንዳንዳቸው በምርት ሂደት ውስጥ አንድ የተወሰነ ዓላማ እያገለገሉ ነው.
የ LAVES MORME መስመርን የመጠቀም ዋና ዋና ጠቀሜታዎች አንዱ ያቀርባል. እንደ ዱር ድብደባ, ተንከባካቢ, መጋገር, መጋገሪያ እና ማሸግ ያሉ ተግባሮች በራስ-ሰር መጠን ባለው መጠን እና ጥራት ውስጥ ወጥነት ሲኖራቸው ከፍተኛ የምርት ተመኖችን ማሳካት ይችላሉ.
በተጨማሪም በምርት መስመር ውስጥ የላቁ ቴክኖሎጂን መጠቀም እንደ ዱቄት ውፍረት, መጋገር ጊዜ እና የሙቀት መጠን ባሉ ቁልፍ መለኪያዎች ላይ ትክክለኛ ቁጥጥርን ይፈቀዳል. ይህ የመቆጣጠሪያ ደረጃ LAVASA ባህላዊ ፍጆታ ወይም ዘመናዊው የቅንጦት ማመልከቻዎች የሚፈለጉትን የቀረበለትን ዝርዝሮች የሚያሟላ መሆኑን ያረጋግጣል.
የላቫሽ ምርት የምርት መስመራዊው በርካታ አስፈላጊ አካላትን ይይዛል, እያንዳንዱም በማኑፋክቸሪካክነር ሂደት ውስጥ ወሳኝ ሚና ይጫወታል.
ሊጥ ድብልቅ: - ዱር ድብድቡ ንጥረነገሮች, ዱቄት, ውሃ እና ጨው ጨምሮ, ግብረ-ሰዶማዊ ሊጥ ለመፍጠር የሚያስፈልጉትን ንጥረ ነገሮች, ውሃ, ውሃ እና ጨው ማዋሃድ ኃላፊነቱን ይወስዳል. ዘመናዊው ድብልቅ የተፈለጉትን ዱቄት ወጥነት ለማሳካት ትክክለኛ ማስተካከያዎችን የሚፈቅድ በፕሮግራሞች የታሰበባቸው መቆጣጠሪያዎች የታጠቁ ናቸው.
Meerer: - ሸራው በ LAVESሽ የምርት መስመር ውስጥ ትልቅ ወኪል ማሽን ነው. ዲያሊፎርም ውፍረት ያለው ዱቄቱን ወደ ቀጭኑ ሉሆች ይንከባለል. የላቁ ሸለቆዎች ጎልማሳዎች እና ተጓዳኝ የግፊት ቅንብሮችን ለማረጋገጥ የሚስተካከሉ የግፊት ቅንብሮችን ይጠቀማሉ እንዲሁም መጋገር አስፈላጊ ነው.
መጋገሪያ ምድጃ-መጋገሪያ ምድጃ የላቫሽንን ጥራት የሚወስን ወሳኝ አካል ነው. ባህላዊ ምድጃዎች ብዙውን ጊዜ ቁጥጥር የሚደረግባቸው የባቡር ሐዲድ አካባቢዎችን በሚያቀርቡባቸው ከፍተኛ ቴክኖሎጅ ምድጃዎች ይተካሉ. እነዚህ ምድጃዎች የወንጀል ድርጊቶችን አልፎ ተርፎም የባህሪነት ሥነ ምግባርን ለማሳካት እና ለማሳካት ለማረጋገጥ የበሽታ ወይም የጋዝ ማሞቂያ ስርዓቶችን ይጠቀማሉ.
መቆራረጥ-መጋገር ከተጫነ በኋላ የላቫሽሽ ሉሆች መቆራረጥ በሚጠቀሙበት መጠን ይቀመጣሉ. ይህ ማሽን የተለያዩ ልኬቶችን ለማምረት, ለተለያዩ የገቢያ መስፈርቶች የሚያመጣውን የተለያዩ ልኬቶችን ለማምረት ሊረዳ ይችላል. ሌዘር ወይም የሩጫ መቁረጫዎች በተለምዶ ለቅዱስ እና ለማፅዳት የተቆራረጡ ናቸው.
