চ্যাপাতিস, যা রোটিস নামেও পরিচিত, সারা বিশ্বের অনেক পরিবারের বিশেষত দক্ষিণ এশিয়ায় প্রধান। এই অপ্রকাশিত ফ্ল্যাটব্রেডগুলি কেবল সুস্বাদু নয়, সাংস্কৃতিক তাত্পর্যও ধারণ করে। চাপাতি তৈরির প্রক্রিয়াটি বছরের পর বছর ধরে বিকশিত হয়েছে, traditional তিহ্যবাহী পদ্ধতি থেকে আরও বেশি রূপান্তরিত হয়েছে
আরও পড়ুন