يعد جهاز تكديس الخبز المسطح متعدد الوظائف الأوتوماتيكي بالكامل حلاً ثوريًا مصممًا لتبسيط عملية تكديس وعد الخبز المسطح، بما في ذلك خبز الشاباتي والتورتيلا والنان والبيتاس. تم تصميم هذه الماكينة خصيصًا للبيئات التجارية عالية السرعة، وهي تتخلص من العمل اليدوي، وتقلل من تلف المنتج، وتضمن التحكم الدقيق في الأجزاء من أجل التعبئة والتغليف والتوزيع الفعال.
تتميز الماكينة بأذرع آلية متقدمة وأنظمة رؤية ذكية، حيث تحدد وتحاذي كل قطعة خبز مسطحة بدقة مليمترية، بغض النظر عن الحجم أو السُمك أو الشكل. تصميمها متعدد الوظائف يستوعب الخبز المسطح الدائري وغير المنتظم، مما يجعله مثاليًا لخطوط الإنتاج المتنوعة. يتكامل النظام بسلاسة مع الأفران والناقلات وآلات التعبئة والتغليف الموجودة، مما يؤدي إلى إنشاء سير عمل مؤتمت بالكامل يعزز الإنتاجية ويقلل النفايات.
التراص عالي السرعة باستخدام تقنية الرؤية :
يكتشف نظام الكاميرا ثلاثي الأبعاد موضع الخبز المسطح واتجاهه وسمكه في الوقت الفعلي، مما يحقق سرعات تكديس تصل إلى 200 قطعة في الدقيقة.
أذرع قابضة قابلة للتكيف مع وسادات سيليكون ناعمة تتعامل مع الخبز المسطح الرقيق دون تمزق أو تشوه، مناسبة للأصناف المقرمشة أو الناعمة أو المحشوة.
مرونة متعددة الوظائف :
ارتفاع المكدس قابل للتعديل (1 سم - 20 سم) وتكوينات طبقة قابلة للتخصيص (تكديس فردي أو متعدد الطبقات) لتلبية متطلبات التغليف.
تسمح أدوات التغيير السريع بالتبديل بين أنواع الخبز المسطح المختلفة في أقل من 3 دقائق، مما يدعم عمليات الإنتاج المختلطة.
العد الدقيق ومراقبة الجودة :
تعمل أجهزة الاستشعار بالليزر على حساب كل قطعة خبز بدقة 100%، مما يؤدي إلى توليد بيانات الإنتاج في الوقت الفعلي لإدارة المخزون.
تعمل آلية الرفض تلقائيًا على إزالة المنتجات التالفة أو المشوهة قبل تكديسها، مما يضمن وصول العناصر المثالية فقط إلى مرحلة التعبئة والتغليف.
توفير المساحة والتكامل السهل :
تتناسب المساحة المدمجة (1.5 م × 1 م) مع خطوط الإنتاج الضيقة، مع ارتفاعات ناقل قابلة للتعديل لتتناسب مع المعدات الموجودة.
واجهة التوصيل والتشغيل المتوافقة مع أنظمة PLC الرئيسية، مما يتيح التكامل السلس مع برنامج ERP لتتبع الإنتاج.
صيانة منخفضة وتصميم صحي :
يضمن الإطار الفولاذي المقاوم للصدأ ومواد التشحيم الغذائية الامتثال لمعايير النظافة الصارمة.
يقوم برنامج التشخيص الذاتي بتنبيه المشغلين إلى المشكلات البسيطة، كما تعمل المكونات القابلة للإزالة على تبسيط عملية التنظيف اليومي.
مصنعو المخابز والخبز المسطح : مثالي لمنتجي الشاباتي والتورتيلا والنان على نطاق واسع، مما يضمن التجميع الفعال لحزم البيع بالتجزئة أو الطلبات بالجملة أو توزيع خدمات الطعام.