የማሸጊያ ማሽን: - በ LEVASH ምርት መስመር ውስጥ የመጨረሻው እርምጃ ማሸግ ነው. ራስ-ሰር የማሸጊያ ማሽኖች ትኩስነትን ለመጠበቅ እና የመደርደሪያ ህይወት እንዲራቡ በተከላካዮች ቁሳቁሶች ውስጥ ያለውን የመከላከያ ቁሳቁሶች ይጠቀማሉ. እነዚህ ማሽኖች ብዙውን ጊዜ የተሻለውን የምርት ጥራት ለማረጋገጥ ቴክኖሎጂን ያካተቱ የቫኪዩም ማኅተም ወይም የተሻሻለ የባቢ አየር ማሸጊያ (ካርታ) ቴክኖሎጂ ያካተቱ ናቸው.
የላቭሽ ምርት ምርት መስመር, ለማሸግ ከ DAGH ዝግጅት ስልታዊ ሂደት ይከተላል.
DUACH ዝግጅት-ሂደቱ የሚጀምረው ከፍተኛ ጥራት ያለው ዱቄት, ውሃ እና ጨው በጨዋቆ ውስጥ በሚጣፍጥ ውስጥ ነው. ለስላሳ እና ለስላሳ ሊጥ እስኪቋቋሙ ድረስ ንጥረ ነገሮች የተደባለቀ ነው. ከዚያ ሊጥ ቅጥያውን ከፍ ለማድረግ ለተወሰነ ጊዜ እንዲያርፍ ይፈቀዳል.
ንጣፍ እና መቆረጥ: - የተረፈ ሊጥ ወደ ጩኸቱ በሚገቡት ትናንሽ ክፍሎች ይከፈላል. የሚፈለገውን ውፍረት በማግኘት ሊጡን በቀጭኑ ሉሆች ይንከባለል. ከዚያ በተመረጠው የ LAVSAS መጠን ላይ በመመርኮዝ እነዚህ አንሶላዎች አራት ማእዘን ወይም ክብ ቅርጾችን ተቆርጠዋል.
መጋገር-የተቆረጠው የላቫሽ ቁርጥራጮች ወደ ቤኪንግ ምድጃ ወደ ቤኪንግ ምድጃ ወደ ቤኪንግ ምድጃ ይሸጋገራሉ. የዳቦ መጋገሪያ ሂደት በተለምዶ ለጥቂት ደቂቃዎች የሚቆይ, ላቫሽ ባህሪውን እና ጣዕሙን የሚያዳብረው. የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያ ጊዜ እና የሙቀት መጠኑ ቀጣይነት ያለው ውጤቶችን ለማግኘት ወሳኝ ነው.
ማቀዝቀዝ እና ማሸግ-ከተጋፋፋ በኋላ ላቫሽ በአስተላለፊያው ቀበቶ ላይ እንዲቀዘቅዝ ተፈቅዶለታል. እርጥበት ማጎልመሻን ሊያስከትል የሚችል እርጥበት ማጎልበት ለመከላከል በጣም አስፈላጊ ነው. አንዴ ከተዘበራረቀ በኋላ ላቫሽ በራስ-ሰር የታሸጉ የማሸጊያ ማሽኖች በመጠቀም የታሸገ ነው. እነዚህ ማሽኖች የአየር ማተም እና ትክክለኛ ማኅተም እና ትክክለኛ መለያ ማሰራጨት ያረጋግጣሉ.
የጥራት ቁጥጥር-በምርት ሂደት ውስጥ, የጥራት ቁጥጥር እርምጃዎች LAVAS የሚፈለጉትን መረጃዎች የሚያሟላ መሆኑን ለማረጋገጥ የጥራት ቁጥጥር እርምጃዎች ይተገበራሉ. ይህ የቁጥጥር ወጥነትን, የመጋገር መለኪያዎችን መከታተል ያካትታል, እና ጽኑ አቋምን የሚያመለክቱ. መደበኛ ምርመራ እና ምርመራዎች የምርት ጥራትን እና ወጥነትን ጠብቆ ለማቆየት ይረዳሉ.
