| Määrä: | |
|---|---|
Gravity Feed Professional Chapati Production Line for Commercial on kokonaisvaltainen ratkaisu, joka on suunniteltu automatisoimaan chapatiksen tuotantoa, joka on suosittu lamellileipä monissa keittiöissä. Tämä tuotantolinja yhdistää tehokkuuden, tarkkuuden ja luotettavuuden kaupallisten keittiöiden, ravintoloiden ja elintarviketuotantolaitosten korkeisiin vaatimuksiin.
Painovoimainen syöttöjärjestelmä varmistaa jatkuvan ja tasaisen taikinan syötön, mikä eliminoi manuaalisen ruokinnan tarpeen ja alentaa työvoimakustannuksia. Sarja sisältää useita vaiheita, taikinan valmistuksesta lopulliseen kypsennykseen, kaikki integroituna saumattomaksi prosessiksi. Jokainen tuotantolinjan komponentti on suunniteltu toimimaan harmonisesti yhdessä varmistaen, että chapatit valmistetaan yhtenäisen paksuuden, koon ja koostumuksen kanssa säilyttäen samalla asiakkaiden rakastaman aidon maun ja laadun.
Täysautomaattinen painovoimasyöttöinen chapati-linja, joka on suunniteltu jatkuvaan kaupalliseen käyttöön
Vakaa tuotanto: 5000–9000 chapatia tunnissa
Painovoimainen syöttöjärjestelmä tasaisempaan taikinan virtaukseen ja vähemmän manuaalisia toimenpiteitä
Elintarvikelaatuinen 304 ruostumaton teräsrakenne, hygieeninen ja kestävä
PLC + kosketusnäytön ohjaus helpottaa käyttöä ja reaaliaikaista valvontaa
Säädettävä paksuus ja koko vastaamaan erilaisia markkinoiden vaatimuksia
Monivaiheinen leivontajärjestelmä tasaisen värin, rakenteen ja turvotuksen takaamiseksi
Alhainen melu, vakaa suorituskyky, sopii pitkiin työtunteihin
1 vuoden takuu + valinnainen paikan päällä tapahtuva asennus, käyttöönotto ja koulutus
Vilkkaan keittiön tai tuotantolaitoksen ylläpitäminen tarkoittaa usein kamppailua epäjohdonmukaisen chapati-laadun, väsyneen henkilöstön, korkeiden työvoimakustannusten ja arvaamattoman tuotannon kanssa. Monet tilat ovat riippuvaisia käsityöstä tai peruskoneista, jotka luovat pullonkauloja, tuhlaavat taikinaa ja tuottavat kooltaan, väriltään ja koostumukseltaan vaihtelevia chapatija. Gravity Feed Professional Chapati -tuotantolinjamme luotiin ratkaisemaan juuri nämä ongelmat.
Kosketa sileää, kiinteää ruostumatonta teräspintaa ja tunnet raskaan rakenteen, joka on tehty päivittäiseen, pitkien tuntien käyttöön. Käynnissä kone toimii hiljaisella, tasaisella huminalla – ei kovaa tärinää tai häiritsevää ääntä. Ainutlaatuinen painovoimainen syöttöjärjestelmä antaa taikinan liikkua luonnollisesti ja tasaisesti, mikä vähentää hilloja ja poistaa jatkuvan työntämisen tai säätämisen tarpeen. Jokainen chapati tulee ulos pyöreänä, tasaisesti paistettuna, sisältä pehmeänä, vaalean kultaisella ulkopinnalla, jonka asiakkaat pitävät korkealaatuisena.
Gravity Feed Dough Supply : Innovatiivinen painovoiman syöttöjärjestelmä toimittaa taikinan automaattisesti valssaus- ja muotoiluasemalle varmistaen tasaisen ja tasaisen virtauksen. Tämä vähentää taikinan tukkeutumisen riskiä ja varmistaa tasaisen annostelun, jolloin tuloksena on tasainen chapatis.
Tarkkuusrullaus ja muotoilu : Linjassa on korkealaatuisia rullia, jotka muotoilevat taikinasta ohuita, pyöreitä chapatija, joiden paksuus on tarkka. Telat ovat säädettävissä, joten käyttäjät voivat asettaa halutun paksuuden erityyppisille chapatisille, ohuista ja rapeista paksuihin ja pörröisiin.
Nopea kypsennys : Tuotantolinjan keittoosasto on varustettu tehokkailla lämmityselementeillä, jotka kypsentävät chapatia nopeasti ja tasaisesti. Lämpötilaa voidaan säätää täydellisen rusketuksen ja koostumuksen saavuttamiseksi, olipa chapatis tarkoitettu pehmeiksi ja taipuisiksi tai hieman rapeiksi.
Automaattinen laadunvalvonta : Linja sisältää antureita ja kameroita, jotka tarkkailevat chapatija jokaisessa tuotantovaiheessa varmistaen, että vain korkealaatuiset tuotteet siirtyvät seuraavaan vaiheeseen. Mahdolliset viat, kuten epätasainen paksuus tai väärä muotoilu, havaitaan ja poistetaan automaattisesti, mikä vähentää hukkaa ja parantaa tuotteen koostumusta.