مطاعم مطاعم الوجبات السريعة والمطاعم السريعة غير الرسمية : تتكامل مع خطوط الإنتاج داخل المتجر لتكديس الخبز المسطح الطازج للاستخدام الفوري أو التبريد، مما يقلل وقت الإعداد خلال ساعات الذروة.
صناعة الأغذية المجمدة : تقوم بتكديس الخبز المسطح المطبوخ مسبقًا بدقة لتجميده، مما يضمن طبقات موحدة تبسط عملية التقسيم وإعادة التسخين للمستهلكين.
المتاجر الصغيرة وسلاسل البيع بالتجزئة : تتيح التغليف المتسق لمنتجات الخبز المسطح التي يمكن تناولها بسهولة، مما يعزز جاذبية الرف من خلال العناصر المكدسة بشكل أنيق والموحدة بصريًا.
س: هل يمكن لآلة التكديس التعامل مع الخبز المسطح غير المستوي أو غير المنتظم?
ج: نعم، يتكيف نظام الرؤية مع الاختلافات في الشكل والحجم، بما في ذلك الخبز المسطح المصنوع يدويًا ذو الحواف غير المستوية.
س: ما هو الحد الأقصى لسعة الوزن لكل كومة?
ج: يتعامل الطراز القياسي مع أكوام يصل وزنها إلى 5 كجم (حوالي 500 قطعة خبز شاباتي رفيعة)، مع توفر نماذج للخدمة الشاقة بسعات أكبر.
س: هل الجهاز يحتاج إلى هواء مضغوط؟?
ج: لا، تعمل ماكينة التكديس بالطاقة الكهربائية فقط، بمتوسط استهلاك للطاقة يصل إلى 1.2 كيلو وات في الساعة أثناء التشغيل الكامل.
س: هل يمكن تكديس الخبز المسطح المجمد?
ج: نعم، تم تصميم أذرع المقبض للبيئات الباردة، ويمكن تجهيز النظام بطبقات مضادة للتجمد لتطبيقات الأطعمة المجمدة.
يعد جهاز تكديس الخبز المسطح متعدد الوظائف الأوتوماتيكي بالكامل حلاً ثوريًا مصممًا لتبسيط عملية تكديس وعد الخبز المسطح، بما في ذلك خبز الشاباتي والتورتيلا والنان والبيتاس. تم تصميم هذه الماكينة خصيصًا للبيئات التجارية عالية السرعة، وهي تتخلص من العمل اليدوي، وتقلل من تلف المنتج، وتضمن التحكم الدقيق في الأجزاء من أجل التعبئة والتغليف والتوزيع الفعال.
تتميز الماكينة بأذرع آلية متقدمة وأنظمة رؤية ذكية، حيث تحدد وتحاذي كل قطعة خبز مسطحة بدقة مليمترية، بغض النظر عن الحجم أو السُمك أو الشكل. تصميمها متعدد الوظائف يستوعب الخبز المسطح الدائري وغير المنتظم، مما يجعله مثاليًا لخطوط الإنتاج المتنوعة. يتكامل النظام بسلاسة مع الأفران والناقلات وآلات التعبئة والتغليف الموجودة، مما يؤدي إلى إنشاء سير عمل مؤتمت بالكامل يعزز الإنتاجية ويقلل النفايات.
التراص عالي السرعة باستخدام تقنية الرؤية :
يكتشف نظام الكاميرا ثلاثي الأبعاد موضع الخبز المسطح واتجاهه وسمكه في الوقت الفعلي، مما يحقق سرعات تكديس تصل إلى 200 قطعة في الدقيقة.
أذرع قابضة قابلة للتكيف مع وسادات سيليكون ناعمة تتعامل مع الخبز المسطح الرقيق دون تمزق أو تشوه، مناسبة للأصناف المقرمشة أو الناعمة أو المحشوة.
مرونة متعددة الوظائف :
ارتفاع المكدس قابل للتعديل (1 سم - 20 سم) وتكوينات طبقة قابلة للتخصيص (تكديس فردي أو متعدد الطبقات) لتلبية متطلبات التغليف.
