অটো খাওয়ানো উচ্চ নির্ভুলতা উচ্চ কার্যকারিতা রোটি উত্পাদন লাইন

স্বয়ংক্রিয় রোটি উত্পাদন ব্যবস্থা খাদ্য শিল্পের একটি জনপ্রিয় মেশিন। এটি দক্ষতার সাথে ময়দা মিশ্রণ, ময়দা বিভাজন, বাছাই করা, গাঁজানো, শেপিং, বেকিং, কুলিং এবং প্যাকেজিংয়ের মতো বিভিন্ন পদক্ষেপগুলি সম্পাদন করে। এই নিবন্ধটি আপনাকে সহায়তার আশায় স্বয়ংক্রিয় ময়দা টরটিলা উত্পাদন ব্যবস্থা সম্পর্কে তথ্য সরবরাহ করার লক্ষ্য। অতিরিক্তভাবে, আমাদের সংস্থাটি অন্যান্য খাদ্য মেশিন সরবরাহ করে যা টর্টিলা, প্যানকেক, পাই, পিটা রুটি, বুরিটো, টাকো এবং ময়দা উত্পাদন লাইন সহ একই রকম কাজ সম্পাদন করে।

*স্বয়ংক্রিয় ময়দা টরটিলা উত্পাদন লাইনের বৈশিষ্ট্যগুলি (

1. প্রসেসিং

ময়দা মিশ্রণ - ময়দার পার্টিশন - ময়দার পার্টিশন - ময়দা ময়দার গাঁজন - হট প্রেস ছাঁচনির্মাণ - ওভেন ডাবল সাইড বেকিং - ক্রাস্ট কুলিং - স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং

2. প্যারামিটার

3. ওভারভিউ

যখন খাদ্য প্রসেসরটি চালু থাকে, কেবল মিশ্রণটি থেকে ময়দা সরিয়ে এটিকে ময়দা বিভাজন মেশিনে রাখুন। মেশিনটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে ময়দা অংশগুলিতে বিভক্ত করবে এবং এটি প্রায় 5 মিনিটের জন্য গাঁজনে দেবে। এরপরে ময়দাটি সরাসরি ময়দার বালতিতে স্থানান্তরিত করা যায় এবং হট প্রেস ছাঁচনির্মাণ মেশিনটি ব্যবহার করে আকারে টিপতে পারে। এরপরে, পাইটি চুলায় উভয় পক্ষেই বেক করা হয়। একবার ঠান্ডা হয়ে গেলে, পাইগুলি সাজানো হয় এবং প্যাকেজিংয়ের জন্য প্রস্তুত করা হয়। এই টরটিলা উত্পাদন লাইনের মূল প্রযুক্তিগত পারফরম্যান্স বিশ্বব্যাপী অনুরূপ মডেলের সাথে সমান। এই খাদ্য প্রসেসরটিতে একটি ময়দা পরিবাহক বেল্ট, ময়দা বিভাজন মেশিন, ফেরেন্টেশন মেশিন, পাই প্রেস, টানেল ফার্নেস এবং কুলিং র্যাক রয়েছে। পাই উত্পাদনের আকার এবং গতি নির্দিষ্ট উত্পাদন প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।

4. ফিচার

খাদ্য মেশিন পিএলসি এবং টাচ স্ক্রিন মেমরি ফাংশন গ্রহণ করে এবং পুরো খাদ্য মেশিনের উপাদানগুলি পণ্যের স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করার জন্য ডেল্টা, সিমেন্স, মিতসুবিশি, ওমরন, এনএসকে ইত্যাদি দিয়ে তৈরি। সাধারণ অপারেশন, স্থিতিশীল মানের, পরিসীমা সামঞ্জস্য, উত্পাদন প্রক্রিয়া অটোমেশন, কমপ্যাক্ট কাঠামো, স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা, সহজ রক্ষণাবেক্ষণ।

5.পুরপস

 রেস্তোঁরা রান্নাঘর:

এই অটো-খাওয়ানো উচ্চ নির্ভুলতা উচ্চ পারফরম্যান্স রোটি উত্পাদন লাইন রেস্তোঁরা রান্নাঘরের জন্য আদর্শ যা উচ্চ পরিমাণে রোটি উত্পাদনের প্রয়োজন। এর স্বয়ংক্রিয় ফিডিং সিস্টেমের সাথে, এই উত্পাদন লাইনটি দ্রুত গতিযুক্ত রান্নাঘরের পরিবেশে ধারাবাহিক গুণমান এবং দক্ষতা নিশ্চিত করে উচ্চ নির্ভুলতা এবং কর্মক্ষমতা সহ অবিচ্ছিন্নভাবে রোটি উত্পাদন করতে পারে। এই প্রোডাকশন লাইনের দ্বারা উত্পাদিত রোটি সময় মতো গ্রাহকদের পরিবেশন করার জন্য উপযুক্ত, এটি কোনও রেস্তোঁরা তাদের রোটি উত্পাদন প্রক্রিয়াটি প্রবাহিত করার জন্য একটি মূল্যবান সম্পদ হিসাবে পরিণত করে।

ক্যাটারিং ইভেন্ট:

ক্যাটারিং ইভেন্টগুলির জন্য যা অতিথিদের জন্য প্রচুর পরিমাণে রোটি পরিবেশন করা প্রয়োজন, এই অটো-খাওয়ানো উচ্চ নির্ভুলতা উচ্চ কার্যকারিতা রোটি উত্পাদন লাইনটি সঠিক সমাধান। এর উচ্চ নির্ভুলতা এবং কর্মক্ষমতা নিশ্চিত করে যে নতুনভাবে তৈরি রোটির একটি ধারাবাহিক সরবরাহ পুরো ইভেন্ট জুড়ে উপলব্ধ, যা ক্যাটারারদের খাদ্য প্রস্তুতির অন্যান্য দিকগুলিতে ফোকাস করতে দেয়। এই প্রোডাকশন লাইনের স্বয়ংক্রিয় ফিডিং সিস্টেমটি এটি পরিচালনা এবং বজায় রাখা সহজ করে তোলে, এটি তাদের রোটি উত্পাদন ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য ক্যাটারিং ব্যবসায়ের জন্য একটি সুবিধাজনক পছন্দ করে তোলে।

খাদ্য উত্পাদন সুবিধা:

খাদ্য উত্পাদন সুবিধাগুলি যা বৃহত আকারে রোটি উত্পাদন করতে বিশেষীকরণ করে এই অটো-খাওয়ানো উচ্চ নির্ভুলতা উচ্চ কার্যকারিতা উচ্চ কার্যকারিতা রোটি উত্পাদন লাইন ব্যবহার করে প্রচুর উপকৃত হতে পারে। এর উচ্চ নির্ভুলতা এবং কর্মক্ষমতা এটিকে ব্যাপক উত্পাদনের জন্য উপযুক্ত করে তোলে, এটি নিশ্চিত করে যে উচ্চ-মানের রোটির একটি ধারাবাহিক সরবরাহ বিতরণের জন্য উপলব্ধ। এই উত্পাদন লাইনের অটোমেটেড ফিডিং সিস্টেম উত্পাদন প্রক্রিয়াটি সহজতর করতে সহায়তা করে, শ্রমের ব্যয় হ্রাস করে এবং উত্পাদন সুবিধায় দক্ষতা বৃদ্ধি করে। এর উন্নত প্রযুক্তি এবং নির্ভুলতা ইঞ্জিনিয়ারিংয়ের সাথে, এই উত্পাদন লাইনটি তাদের রোটি উত্পাদন ক্রিয়াকলাপগুলি অনুকূল করতে চাইলে যে কোনও খাদ্য উত্পাদন সুবিধার জন্য একটি মূল্যবান সম্পদ।

6. অপারেট গাইড （2-3 অপারেটর）

একজন ব্যক্তি লাইনটি টহল দেয় এবং অন্য ব্যক্তি পুরো উত্পাদন প্রক্রিয়াটি সম্পূর্ণ করতে উত্পাদন লাইনের শেষে সমাপ্ত পণ্যটি রাখে, এইভাবে এন্টারপ্রাইজের উত্পাদন দক্ষতা বৃদ্ধি করে এবং এন্টারপ্রাইজের উত্পাদন ব্যয় হ্রাস করে।