Helppo käyttää ja huoltaa : Tuotantolinja on suunniteltu käyttäjäystävällisellä käyttöliittymällä, jonka avulla käyttäjien on helppo määrittää ja hallita prosessia. Modulaarinen rakenne mahdollistaa helpon pääsyn jokaiseen komponenttiin, mikä tekee huollosta ja puhdistamisesta helppoa ja minimoi seisokit.
| Parametrien | määrittely |
|---|---|
| Malli | Mukautettu Gravity Feed Chapati Line【ZBSKXB】 |
| Kapasiteetti | 5000-9000 kpl/h |
| Chapati koko | Säädettävä |
| Materiaali | Elintarvikelaatuista 304 ruostumatonta terästä |
| Kokonaisteho | Noin 14 kW |
| Takuu | 1 vuosi |
| Sovellus | Chapati, roti, leipä, pieni pita |
Gravity Feed Professional Chapati -tuotantolinja soveltuu monenlaisiin kaupallisiin sovelluksiin, mukaan lukien:
Ravintolat ja catering-palvelut : Ravintolat, jotka tarjoavat chapatia perusruokana, voivat hyötyä tämän linjan korkeasta tuotantokapasiteetista ja tasaisesta laadusta, mikä varmistaa, että ne voivat vastata asiakkaidensa vaatimuksiin tehokkaasti.
Elintarvikkeiden tuotantolaitokset : Suuret elintarviketuottajat voivat käyttää tätä linjaa chapatien valmistukseen vähittäismyyntiä varten, joko tuoreena tai pakastettuna. Linjan kyky tuottaa suuria määriä tasalaatuista chapatia tekee siitä ihanteellisen vastaamaan markkinoiden tarpeisiin.
Ruokalat ja laitoskeittiöt : Koulut, sairaalat ja muut laitokset, jotka tarjoavat suuria määriä aterioita, voivat luottaa tähän tuotantolinjaan tuottaakseen chapatija nopeasti ja kustannustehokkaasti, mikä varmistaa, että ateriat tarjoillaan ajallaan ja korkeatasoisesti.
Vientimarkkinat : Yrityksille, jotka haluavat viedä chapatija kansainvälisille markkinoille, tuotantolinjan tasainen laatu ja elintarviketurvallisuusstandardien noudattaminen tekevät siitä erinomaisen valinnan maailmanlaajuisten markkinoiden tiukkojen vaatimusten täyttämiseen.
K: Mikä on Gravity Feed Chapati -tuotantolinjan tuotantokapasiteetti?
V: Tuotantokapasiteetti vaihtelee mallin ja linjan kokoonpanon mukaan. Vakiolinjamme voivat tuottaa 500 - 2000 chapatia tunnissa, ja voimme myös suunnitella räätälöityjä linjoja suurempia kapasiteettia varten.
K: Voidaanko linjaa käyttää muun tyyppisten levyleipien, kuten tortillojen tai naanin, valmistukseen?
V: Kyllä, siimaa voidaan säätää tuottamaan erityyppisiä leipiä muuttamalla telan asetuksia ja kypsennysparametreja. Tämä tekee siitä monipuolisen sijoituksen yrityksille, jotka tuottavat monenlaisia lamelleita.
K: Millaista taikinaa siima vaatii?
V: Linja on suunniteltu toimimaan tavallisen chapati-taikinan kanssa, joka koostuu tyypillisesti vehnäjauhoista, vedestä ja pienestä määrästä suolaa. Se pystyy käsittelemään myös taikinoita pienillä muunnelmilla, kuten yrttien tai mausteiden lisäämisellä.
K: Onko linja elintarviketurvallisuusstandardien mukainen?
V: Kyllä, kaikki tuotantolinjan komponentit on valmistettu elintarvikelaatuisista materiaaleista ja ne on suunniteltu täyttämään kansainväliset elintarviketurvallisuusstandardit, kuten FDA- ja CE-vaatimukset.
Gravity Feed Professional Chapati -tuotantolinjamme on rakennettu todelliseen päivittäiseen käyttöön keskittyen luotettavuuteen, johdonmukaisuuteen ja kustannussäästöihin. Ymmärrämme ruokapalvelutoiminnan johtamisen haasteet, joten jokainen yksityiskohta on suunniteltu helpottamaan ja tuottamaan työtäsi.
Painovoiman syöttöjärjestelmä erottaa tämän koneen vakiomalleista. Se vähentää taikinaan kohdistuvaa rasitusta, parantaa laatua ja alentaa epäonnistumisastetta. Täysin ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko takaa pitkän käyttöiän ja helpon puhdistuksen. Älykäs ohjausjärjestelmä tarkoittaa, että uusi henkilökunta voi oppia nopeasti, mikä vähentää koulutusaikaa ja inhimillisiä virheitä.