تسمح أدوات التغيير السريع بالتبديل بين أنواع الخبز المسطح المختلفة في أقل من 3 دقائق، مما يدعم عمليات الإنتاج المختلطة.
العد الدقيق ومراقبة الجودة :
تعمل أجهزة الاستشعار بالليزر على حساب كل قطعة خبز بدقة 100%، مما يؤدي إلى توليد بيانات الإنتاج في الوقت الفعلي لإدارة المخزون.
تعمل آلية الرفض تلقائيًا على إزالة المنتجات التالفة أو المشوهة قبل تكديسها، مما يضمن وصول العناصر المثالية فقط إلى مرحلة التعبئة والتغليف.
توفير المساحة والتكامل السهل :
تتناسب المساحة المدمجة (1.5 م × 1 م) مع خطوط الإنتاج الضيقة، مع ارتفاعات ناقل قابلة للتعديل لتتناسب مع المعدات الموجودة.
واجهة التوصيل والتشغيل المتوافقة مع أنظمة PLC الرئيسية، مما يتيح التكامل السلس مع برنامج ERP لتتبع الإنتاج.
صيانة منخفضة وتصميم صحي :
يضمن الإطار الفولاذي المقاوم للصدأ ومواد التشحيم الغذائية الامتثال لمعايير النظافة الصارمة.
يقوم برنامج التشخيص الذاتي بتنبيه المشغلين إلى المشكلات البسيطة، كما تعمل المكونات القابلة للإزالة على تبسيط عملية التنظيف اليومي.
مصنعو المخابز والخبز المسطح : مثالي لمنتجي الشاباتي والتورتيلا والنان على نطاق واسع، مما يضمن التجميع الفعال لحزم البيع بالتجزئة أو الطلبات بالجملة أو توزيع خدمات الطعام.
مطاعم مطاعم الوجبات السريعة والمطاعم السريعة غير الرسمية : تتكامل مع خطوط الإنتاج داخل المتجر لتكديس الخبز المسطح الطازج للاستخدام الفوري أو التبريد، مما يقلل وقت الإعداد خلال ساعات الذروة.
صناعة الأغذية المجمدة : تقوم بتكديس الخبز المسطح المطبوخ مسبقًا بدقة لتجميده، مما يضمن طبقات موحدة تبسط عملية التقسيم وإعادة التسخين للمستهلكين.
المتاجر الصغيرة وسلاسل البيع بالتجزئة : تتيح التغليف المتسق لمنتجات الخبز المسطح التي يمكن تناولها بسهولة، مما يعزز جاذبية الرف من خلال العناصر المكدسة بشكل أنيق والموحدة بصريًا.
س: هل يمكن لآلة التكديس التعامل مع الخبز المسطح غير المستوي أو غير المنتظم?
ج: نعم، يتكيف نظام الرؤية مع الاختلافات في الشكل والحجم، بما في ذلك الخبز المسطح المصنوع يدويًا ذو الحواف غير المستوية.
س: ما هو الحد الأقصى لسعة الوزن لكل كومة?
ج: يتعامل الطراز القياسي مع أكوام يصل وزنها إلى 5 كجم (حوالي 500 قطعة خبز شاباتي رفيعة)، مع توفر نماذج للخدمة الشاقة بسعات أكبر.
س: هل الجهاز يحتاج إلى هواء مضغوط؟?
ج: لا، تعمل ماكينة التكديس بالطاقة الكهربائية فقط، بمتوسط استهلاك للطاقة يصل إلى 1.2 كيلو وات في الساعة أثناء التشغيل الكامل.
س: هل يمكن تكديس الخبز المسطح المجمد?
ج: نعم، تم تصميم أذرع المقبض للبيئات الباردة، ويمكن تجهيز النظام بطبقات مضادة للتجمد لتطبيقات الأطعمة المجمدة.