ላቭሽሽ የምርት መስመር ለትላልቅ ላቭሽ ማምረቻ ተመራጭ እንዲሆን የሚያደርጉ በርካታ ጥቅሞች ይሰጣል.
ውጤታማነት ውጤታማነት: - በምርት መስመር ውስጥ ያለው በራስ-ሰር ሂደቶች የእንግዳውን የጉልበት ሥራን የሚቀንሱ እና የምርት ውጤታማነትን ይጨምራል. ማሽኖች በአጭር ጊዜ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያላቸውን የላቫሽር ማምረት ያለማቋረጥ ሊሰሩ ይችላሉ.
ወጥነት እና ጥራት-የላቁ ቴክኖሎጂ አጠቃቀሙ አንድ ወጥ የሆነ ውፍረት, ሸካራነት እና ጣዕም ያለው ወጥነት ያለው የላቭሽሽ ጥራት ያለው አጠቃቀም ያረጋግጣል. በፕሮግራብ የሚሸጡ በመያዣዎች መካከል ልዩነቶችን ለመቀነስ ትክክለኛ ማስተካከያዎችን እንዲቀንስ ያስችላቸዋል.
ወጪ-ውጤታማነት-በ LEVASH ምርት ውስጥ የመጀመሪያ ኢንቨስትመንት ጉልህ ሊሆን ቢችልም የረጅም ጊዜ ወጪ ቁጠባዎች ጉልህ ናቸው. የተቀነሰ የጉልበት መስፈርቶች, የምርት ውጤታማነት, እና ለተቀነሰ የምርት ቆሻሻ ዝቅተኛ ለማምረት ወጪዎች አስተዋጽኦ ያደርጋሉ.
ተለዋዋጭነት እና ማበጀት-ዘመናዊ LAVSAS የማምረቻ መስመሮች በምርት ማበጀት ረገድ ተለዋዋጭነትን ይሰጣሉ. አምራቾች የተለያዩ የላቭሽ መጠኖች, ውፍረት, ውፍረት, እና ለየት ያለ ላቪሽ ምርቶች ለማምረት ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ለማካሄድ የአምራቾች መስመሮችን ቅንብሮች በቀላሉ ማስተካከል ይችላሉ.
የ ላቭሽሽ የምርት መስመር የዚህ ባህላዊ ጠፍጣፋ ዳቦ ውስጥ ማምረቻ ውስጥ ትልቅ እድገት ያሳያል. አውቶማቲክን, ትክክለኛነት እና ውጤታማነት በማጣመር ይህ ቴክኖሎጂ የዚህ ሁለገብ ዳቦ እያደገ የመጣውን የላቭሽ ምርት አብዮት ሆኗል.
የመምረጫ መስመር ቁልፍ አካላት, መቁረጥ, መጋገሪያ ማዕከላት, መቆራረጥ, እና የማሸጊያ ማሽኖች ጨምሮ, የተቆራረጡ ጥራት ያላቸው እና ከፍተኛ የምርት ተመኖችን ለማረጋገጥ የሚሠሩ ናቸው. ደረጃ በደረጃ በደረጃ ሂደት, ለማሸግ ከመዘጋጀት, የምርቱን መስመር ውጤታማነት እና ውጤታማነት ያጎላል.
በርካታ ጥቅሞች ያሉት, የላቭሽ ምርት የማምረቻ መስመር ለአምራቾች የአምራቾች የመካከለኛ እርሻን ዳቦ ትክክለኛነት የሚጠብቁ ዘመናዊ ሸማቾችን ፍላጎቶች ለማሟላት ለሚፈልጉት የዘመናዊ ሸማቾች ፍላጎቶችን ለማሟላት ለሚፈልጉ.
